Rezept für Saft zur Gewichtsreduktion

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  • Milchfrei
  • Glutenfrei
  • Gesund
  • Nussfrei
  • Vegan
  • Vegetarier
Dient1 (250–300ml)
FähigkeitEinfach
Gesamtzeit5 Minuten

Aus PURE: Juicing for Life von Roots & Bulbs-Gründerin Sarah Cadji (Quadrille, £ 15)



Omelett mit geräuchertem Lachs

Fotografie von Kristin Perers

Methode

  1. Wassermelone, Karotte, Ingwer und Honigmelone auspressen.
  2. Einen Spritzer Zitrone dazugeben und mit Cayennepfeffer bestreuen. Sofort trinken oder in einen luftdichten Behälter füllen und bis zu 12 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.


    Muscheln nach italienischer Art

Zutaten

  • 2 große Scheiben Wassermelone, Schale entfernt
  • 1 Karotte, geschält
  • ein daumengroßes Stück frische Ingwerwurzel, ungeschält
  • 1 Scheibe Honigmelone, Schale entfernt
  • 1 Zitrone
  • ½ TL Cayennepfeffer
Top-Tipp für die Herstellung von Saft zum Abnehmen

Für einen zitronigeren Geschmack die ganze Zitrone auspressen, anstatt am Ende einen Spritzer hinzuzufügen

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