Weihnachtsrezept der heißen Schokolade

dient:

2

Fertigkeit:

einfach

Kosten:

billig

Prep:

8 min

Kochen:

2 min

An einem kalten Wintertag ist eine dampfend heiße Tasse cremige heiße Schokolade nicht zu schlagen. Diese köstliche, mild gewürzte Version bietet die Möglichkeit, beim Hinzufügen von Brandy oder Rum ein bisschen mehr Kraft zu tanken. Was könnte köstlicher oder wärmer sein, wenn Sie von einem kalten Weihnachtsspaziergang oder nach stundenlangen Weihnachtseinkäufen hereinkommen? Halten Sie zu jeder Jahreszeit eine Dose Sahne und eine Tafel Schokolade von guter Qualität bereit, und schon können Sie diesen herzerwärmenden Klassiker aufpeppen ... mmm

Zutaten

• 200ml Vollmilch
• 4 EL Schokoladenpulver trinken
• 30 g dunkle Schokolade, fein gerieben
• ¼ TL gemahlener Zimt
• Eine Prise geriebene Muskatnuss
• 2 EL Brandy oder dunkler Rum (optional)
• Squirty Cream in Dosen, Silberkugeln und Lebkuchenplätzchen zum Servieren

Methode

• Die Milch in einen Topf geben und leicht erhitzen, bis sie fast kocht und heiß ist. Alternativ in der Mikrowelle 2-3 Minuten lang auf HIGH / 100% erhitzen.

• In der Zwischenzeit das Trinkschokoladenpulver, die geriebene Schokolade, den Zimt und die Muskatnuss sowie den Brandy oder Rum (falls verwendet) in einer hitzebeständigen Kanne mischen, bis alles gut vermischt ist.

• Sobald die Milch zu kochen beginnt, gießen Sie sie in den Krug und rühren Sie dabei mit einem Luftballon-Schneebesen (oder einem Holzlöffel) um.

• Sofort in Tassen füllen und einen Spritzer Sahne über die Schokolade spritzen. Mit ein paar silbernen Kugeln bestreuen und mit Lebkuchenplätzchen servieren.