Gefüllte Markringe Rezept

• Vegetarier

dient:

4

Fertigkeit:

einfach

Kosten:

billig

Kochen:

40 min -45

Diese einfache vegetarische Version des traditionellen gefüllten Marks ist absolut lecker und billig in der Herstellung.

Gefüllt mit Cheddar-Käse, Pinienkernen und Semmelbröseln macht es eine schöne Seite - oder eine großartige Hauptspeise, wenn Sie groß werden möchten!

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Zutaten

• 1 mittelgroße Mark, oben und Schwanz
• 100 g frische Semmelbrösel
• 3 EL Milch
• 225 g vegetarischer Cheddar-Käse, gerieben
• 50 g Pinienkerne, grob gehackt
• 1 TL getrocknetes Basilikum
• Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Methode

• Heizen Sie den Backofen auf 190 ° C vor. Das Mark in 3 cm dicke Runden schneiden. Schneiden Sie die Samen von der Mitte weg und werfen Sie sie weg, um Ringe zu bilden. In einer Schicht in eine gefettete Auflaufform geben.

• Die Semmelbrösel 2 Minuten in der Milch einweichen. Mit 175 g geriebenem Käse, Pinienkernen und Basilikum mischen. Nach Geschmack würzen.

• Füllen Sie das Mark mit der Füllung und streuen Sie den restlichen Käse darüber. Backen Sie im Ofen für 35-40 Minuten, bis das Mark zart ist und der Käse gebräunt wird.