Burger, Hühnchen und Würstchen sind klassische Grillgerichte, aber haben Sie schon einmal Lust, etwas anderes zu probieren? Experimentieren Sie mit einigen dieser ungewöhnlichen Lebensmittel, von denen Sie wahrscheinlich nicht wussten, dass Sie Grillen können, wenn Sie das Grillen in Gang bringen. Es wird sicherlich Ihre Gäste beeindrucken!
Burger, Hühnchen und Würstchen sind klassische Grillgerichte, aber haben Sie schon einmal Lust, etwas anderes zu probieren?
Experimentieren Sie mit einigen dieser ungewöhnlichen Speisen, von denen Sie wahrscheinlich nicht wussten, dass Sie Grillen können, wenn Sie das Grillen in Gang bringen. Es wird sicherlich Ihre Gäste beeindrucken!
Klicken Sie sich durch, um zu sehen, ob Sie über einige oder alle dieser ungewöhnlichen Grillgerichte Bescheid wissen.
An erster Stelle steht BBQ Pizza - ja wirklich!
Grillen
Sie müssen das machen Pizzateig Von Grund auf neu, dann leicht mit Mehl bestreuen und einölen, bevor Sie es auf den Grill legen. Stellen Sie sicher, dass der Grill sehr sauber ist, da sonst der Teig kleben bleibt. Lassen Sie den Boden einige Minuten kochen, bevor Sie die andere Seite leicht einölen (wischen Sie überschüssiges Öl ab, um ein Aufflammen der Flammen zu vermeiden), und drehen Sie ihn um. Eine leichte Schicht Tomatensauce und Käse auftragen (zu viele Beläge, die nicht kochen). Wenn Sie einen Deckel für Ihren Grill haben, schließen Sie ihn, damit der Käse bei Hitze schmilzt. Wenn nicht, behalten Sie den Boden im Auge und entfernen Sie ihn, wenn er fertig ist. Wir empfehlen, zuerst eine Mini-Pizza zu probieren, um zu testen, ob Ihr Grill funktioniert.
Probieren Sie eines unserer Pizzarezepte auf dem Grill.
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Avocado grillen
Avocados eignen sich gut als Beilage zum Grillen und zu einem Salat, aber haben Sie jemals daran gedacht, sie auf dem Grill zuzubereiten? Sie bekommen einen schönen Rauchgeschmack, während die Hitze sie schön und weich macht.
Grillen Die Avocado halbieren, den Stein entfernen und die Fleischseite auf den Grill legen. Etwa eine Minute einwirken lassen und vom Herd nehmen. Sie können Zitronensaft und Salz und Pfeffer für zusätzlichen Geschmack hinzufügen.
Sehen Sie sich alle unsere Avocado-Rezepte an
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Kartoffelspalten grillen
Wedges sind die perfekte Seite für Ihren Burger, aber sie müssen nicht auf den Grillspaß verzichten. Die flammengegrillten Wedges sind geschmacksintensiv und schön knusprig.
Grillen Sie müssen die Keile oder Pommes dünner in Scheiben schneiden als sonst (ca. 1 cm dünn), damit sie vollständig durchgaren. Kochen Sie sie weich, dann mit Öl beträufeln und auf den Grill legen. Sie sollten relativ schnell kochen, aber möglicherweise benötigen Sie einen oder zwei Keile - natürlich nur zur Kontrolle!
Probieren Sie unser klassisches Rezept für scharfe Kartoffelspalten
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Wie man Römersalat grillt
Was? Grüner Salat? Tragen Sie mit uns! Ein ganzer Römersalat auf dem Grill zu kochen ist eigentlich ganz lecker. Stellen Sie es sich wie einen gegrillten Salat vor und Sie werden sich an die Idee gewöhnen!
Grillen Salat waschen und trocken tupfen. Mit etwas Olivenöl beträufeln und auf beiden Seiten leicht verkohlt garen.
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Wie man Knoblauchbrot grillt
Mmmm, warum haben wir noch nie über Knoblauchbrot auf dem Grill nachgedacht? Die flammengegrillte Note macht eine unserer Lieblingsleckereien noch besser!
Grillen
Wenn Sie fertiges Knoblauchbrot verwenden, legen Sie es einfach zum Grillen auf den Grill (im gefrorenen Zustand aufgetaut). Wenn Sie von Grund auf neu machen, toasten Sie das Brot leicht auf jeder Seite und beträufeln Sie es dann mit einer geschmolzenen Knoblauchbutter (und vielleicht sogar mit etwas Käse, wenn Sie besonders frech sein möchten!).
Probieren Sie unser hausgemachtes Knoblauchbrot-Rezept
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Wie man Bananen grillt
Sie haben wahrscheinlich schon Leute gesehen, die Bananen gegrillt haben, aber haben Sie das jemals getan? Es ist so einfach!
Grillen Die Bananenschale längs auf einer Seite aufschneiden und leicht öffnen lassen. Legen Sie die Banane mit der gespaltenen Seite nach oben auf den Grill. Einige Minuten kochen lassen, bis die Banane weich und breiig ist und von der Haut abschöpfen. Sie können Schokolade hinzufügen und schmelzen lassen oder viele andere ungezogene Leckereien, um daraus einen Bananensplit zu machen.
