The Great British Bake Off ist zurück und wir könnten nicht aufgeregter sein!
Oh, wie sehr wir Mary Berrys lebhaften Kleiderschrank, Paul Hollywoods strengen Blick und Mel und Sues endlosen Anspielungen vermisst haben, ganz zu schweigen von all den Kuchen, Aufläufen und Brötchen in Hülle und Fülle. Bake Off 2016 hätte nicht früher kommen können!
Wenn Sie also regelmäßig ein wenig von der Magie der Mittwochnacht nacherleben möchten, werden wir genau das aufrunden, was passiert ist, sodass Sie jede Woche hier herausfinden können, wer am Ende glückliche Tränen vergossen hat und wer wir muss sich traurig verabschieden von ...
The Great British Bake Off 2016: Die Finalisten
Begrüßen Sie die Finalisten von The Great British Bake Off. Ja, wir können es nicht glauben, dass es diesmal in der Show ist. Das Halbfinale ist vorbei und wir zählen bis zum Finale der nächsten Woche. Eek!
The Great British Bake Off Episode 9: Was ist passiert?
Im Halbfinale kämpften Candice, Andrew, Jane und Selasi um den Einzug ins Bake Off 2016-Finale. In der Patisserie Week, einer der schwierigsten Wochen, haben Bäcker köstliche französische Favoriten, vielschichtige Kuchen und jede Menge Chaos zubereitet!
Signatur Herausforderung: Palmiers
Zunächst stellten sich die Bäcker der Herausforderung, französische Palmiers herzustellen. Pastry Palmiers werden aus Blätterteig hergestellt und mit allerlei leckeren Füllungen gefüllt, darunter Selasi's Auswahl an pikantem Pesto und sonnengetrockneten Tomaten - lecker!
Jane's Palmiers hatten einen tollen Geschmack, waren aber für Mary etwas zu wenig gebacken. Candice's hatte perfektes knuspriges Gebäck, aber keinen Geschmack mehr - hoppla! Selasi hob die Daumen, aber seine Palmiers waren etwas zu unordentlich und Andrew, nachdem er seinen Blätterteig neu gemacht hatte, 'kam damit durch', so Paul.
Technische Herausforderung: Savarin
Ein Savarin ist ein leichter ringförmiger Kuchen, der aus Hefe hergestellt und in Sirup mit Likörgeschmack getränkt wird - sicherlich eine schwierige Herausforderung für die Bäcker dieser Woche. Mit kurzen Anweisungen mussten die Halbfinalisten den Schwamm, den Sirup und das Topping selbst herausarbeiten!
Candices Dekoration war gut, aber es wurde unter Beweis gestellt, dass Paul sich nicht sehr darüber freute, aber die Textur des Schwamms und der Geschmack zeigten einen großen Daumen nach oben. Andrews Auflauf war laut Mary 'wunderschön durchnässt'. Selasis war nicht mit der Farbe vereinbar und seine Dekoration war ein wenig abgeneigt - hoppla! Und Jane hatte eine tolle Farbe, ordentlich und einheitlich, aber der Schwamm zog es für sie zurück.
Selasi wurde Vierter und Jane Savarin war Nummer eins!
Showstopper-Herausforderung: Fondant-Fantasien
Für die letzte Herausforderung in Folge neun hatten sich die Bäcker die Aufgabe gestellt, klassische Fondantfantasien zu machen. Mit insgesamt 36 waren die Bäcker voll auf ihre Kosten gekommen.
Candice schob das Boot mit ihren Fondantfantasien heraus und Paul und Mary waren mit ihren beiden Backwaren sehr zufrieden. Selasis Fondant-Fantasie hatte perfekt gebackene Schwämme, aber seine Aromen waren nicht 100% zutreffend. Jane´s Showstopper sah vielleicht nicht so schlau oder verlockend aus, wie Mary gehofft hatte, aber ihre Aromen und in jedem Fondant war Perfektion. Und schließlich beeindruckte Andrew Mary mit seiner Präsentation und seinem Finish und der Geschmack war auch köstlich.
Was war der Star Baker in Folge neun?
In der neunten Folge war Andrew der Starbäcker - und auch verdient!
Wer wurde in Folge neun abgewählt?
In Folge neun haben wir uns leider von Selasi verabschiedet - was bedeutet, dass Candice, Andrew und Jane es ins Finale geschafft haben.
The Great British Bake Off Episode 8: Was ist passiert?
In der achten Folge von The Great British Bake Off gab es eine Premiere für die berühmten Themen der Show. Es war Zeit für die fünf verbleibenden Teilnehmer, sich der Tudor Week zu stellen. Ja, sie sind nicht zufrieden mit Victoria-Schwämmen oder anderen klassischen Tee-Leckereien. Mary und Paul haben sich entschlossen, für das Viertelfinale zurückzukehren, zur Regierungszeit des guten alten Henry - vor 500 Jahren!
