Es gibt eine schockierende Menge an verstecktem Salz in diesen alltäglichen Nahrungsmitteln




Trotz der eindeutig empfohlenen Tagesdosis von 6 g für einen Erwachsenen essen wir als Nation mehr Salz als je zuvor - und oft merken wir gar nicht, wie viel Salz in unserer Nahrung ist.

Der NHS empfiehlt, dass Erwachsene nicht mehr als 6 g Salz pro Tag zu sich nehmen, und die Zahl ist für unter 11-Jährige noch geringer.

Nach den offiziellen Richtlinien, Kinder im Alter von 1 bis 3 Jahre sollte nicht mehr als verbrauchen 2gein Tag, die Alten 4 bis 6 Jahre nicht mehr als 3g, und 7-10 jährige nicht mehr als 5g.



Trotz dieser eindeutig empfohlenen täglichen Verzehrsmengen essen wir als Nation mehr Salz als je zuvor - und in den meisten Fällen merken wir gar nicht, wie viel davon überhaupt in unserer Nahrung enthalten ist.

Einige Lebensmittel, von denen wir wissen, dass sie uns einen ziemlichen Erfolg bescheren werden - zum Beispiel eine Tüte fertig gesalzene Chips oder ein heißes Bündel Chips für den Pommes-Shop. Sogar unser Wochenendgebäck wird normalerweise mit einem kräftigen Schuss knusprigem, salzigem Speck serviert - und das ist der Grund, warum wir es als Leckerei anbieten.

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Was viele von uns jedoch nicht bemerken, ist, dass auch in Ihren alltäglichen Schränken viel verborgenes Salz steckt. Von Fertiggerichten bis hin zu Gewürzen sind die Werte höher als Sie vielleicht erwarten. Es ist auch eine überraschende Menge davon in Ihrer Schachtel mit Frühstücksflocken enthalten, selbst die, von denen Sie denken, dass sie gut für Sie sind!

Nachforschungen von Consensus Action on Salt and Health (CASH) haben einige der schlimmsten Straftäter in Bezug auf den Salzgehalt aufgedeckt, darunter eine Konservensuppe, die pro Dose mehr Salz enthält als ein McDonalds 'Big Mac und große Pommes (ja, wir) waren auch ziemlich verrückt danach).

Hier sind einige der gängigen Haushaltsprodukte, die Sie wahrscheinlich in Ihrer Küche haben, und wie viel Salz sie wirklich pro Portion enthalten ...

Beobachten Sie und Ihre Familie Ihren Salzgehalt oder müssen Sie die Richtlinien genauer beachten? Hinterlassen Sie uns einen Kommentar auf unserer Facebook-Seite und teilen Sie uns Ihre Gedanken mit.




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Papas Ketchup (15g)

Salz: 0,3 g pro Portion

Im großen Stil klingt 0,3 g Salz nicht viel - aber es geht nur um den Kontext. 15 g Ketchup sind nur ein Esslöffel, und wenn Ihre Kinder mit unseren vergleichbar sind, konsumieren sie drei oder vier davon zum Abendessen.

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Für kleinere Gäste könnte das fast die Hälfte ihres täglichen Salzgehalts sein, und das schließt nicht ein, was sie darin eintauchen ...




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Kelloggs Cornflakes (30g)

Salz: 0,3 g pro PortionKelloggs Cornflakes gelten seit langem als gesunde Getreideart, doch nach Angaben von CASH handelt es sich um eine der salzigsten auf dem Markt drei Mal mehr Salz als Aldis Gegenstück, Harvest Morn Cornflakes. Sie enthalten 1,13 g Salz pro 100 g, verglichen mit 0,34 g pro 100 g in der billigeren Schachtel.

Cornflakes enthalten im Vergleich zu den meisten Frühstückszerealien relativ wenig Salz, sodass sie keine schlechte Option für den Start in den Tag sind. Es lohnt sich jedoch, das Etikett zu lesen, bevor Sie sich für Ihre übliche Marke entscheiden ...




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Sainsbury's Feuerzeug Mature British Cheddar (30g)

Salz: 0,51 g pro PortionSchlechte Nachrichten für Käseliebhaber, die diesen fettreduzierten Käse als gesündere Wahl wählen - er ist in den letzten Jahren viel salziger geworden.

CASH hat ergeben, dass der Salzgehalt dieses Produkts seit 2012 um 16% von 1,7 g pro 100 g auf 1,98% pro 100 g gestiegen ist. Und wenn Sie bedenken, dass Ihre Salzmenge nur 6 g pro Tag beträgt, könnte diese kleine Erhöhung eine große Beule verursachen.

