
macht:
8-10Fertigkeit:
einfachKosten:
billigPrep:
20 minKochen:
25 minMöchten Sie Cupcakes als Weihnachtsgeschenk verschenken? Probieren Sie diese neue Begeisterung für Cupcakes in einem Glas. Nach dem Kochen schneiden und schichten Sie Ihren Kuchen in einzelne Gläser für süße Festlichkeiten. Dies ist eine sehr unterhaltsame Möglichkeit, etwas Neues auszuprobieren und das übliche Rezept für Cupcakes zu ändern. Diese Weihnachtscupcakes werden mit einem Band um die Gläser wirklich hübsch aussehen, damit sie ganz besonders aussehen. Sie sind wirklich anders, weil Sie einen Löffel brauchen, um sie zu essen, und sie machen sogar ein schönes Dinner-Party-Dessert, wenn Sie Ihre Gäste wirklich begeistern möchten.
Zutaten
- Für den Cupcake:
- 300 g Mehl
- 1 EL Backpulver
- 2 TL Zimt
- 175 g Butter
- 150g hellbrauner Zucker
- 1 Orangenschale fein gerieben
- 2 Eier
- 150 ml saure Sahne
- 150 ml Glühwein, Raumtemperatur
- Für den Irish Whiskey und Kastanien Zuckerguss:
- 200 g Butter
- 100 g Kastanienpüree
- 450g goldener Puderzucker
- 2-3 EL Irish Whiskey
- Sie benötigen außerdem:
- 8-10 kleine Gläser mit Deckel
- Runder Teigschneider
Methode
Um dieses Cupcake-Rezept zuzubereiten, heizen Sie den Backofen auf 180 ° C vor. Mehl, Backpulver und Zimt in eine Schüssel sieben.
Mit einem elektrischen Schneebesen Butter, Zucker und Orangenschale in einer Schüssel leicht und locker rühren. Eier und saure Sahne einrühren. Nach Beendigung die Mehlmischung und den Glühwein nach und nach unterheben.
Gießen Sie die Mischung in die vorbereitete Form und backen Sie sie 25 Minuten lang goldbraun und durch. 5 Minuten in der Dose abkühlen lassen, bevor sie zum vollständigen Abkühlen auf einen Rost gestellt werden.
Für den Zuckerguss Butter und Kastanienpüree in einer Schüssel mit einem elektrischen Schneebesen verquirlen. Nach und nach den Zucker und dann den Whisky einrühren.
Schneiden Sie mit einem einfachen Ausstecher, der etwas kleiner ist als die Oberseite der Gläser, Kreise aus dem abgekühlten Kuchen aus. Setzen Sie vorsichtig eine Schicht Kuchen in den Boden jedes Glases. Füllen Sie einen Spritzbeutel mit einer kleinen Sterndüse mit Zuckerguss und legen Sie eine Schicht über den Kuchen. Mit einer weiteren Torte bedecken und nach unten drücken, bis sie fest anliegt. Geben Sie eine Zuckergussrosette auf jeden Kuchen und befestigen Sie den Deckel am Glas.