Signatur Herausforderung: Torten
Ein Tudor-Klassiker, der bescheidene Kuchen hatte die Bäcker alle heiß und nervös über ihre Gebäckkisten und sah einige gedeihen, während einige versagten. Mary wollte eine sehr feine Balance aus einer vollen und fleischigen Füllung mit Gebäck, die dick genug war, um sie schön in Scheiben zu schneiden, aber nicht zu dünn, um die Füllung herauszulassen.
Wie immer hatte Andrew einen ausgeklügelten Plan und entschied, dass seine Kuchen natürlich wie eine Leonardo Di Vinci-Spirale aussehen sollten. Als es endlich präsentiert wurde, bestand der Kuchenstand aus Zahnrädern, die sich tatsächlich drehten, und Mary sagte: 'Der Auflauf von außen (sah) absolut richtig aus', während Paul sagte, es sei auch ein 'guter Geschmack', nachdem er ihn probiert hatte.
Wenn Sie glauben, dass Sie das Zeug dazu haben, probieren Sie unser Schweinefleischpastetenrezept aus. Es ist einfach, wir versprechen es!
Technische Herausforderung: Tudorkekse
Was für eine Erde ist ein Tudorkeks, den Sie fragen? Nun, sie sind natürlich 'Durcheinander', wie Mel sagte, 'die Art von Dingen, die jede Tudor-Keksdose zieren würden'. Mary und Paul wollten jeweils sechs ihrer beiden ausgewählten Knotendesigns und suchten nach einem würzigen, knusprigen Keks. Und woran haben sie die Bäcker genau getestet? Warum natürlich ihre Geschicklichkeit.
Für die Bäcker war es nicht einfach zu segeln, die Kekse einiger Leute hielten ihre Form nicht aufrecht und einige kamen ein bisschen blass heraus, weil es an Eierwäsche und Zucker mangelte. Als letztes kam Jane zum ersten Mal in diesem Wettbewerb, weil sie ihre Definition verloren hatte, während Candice den ersten Platz für ihre „schönen, kühnen Formen mit großen Lücken in der Mitte“ belegte.
Showstopper-Herausforderung: Ein Marzipan-Herzstück
Die Königin des Backens selbst erklärte einfach, wenn es um Marzipan-Bildhauerei geht: 'Je ausgefeilter (das Design), desto besser'. Paul fügte hinzu, dass es tatsächlich zwei verschiedene Marzipansorten gibt - eine ist ein traditionelles gebackenes Marzipan, das hart wie ein Keks ist und in der Tudor-Zeit sehr verbreitet war. Später, erklärte er, kreierten die Köche ein neues Marzipanrezept mit Eiern, das es so weich machte wie das Sahnehäubchen, das wir heute kennen und lieben. Wer wusste, was?
Janes aufwändige viereckige Kuchen-Kreation wurde mit filigranen silbernen Schwänen und vergoldeten, geflochtenen Marzipan-Boardern gekrönt. Daraufhin sagte Mary: 'Wenn man es von oben betrachtet, sieht es sehr nach Tudor aus', bevor sie hinzufügte: 'Ich liebe deine Schwäne und die ganze Dekoration sieht so aus'.
Am anderen Ende der Skala wurde der Tudorgarten von Benjaminia als zu simpel kritisiert, während ihr Auflauf als etwas zu dicht bezeichnet wurde, doch Mary sympathisierte mit der Behauptung, ein leichter Apfelschwamm sei sehr schwer zu tun!
Und das Beste? Nun, Andrews 'Turnierritter'. Sie sollten Lanzen in ihren Händen tragen, aber nachdem sie in eine ziemlich unglückliche Position gebracht worden waren, sahen Andrews Waffen wie etwas anderes aus ...
Wenn Sie sich als Künstler fühlen, probieren Sie doch einfach unsere Marzipanrosen, um einen perfekten Start zu erzielen. Garantiert, dass Sie sich wie ein Star fühlen.
Wer war der Star Baker in Episode 8?
Dank ihrer großartigen Marzipanarbeit wurde Candice zur Star Baker gekrönt. Um nach oben zu gelangen, überreichte sie Mary und Paul einen mehrfarbigen 3D-Pfauen-Piñata-Kuchen, der unserer Meinung nach fabelhaft aussah. Und das haben nicht nur wir gedacht. Mary sagte, sie habe es wirklich geknackt und Paul sei so beeindruckt, dass er sie für „unglaubliche Arbeit“ lobte.
Wer wurde in der achten Folge abgewählt?
Mit schwerem Herzen verabschiedeten wir uns von Benjaminia, aber nachdem sie das Marzipan als etwas schwierig empfand, wurde sie von den Richtern abgewählt. Mel tröstete sie, indem sie sagte, sie sei eine 'reine Freude' gewesen, in der Show zu sein. Sie gestattete sich ein oder zwei Tränen, sagte aber schließlich: 'Viertelfinalistin, wenn es erst einmal aufgegangen ist, weiß ich, dass ich etwas wirklich, wirklich Cooles getan habe.'
