Nutella-Brioche mit Salzkaramellrezept



Brioche mit gesalzenem Karamell zerreißen und teilen. Pub Orig

dient:

7

Kosten:

nicht

Ernährung pro Portion

DDR
Kalorien 307 kCal 15%
Fett 14g 20%
- gesättigt 6,7 g 34%

Das Zerreißen und Teilen von Nutella-Brioche mit gesalzenem Karamell ist mit der Brioche-Brotmischung so einfach zuzubereiten, dass die ganze Familie Spaß haben kann. Dieser Auflauf sieht viel eindrucksvoller aus als er wirklich zu machen ist - es ist wirklich einfach zu machen, aber niemand muss das wissen, wenn Sie ihn zu einem Auflaufverkauf oder zur Arbeit bringen, um ihn zu teilen. Dies ist ein herrlicher Nachmittag, um eine Tasse Kaffee zu genießen, da Schokolade und gesalzenes Karamell so gut zusammenpassen. Köstlich!



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Zutaten

  • 1x375g Briochebrotmischung
  • 7 EL Nutella
  • 1 mittleres Ei, geschlagen
  • 125g Karamellaufstrich
  • große Prise Meersalz


Methode

  • Machen Sie den Teig, um Anweisungen zu packen. Nach dem Aufgehen ein Drittel des Teigs abschneiden und in 7 gleich große Kugeln rollen. Rollen Sie nun die restlichen zwei Drittel des Teigs in sieben gleich große Kugeln.

  • Die größeren Teigbällchen vorsichtig flachdrücken und jeweils einen Klecks Nutella in die Mitte geben. Bringen Sie die Seiten des Teigs nach oben und kneifen Sie ihn zum Verschließen. Die Teigbällchen in eine 23 cm große gefettete runde Kuchenform geben.

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  • Die Unterseite jeder kleinen Teigkugel mit geschlagenem Ei bestreichen und auf die größeren legen. Mit einem feuchten Geschirrtuch abdecken und an einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen.

  • Heizen Sie den Ofen auf 180C, Gas 6. Streichen Sie den Teig mit dem Ei und backen Sie ihn 25 Minuten lang. Das Karamell mit dem Meersalz mischen und in einer Schüssel seitlich zum Eintauchen servieren.

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