Grundrezept Cupcake

dient:

24

Fertigkeit:

einfach

Kosten:

billig

Prep:

15 min

Kochen:

25 min plus Abkühlzeit

Ernährung pro Portion

DDR
Kalorien376 kCal19%
Fett27g39%

Dieses grundlegende Cupcake-Rezept ist eines unserer beliebtesten Cupcake-Rezepte, und Sie werden gleich sehen, warum!

christine lampard alter

Unser Grundrezept für Cupcakes macht flauschige Kuchen, die vielseitig einsetzbar sind und an Geburtstagen oder anderen besonderen Anlässen oder auch nur für einen besonderen Sonntagnachmittag dekoriert werden können. Diese einfachen Cupcakes können mit unserer hausgemachten Buttercreme dekoriert werden, um wunderschöne Cupcakes für jeden Anlass zu kreieren. Backen Sie gern? Hier gibt es noch mehr leckere Kuchenrezepte!

Beobachten Sie, wie Basic Cupcake zubereitet wird

Zutaten

  • 250 g ungesalzene Butter, erweicht
  • 250g Puderzucker
  • 250g selbstaufziehendes Mehl
  • Prise Salz
  • 4 mittelgroße Eier
  • 4 Esslöffel Milch
  • Eisportionierer (optional)
  • 2 x 12-Loch-Muffinformen, mit Papiertüten ausgekleidet

Methode

  • Stellen Sie den Ofen auf 190 ° C, Gas 5.



  • Die Butter in eine Schüssel geben und weich schlagen. Zucker, Mehl, Salz, Eier und Milch dazugeben und glatt rühren.

    winterliche Muffins
  • Verwenden Sie einen Eisportionierer oder Löffel nach traditioneller Art, um die Mischung auf alle Papieretuis aufzuteilen.

  • Stellen Sie beide Muffinformen in den Ofen und backen Sie sie 15 Minuten lang. Vertauschen Sie dann die Position der Formen und backen Sie weitere 3-7 Minuten lang, bis beide Schalen mit Cupcakes eine hellgoldene Farbe haben.

  • Entfernen Sie die Dosen aus dem Ofen. Lassen Sie die Cupcakes einige Minuten in den Dosen abkühlen und geben Sie sie dann zum Abkühlen in einen Rost.

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