Diese Dokumentarfilme werden Ihre Sicht auf Ernährung, Gesundheit und die Beziehung zwischen beiden verändern - und Sie können sie alle über Ihr Netflix-Konto ansehen.
Machen Sie sich bereit für ernsthafte Denkanstöße ...
Fett, krank und fast tot
Joe Cross, der fast 23 Steine wiegt und an einer Autoimmunkrankheit leidet, die ihn mit schmerzhaften, juckenden Hautausschlägen überhäuft, weiß, dass seine Gesundheit einer Überholung bedarf, und beschließt, es auf eine ziemlich extreme Art und Weise zu tun - indem er 3.000 Meilen quer durch Amerika reist, 60 Tage lang nichts als frischen Obst- und Gemüsesaft trinken. Unterwegs trifft Joe Hunderte von Amerikanern und versucht, sie dazu zu bringen, ihre eigenen Ernährungsgewohnheiten zu überdenken. Auch wenn er vielleicht nicht mit allen mithalten kann, werden Sie den Ergebnissen, die Sie bei seinem Schützling und seinen Mitmenschen mit Autoimmunerkrankungen sehen, nicht glauben , 30-Stein-Trucker Phil.
Beobachten Sie es, wenn Sie es sind : Halten Sie sich an einen strengen Diätplan - wenn Joe 60 Tage lang Saft trinken kann, können Sie diesem Riegel Milch widerstehen! Es zeigt Ihnen auch die Vorteile des Essens auf pflanzlicher Basis. Auch wenn Sie möglicherweise nicht vollständig konvertieren, sind Sie auf jeden Fall entschlossener, Ihren 5-Tages-Erfolg zu erzielen.
Vegucated
Diese aufsehenerregende Dokumentation aus dem Jahr 2011 folgt drei New Yorkern, die sich bereit erklären, sechs Wochen lang vegan zu arbeiten, um zu sehen, welche Auswirkungen diese Überarbeitung auf ihr Leben haben wird. Mit der Unterstützung der Regisseurin Marisa Miller Wolfson lernen Tesla, Brian und Ellen einige überraschende Wahrheiten über Veganismus - ein bisschen Spaß (ja, Sie können essen immer noch Oreos) und einige beängstigende (es gibt einige ziemlich beunruhigende Szenen, die die Notlage der Tiere in der Lebensmittelindustrie zeigen, die es gibt nicht für schwache Nerven). Schaffen es die drei, die sechs Wochen lang unter Gruppenzwang, Familientreffen und Feiertagen zu kämpfen haben, alle, es durchzuhalten? Und wenn das Projekt beendet ist, werden sie dann direkt zum Spottsteak zurückkehren?
Beobachten Sie es, wenn Sie es sind : Sie interessieren sich für das Verständnis der Bedeutung ethisch einwandfreier Lebensmittel. Im Gegensatz zu Marisas Teilnehmern werden Sie wahrscheinlich nicht über Nacht veganer, aber Sie werden besser wissen, woher Ihr Essen kommt, und werden wahrscheinlich öfter nach Optionen aus Freilandhaltung greifen.
Super Size Me
Für die meisten von uns ist eine Reise nach McDonalds eine gelegentliche Wohltat, für den Filmemacher Morgan Spurlock jedoch eine Lebenseinstellung, da er beschließt, einen Monat lang ausschließlich Lebensmittel aus den Golden Arches zu essen. Die Regeln lauten, dass er alles auf der Speisekarte mindestens einmal essen muss. Wenn er gefragt wird, ob er übergroß sein möchte, muss er 'Ja' sagen. Morgans Experiment (das er unter dem wachsamen Auge mehrerer Ärzte durchführt) hebt die dramatischen Auswirkungen hervor, die gebratene, fettige Lebensmittel nicht nur auf Ihre Taille, sondern auch auf Ihre innere Gesundheit und Stimmung haben können, und Sie werden überrascht sein, wie süchtig Ihre Wochenzeitung macht oder monatlicher Burger wird angezeigt.
die tollen Currys der haarigen Biker
Sehen Sie es sich an, wenn Sie: Wenn Sie Probleme haben, sich von Fast Food zu befreien - wenn Sie gesehen haben, was der Zufluss von Fett, Kohlenhydraten und Zucker mit Morgans Körper zu tun hat, werden Sie zweimal darüber nachdenken, einen Big Mac und Pommes zu essen.