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Galaxy Ultimate Marshmallow Heiße Schokolade (25g)

Salz: 0,6 g pro PortionMan könnte denken, dass die Warnung auf einem Topf mit heißem Schoko mit dem Zuckergehalt zusammenhängt, aber neuere Untersuchungen von CASH haben gezeigt, dass dieser besondere Geschmack mehr Salz enthält als manche Meerwasser. Ja wirklich.

Pro Tasse enthält das Angebot von Galaxy 16-mal mehr Salz als das von der Regierung für 2017 festgelegte Ziel für Getränke und deutlich mehr als ein Standardbeutel mit Chips, der im Allgemeinen etwa 0,46 g Salz enthält. Denken Sie also daran, dass Sie beim nächsten Kochen des Kessels nicht nur die Süßigkeiten zu sich nehmen müssen, die Sie in Schach halten sollten ...




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Hosenträger XXL Dickes Weißbrot (51g)

Dieses dicke, kissenartige Weißbrot ist eine unserer besten Optionen für Fertiggerichte wie Käsetoasties oder Bohnen auf Toast. Wir waren jedoch schockiert, dass zwei Scheiben 1/6 Ihrer empfohlenen täglichen Salzmenge verbrauchen, bevor Sie sich überhaupt eine Füllung oder ein Topping angesehen haben!

Es gibt Brote mit viel weniger Salz pro Portion, sodass Toast nicht unbedingt von der Speisekarte genommen werden muss. Schauen Sie sich unser bestes und schlechtestes Brot an, um die besten Statistiken für Ihr Stück herauszufinden.




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Taramasalata (54g)

Salz: 0,62 g pro Portion
Wenn Sie, wie wir, gerne vergessen, dass Ihr Lieblingsdip tatsächlich viel Fett und Salz enthält, ist es Zeit für eine sanfte Erinnerung! Weil du unwissentlich viel mehr Salz essen könntest, als du denkst, besonders wenn du ein Taramasalata-Fan bist ...

Nach neuen Forschungen von Aktivisten des Gesundheitswesens Consensus Action on Salt and Health (Cash) enthalten Dips einen ganzen Haufen Salz mit einem durchschnittlichen Gehalt von 1,25 g pro 100 g.

ASDAs Taramasalata erwies sich als der salzigste in der Studie. Die Portion enthielt so viel Salz wie dreizehn Ritz-Cracker.




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Sacla Pesto No.1 Klassisches Basilikum (45g)

Salz: 1,5 g Salz pro PortionSchlechte Nachrichten für Pesto-Fans, da CASH darauf hinweist, dass Saclas beliebtes Produkt satte 1,5 g Salz pro Portion enthält - das ist mehr als ein McDonald's-Burger und schockierenderweise 30% salziger als Meerwasser.

Der Körper betonte auch das Italia Organic Vegetarian Pesto Nr. 5 Basilikum der Marke mit dem gleichen hohen Salzgehalt. Sacla sagt jedoch, dass ihre Produkte im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung genossen werden sollen.




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Warburtons Giant Crumpets (105g)

Salz: 1,5 g Salz pro Fladen

CASH stellte fest, dass nur eine dieser flauschigen Leckereien ungefähr so ​​viel Salz enthält wie drei (ja, drei!) Beutel Chips.

Obwohl diese Fladen größer sind als die Fladen im Supermarkt, enthielten Waitroses Fladen mit 0,75 g pro 100 g die Hälfte der Salzkonzentration, während Warburtons 1,48 g pro 100 g verpackten. Und wenn man bedenkt, dass einer der beliebtesten Crumpet Toppings der Nation der ebenso salzige Marmite ist, kann man schnell sehen, wie sich all das Natrium zusammensetzt ...




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Metcalfe's Wasabi Glasur Skinny Topcorn (25g)

Salz: 0,9 g pro PortionWir hatten den Verdacht, dass salziges Popcorn ein Straftäter sein würde, aber dieses unschuldig aussehende, mit Wasabi glasierte Angebot von Metcalfe's ist laut Angaben von CASH tatsächlich eines der salzigsten Popcorns auf dem Markt außerhalb Ihres lokalen Kinos.

Mische dich durch einen (ziemlich kleinen) 25-g-Beutel und das ist ein Sechstel deines täglichen Salzes in wenigen Minuten.

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Baxters Vegetarische italienische Tomaten- und Basilikumsuppe (200g)

Salz: 1,75 g pro PortionCASH hat diese besondere Baxters-Suppe ausgewählt, als sie herausfanden, dass eine ganze Dose mehr Salz enthält als ein McDonald's Big Mac und große Pommes!

Fast die Hälfte (47%) der Suppen, die CASH verglichen hat, enthielt mindestens die gleiche Menge Salz pro Portion als zwei Scheiben Domino-Käse und Tomatenpizza, und da Baxters die oberste Salzstelle einnahm, sollten Sie sich das Putten ansehen eine weniger natriumhaltige Option in Ihrem Einkaufswagen.