Probier unser Honig gebackene Bananen Rezept
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Wie man Käse grillt
Genauer gesagt Halloumi-Käse. Der griechische Käse hat eine härtere Textur als die meisten anderen Käsesorten, sodass er der Hitze des Grills standhält, ohne überall zu schmelzen. Es erhält eine weiche, squidgy Beschaffenheit und ist mit Ihrem Fleisch oder Salat gerade köstlich.
Grillen Einfach die Halloumi in Scheiben schneiden und auf den Grill legen - wenn es so aussieht, als ob sie kleben würde, mit etwas Öl einfetten. Wenn Sie den Käse nach dem Fleisch grillen, wird er all seine schönen Aromen annehmen.
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Äpfel grillen
Es gibt viele verschiedene Obstsorten, die auf dem Grill lecker sind - und Apfel ist eine davon!
Grillen
Apfelscheiben lassen sich leichter grillen - und haben eine schöne karamellisierte Konsistenz. Sie können sie mit Butter oder Zucker überziehen, um einen reichhaltigeren Geschmack zu erhalten, aber sie sind für sich genommen genauso gut. Den Apfel entkernen, in Ringe oder Keile schneiden und auf den Grill legen, bis er braun ist.
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Kräuter grillen
Kräuter werden üblicherweise in einer Marinade für Grillgerichte verwendet, aber Sie können Kräuter auch selbst grillen, um Ihren Salaten einen rauchigen Geschmack zu verleihen.
Grillen Wählen Sie Kräuter auf einem Zweig wie Rosmarin, Thymian und Estragon. Mit Öl beträufeln und auf den Grill legen - Sie können das Fleisch sogar auf die Kräuter legen, um die Aromen durchzulassen.
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Frikadellen grillen
Es handelt sich im Grunde genommen um Mini-Burger, aber normalerweise sieht man keine Frikadellen auf dem Grill. Sie kochen viel schneller als Ihre traditionellen Burger und Sie können sie sogar in Mini-Slider-Burger verwandeln!
Grillen Formen Sie Ihre Frikadellen wie gewohnt und beträufeln Sie sie mit etwas Öl. Legen Sie sie auf den Grill, bis sie goldbraun sind. Halten Sie sie in Bewegung, damit sie gleichmäßig kochen.
Sehen Sie, wie man perfekte Fleischbällchen macht
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Artischocke grillen
Sie sind nicht das häufigste Gemüse, aber wenn Sie ein Fan von Artischocken sind, werden Sie überrascht sein, wie viel besser sie auf dem Grill schmecken.
Grillen Kochen oder dämpfen Sie die Artischocken zuerst und grillen Sie sie dann, wenn sie fast fertig sind. Die Artischocken halbieren und mit dem Gesicht nach unten auf den Grill legen. Sie können dann das Herz herausschöpfen, um es zu Nudelsalat zu geben oder in einen Dip zu mischen.
Probieren Sie unseren gedämpften Artischocken-Knoblauch-Kräuter-Dip
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Austern grillen
Ein bisschen Phantasie vielleicht, aber einige Austern würden sicherlich Ihren Grill aufpeppen.
Toffee Käsekuchen Rezept kein Backen
Grillen Bereiten Sie die Austern wie gewohnt zu (mit einer Sauce Ihrer Wahl oder nur etwas Butter) und legen Sie sie dann mit der Schalenseite nach unten auf den Grill, bis sie gar sind - dies sollte 4-6 Minuten dauern.
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Wie man Quesadillas grillt
Ein geröstetes Sandwich auf dem Grill? Ja bitte! Quesadillas nach mexikanischer Art schmecken besonders gut, wenn sie auf dem Grill geröstet werden.
Grillen Fügen Sie die Füllung zu Ihrem Wrap und Brot hinzu und grillen Sie auf jeder Seite, bis die Füllungen geschmolzen sind und das Brot leicht geröstet ist - ganz einfach!
Probieren Sie unsere einfachen Quesadillas-Rezepte
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Wie man Ananas grillt
Super süß und voller Geschmack, Ananas ist nicht nur roh zu genießen.
Es ist köstlich leicht gegrillt, wie es natürliche Süße bekommt
karamellisiert.
Grillen Wenn Sie eine ganze Ananas verwenden,
Bereite dich in Ringe vor oder denke an Scheiben. Bei Verwendung von Dosen abtropfen lassen und auswählen
große Stücke von Ananas zu verwenden. Mit braunem Zucker bestreuen und platzieren
auf dem Grill (Sie können Spieße verwenden, um sie an Ort und Stelle zu halten). Mit a servieren
Schokoladen Dip Sauce für eine freche Belohnung. Sie können das sogar geben
Ananas eine saftige Glasur für die Erwachsenen.
Probieren Sie unser mit Rum glasiertes Rezept für gegrillte Ananas
Wohin als nächstes?
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