Nahrungsmittelangelegenheiten
Food Matters ist eine besonders kontroverse Dokumentation, die die Beziehung zwischen der amerikanischen Ernährung und der Pharmaindustrie sowie das Potenzial von Nahrungsmitteln und natürlichen Heilmitteln zur Ergänzung der Medizin untersucht. Dies ist zwar nicht immer relevant für die Situation in Großbritannien, da wir über den NHS verfügen, bietet es aber dennoch faszinierende Einblicke. Sie werden dadurch nicht nur das vorhandene System wirklich schätzen, sondern auch überlegen, wie viel Medikamente Sie einnehmen müssen könnte reduziert werden, wenn die Öffentlichkeit gesünder essen würde. Einer der Mitwirkenden kommentiert: 'Gute Gesundheit macht viel Sinn, aber nicht viel Geld.'
Sehen Sie es sich an, wenn Sie: Sie möchten ausführlichere Informationen zu den Themen im Zusammenhang mit gentechnisch veränderten Lebensmitteln und den Vorteilen von Bioprodukten. Lebensmittelfragen können auch für chronisch Kranke von Interesse sein - es ist keineswegs eine magische Heilung, aber vernünftiges Essen kann unter bestimmten Umständen einen überraschenden Eindruck hinterlassen.
Hunger nach Veränderung
Die Diät- und Gewichtsverlustbranche ist eine Multi-Milliarden-Pfund-Maschine - und ob Sie das merken oder nicht, Sie werden wahrscheinlich von ihnen manipuliert. Dieser Dokumentarfilm zeigt, wie Lebensmittelhersteller die Verbraucher mit Marketingstrategien ausnutzen, die ihnen ein Leben lang Glück und Gesundheit versprechen, und ihnen gleichzeitig Lebensmittel zuführen, die für sie eigentlich nicht so gut sind. Hungry for Change enthüllt die Wahrheit, die hinter allem steckt, von Cola-Diät bis zu der Milch, die wir unseren Kindern geben sollte kleben auch - eine frische und natürliche.
Sehen Sie es sich an, wenn Sie: Ein emotionaler Esser und / oder ein Zuckersüchtiger. Hunger nach Veränderung erklärt die Wissenschaft hinter beiden und erklärt Ihnen, a) wie es nicht Ihre Schuld ist und b) wie Sie es für eine gesündere Zukunft reparieren können.
Food Inc.
http://www.youtube.com/watch?v=5eKYyD14d_0
Haben Sie sich jemals gefragt, wie das Essen, das Sie essen, an Ihren Tisch gelangt? Oder was bedeutet diese lächerlich lange Zutatenliste auf der Rückseite eigentlich? Food Inc. geht der Lebensmittelproduktion unter die Haut und zeigt Ihnen, wie Unternehmen Lebensmittel von geringerer Qualität herstellen und dafür höhere Preise verlangen - auf Kosten der Kleinbauern und der öffentlichen Gesundheit. Der Weg, den Ihr Essen zurücklegt, um zu Ihrem Teller zu gelangen, ist eine atemberaubende Leistung, die es Ihnen ermöglichen könnte, Ihre Meinung über die Art der Produkte zu ändern, die Sie in Ihren Wagen legen. Wie es in dieser Dokumentation heißt, werden Sie das Abendessen nie wieder so sehen.
Sehen Sie es sich an, wenn Sie: Wütend darüber, dass frisches Obst und Gemüse die Kosten Ihres Lebensmitteleinkaufs so stark erhöhen (unsere Bloggerin Anneliese, die versucht, ihre Familie jeden Tag 5-mal zu ernähren, kann Ihnen etwas darüber erzählen!)
GMO OMG
Jeremy Seifert ist Vater von drei Kindern mit dem Ziel, die potenziellen Schäden aufzudecken, die gentechnisch veränderte Organismen (GVO) für unsere Kinder, unseren Planeten und unsere Entscheidungsfreiheit als Verbraucher verursachen können. Als Jeremy mit einem breit gefächerten Kreis von Menschen spricht, erfährt er, dass die meisten Menschen nicht wissen, was GVO sind, nicht zuletzt was sie bewirken könnten, und dass er versucht, mit den großen Food-Chefs zu sprechen und zu fragen, was wirklich drin ist Das Essen, das wir essen, lässt uns fragen, warum niemand will sie zu wissen.
Sehen Sie es sich an, wenn Sie: Es geht nicht nur darum, was Sie in Ihren eigenen Körper stecken, sondern auch darum, was Ihre Kinder und Kinder auf der ganzen Welt essen - und die Welt, die wir aufbauen, wird ihnen überlassen bleiben. Wir wissen zwar noch nicht genau, welche Auswirkungen GVO auf den Menschen und seine Umwelt haben können oder nicht, aber es ist auf jeden Fall ein Thema, das Ihr Bewusstsein wert ist.