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Sainsburys Basics Cottage Pie (400 g)

Salz: 1,86 g pro Portion

Cottage Pie ist eine klassische Hausmannskost, und nach einem anstrengenden Tag ist es einfach, eine fertige Mahlzeit zu sich zu nehmen. Mit diesem Schnäppchen von Sainsbury können Sie jedoch fast ein Drittel Ihres täglichen Salzkonsums in einer Sitzung aufbrauchen - eek!

Wenn Sie eine gesündere Alternative suchen, können Sie unser Cottage Pie-Rezept auch von Grund auf neu zubereiten. Es ist ein bisschen mehr Arbeit, aber der Geschmack ist es wert!




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Tesco Everyday Value Tomatensuppe (200 g)

Salz: 1,2 g pro PortionGerade als Sie dachten, Sie wären gesund mit einer guten alten Tomatensuppe zum Mittagessen, stellte sich heraus, dass auf jede Hälfte, die Sie essen können, satte 1,2 g Salz kommen.

Wenn Sie einen besonders hungrigen Tag haben und die ganze Dose essen, werden Sie 2,4 g oder fast die Hälfte Ihres täglichen Salzgehalts verbrauchen.




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Ko-Lee Instant Noodles Hühnchengeschmack

Salz: 5,8 g pro PortionWir würden nie davon träumen, 12 Päckchen Chips hintereinander zu essen, aber genau so viel Salz stecken in diesen abgepackten Nudeln.

Mit 5,8 g Salz in jeder Packung entspricht dies einem Dutzend Päckchen Chips (die bereits einen hohen Salzgehalt aufweisen).

Wenn Sie der Verlockung der Nudeln nicht widerstehen können, war Morrisons Eigenmarke mit nur 0,4 g Salz pro Portion das Beste für den Salzgehalt - eine massive Einsparung von 5,4 g im Vergleich zur Marke Ko-Lee Instant.




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Tesco Gefüllte Kruste Käsefest Pizza zum Mitnehmen (245g)

Salz: 3,6 g

Wir haben es verstanden: Eine ganze Pizza steht bei niemandem ganz oben auf der Liste der gesunden Abendessen, und Sie essen sie, weil Sie eine Belohnung verdienen. Wir sagen nicht, dass Sie auf die kitschige Güte verzichten müssen, aber es gibt Pizzen auf dem Markt, die weitaus weniger Salz enthalten und mehr als die Hälfte Ihres Tageswerts enthalten.

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Asda Chosen By You Spicy Fleischbällchenpizza zum Beispiel ist immer noch ein sehr genussreicher Tee, enthält aber ein ganzes Gramm weniger Salz pro Pizza. Und wenn dies keine Lektion in der Überprüfung der Etiketten ist, wissen wir nicht, was ...




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Richmond Dicke Schweinefleischwürste

Salz: 3,3 g pro Portion (3 Würste)Würste sind einer der schlimmsten Übeltäter, wenn es um Salz geht, aber Richmonds Schweinefleischrezept scheint für Ihre Ernährung besonders schlecht zu sein, wenn Sie versuchen, das weiße Zeug zu beobachten. Nur eine der dicken Schweinswürste enthält 1,1 g Salz, was bedeutet, dass Sie satte 3,3 g Salz verbrauchen, wenn Sie drei Portionen haben!




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Charlie Bighams Fleischbällchen al Forno (325g)

Salz: 2,8 g pro PortionDieses reichhaltige, tomatenreiche Fleischbällchengericht reicht aus, um zwei zu servieren, aber nur die Hälfte der Schachtel speist fast die Hälfte Ihres Salzes für den Tag.

Sie sind viel besser dran, eine Pastasauce von Grund auf zuzubereiten, damit Sie genau wissen, was darin enthalten ist, und Sie können den Salzgehalt auf ein Minimum reduzieren, indem Sie stattdessen frische Kräuter für den Geschmack verwenden.




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Morrisons Hähnchen-Speck-Nudelsalat (250g)

Salz: 2,54 g pro Portion

Eine der traurigsten Lektionen im Leben ist, zu lernen, dass es nicht gut für Sie ist, nur weil auf der Schachtel „Salat“ steht, und genau das ist bei diesem reichen, mit Mayo beladenen Nudeltopf der Fall.

Eine Packung enthält nicht nur 36,6 g Fett (was, wenn man bedenkt, dass die empfohlene Menge für einen Erwachsenen 64 g pro Tag beträgt, ziemlich hoch ist), sondern auch fast die Hälfte der täglichen Salzaufnahme.

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