Lieben Sie Choccywoccydoodah? Wenn Sie lernen möchten, wie man Schokoladenkreationen macht, ist diese einfache Schokoladenschale ein großartiger Ausgangspunkt.
Lieben Sie Choccywoccydoodah? Wenn Sie lernen möchten, wie man Schokoladenkreationen macht, ist diese einfache Schokoladenschale ein großartiger Ausgangspunkt.
Sie benötigen (macht eine große Schüssel):
- 1 großer Ballon
- Sellotape
- 1 mittelgroße Schüssel
- 200g dunkle oder Milchschokolade
- 200 g weiße Schokolade
- Backpapier
- Ein scharfes Messer
- Eine süße Füllung Ihrer Wahl wie Erdbeeren und Sahne.
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Schritt 1
In zwei getrennten Schüsseln die beiden Schokoladensorten entweder in der Mikrowelle oder über einer Pfanne mit kochendem Wasser schmelzen. Stellen Sie sicher, dass der Boden der Schüssel bei dieser Methode nicht das Wasser berührt. Sobald die Schokolade geschmolzen ist, lassen Sie sie abkühlen, bis sie etwa Körpertemperatur hat. (Sie können dies testen, indem Sie ein wenig auf Ihre Lippe tupfen. Wenn sie sich nicht heiß anfühlt, ist die Schokolade fertig.) Das Abkühlen der Schokolade ist sehr wichtig Der Ballon kann platzen, wenn er zu heiß ist.
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Schritt 2
Sprengen Sie Ihren Ballon und binden Sie das Ende. Nehmen Sie ein kleines Stück Cellotape und platzieren Sie es direkt neben dem Knoten im Ballon. Dadurch wird sichergestellt, dass der Ballon beim späteren Entleeren in einem Stück bleibt.
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Schritt 3
Legen Sie das geknotete Ende des Ballons in die Schüssel und befestigen Sie es mit Sellotape.
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Schritt 4
Gießen Sie etwa ein Viertel bis ein Drittel der dunklen oder Milchschokolade auf den Ballon, gefolgt von einem Viertel bis einem Drittel der weißen.
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Schritt 5
Lassen Sie die Schokolade entweder in einem kühlen Raum oder im Kühlschrank, wenn Sie die Dinge beschleunigen möchten. Es ist fertig, wenn die Oberfläche fest genug zum Anfassen und nicht mehr glänzend ist.
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Schritt 6
Legen Sie die Schokolade weiter auf den Ballon und lassen Sie ihn zwischen den Anwendungen einwirken, bis Sie fast die gesamte Schokolade verbraucht haben. Sparen Sie etwa ein Viertel der weißen Schokolade, um den Boden der Schüssel zu formen.
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Schritt 7
Gießen Sie das letzte Stück weiße Schokolade ein und drehen Sie den Ballon sofort auf ein Stück Backpapier. Halten Sie die Schüssel oder den Ballon, bis die Schokolade so fest ist, dass Sie Ihre Hände wegnehmen können, ohne dass sich der Ballon bewegt. Dann noch ein paar Minuten einwirken lassen.
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Schritt 8
Lösen Sie das Klebeband, mit dem die Schüssel am Ballon befestigt ist, und heben Sie die Schüssel ab.
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Schritt 9
Halten Sie das verknotete Ende des Ballons fest und stechen Sie es mit einem scharfen Messer in die Mitte des zuvor befestigten Stücks Sellotape.
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Schritt 10
Ziehen Sie vorsichtig an dem verknoteten Teil des Ballons, um die Luft herauszulassen. Sobald der größte Teil der Luft freigesetzt wurde, sollte es Ihnen möglich sein, den Ballon leicht zu entfernen.
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Schritt 11
Ihre Schüssel ist bereit, sich mit allem zu füllen, was Sie mögen!