The Great British Bake Off Folge 7: Was ist passiert?
In der siebten Woche haben die Bake Off-Teilnehmer die Aufgaben der Dessertwoche von Mary und Paul in Angriff genommen, und im Zelt wurde es mit Sicherheit heiß! Da nur noch sechs Bäcker übrig waren, musste der Druck beeindrucken, und während einige der Teilnehmer genau das taten - kämpften andere mit Sicherheit!
Signatur Herausforderung: Roulade
Zunächst mussten sich die Bäcker mit einer Roulade auseinandersetzen. Die Regeln lauteten: Es muss süß sein und es muss ein Rouladenbiskuit sein, kein Baiser! In diesem Sinne haben die Teilnehmer einige sehr originelle und farbenfrohe Ideen entwickelt - wir mochten Benjaminas Pina Colada-Roulade - so fruchtig und unterhaltsam, dass die Geschmackskombination bei Paul leider nicht allzu gut ankam. Jane hatte auch nicht viel Glück, die Richter zu beeindrucken, besonders nachdem sie ihre Roulade falsch herum gerollt hatte ... Hoppla!
Wenn Sie es richtig machen möchten, probieren Sie unser Schokoladen-Brötchen aus - vertrauen Sie uns, es ist so einfach zuzubereiten und es schmeckt auch super!
Technische Herausforderung: Marjolaine-Torte
'Was ?!' Wir hören Sie sagen! Keine Sorge, du bist nicht allein ... Ein Marjolaine-Kuchen ist ein bisschen wie eine Torte, aber ein bisschen komplizierter.
Mit vier Schichten nussigem Baiser, Schichten Buttercreme und Ganache sowie einer perfekten Dekoration in Form eines Schraffurmusters und vielen Nüssen hatten die Bäcker alle Hände voll zu tun, wenn sie es richtig machen wollten!
Die Anweisungen, die Mary und Paul für die Bäcker hinterließen, waren so dunkel
und mit nur drei Stunden, um diesen aufwändigen Kuchen zu machen, gab es
mehr als ein paar verschwitzte Brauen im Backzelt.
Selasi konnte nicht ganz richtig liegen - weder der Geschmack noch die Dekoration stimmten und er belegte bei dieser Herausforderung den sechsten Platz. Andrew schien jedoch alle Kästchen der Richter anzukreuzen. Nach einer wackeligen Woche in der letzten Woche gelang es ihm, die Dinge in den Griff zu bekommen, und er war bei der technischen Herausforderung der erste, sehr zu seiner Freude!
Showstopper-Herausforderung: Mini-Mousse-Kuchen
Bei der Showstopper-Herausforderung hatten die Teilnehmer einiges zu tun. Sie wurden gebeten, 24 Mini-Mousse-Kuchen zuzubereiten - zwei verschiedene Geschmacksrichtungen und jeweils 12 davon. Das Mousse musste leicht und luftig sein, mit Schwammschichten - und wie immer - schön präsentiert werden! Sie können versuchen, Mini-Mousses zu Hause zuzubereiten - sie sind wirklich zart und schnell zuzubereiten! Oder Sie können genauso einfach Ihren eigenen doppelten Schokoladenmousse-Kuchen herstellen, lecker!
Andrews Eiscremekuchen aus Kindertagen beeindruckten die Jury besonders, als sie auf einem hausgemachten Riesenrad präsentiert wurden, das nostalgisch für einen Familientag am Meer war. Janes Kuchen, Schokoladen- und Kaffeekuchen, hatten laut Mary 'eine nette Mausigkeit', während Paul kommentierte: 'Ich denke, du hast es wirklich gut gemacht!'
Claire Foy Titten
Paul mochte Selasis Kuchen und sagte: 'Ich liebe diese, ich liebe die Passionsfrucht, es ist ein herrlicher Geschmack'. Mary mischte sich jedoch ein, 'Sie haben das Wort mini vergessen', da sie eher groß waren. Trotzdem schienen sie bei den Richtern gut anzukommen.
Mary und Paul gingen beide für Sekunden mit Benjaminas Kuchen rein - etwas, das wir nicht sehr oft sehen, also muss sie etwas richtig gemacht haben!
Wer war der Star Baker in Episode sieben?
Nachdem Andrew befürchtet hatte, dass er letzte Woche abgewählt werden könnte, gewann er diese Woche Star Baker! Er hat es geschafft, die Jury in allen Phasen zu beeindrucken - insbesondere mit seiner leichten, flauschigen Mousse und der fabelhaften Präsentation bei der Showstopper-Challenge. Glückwunsch Andrew!
Wer wurde in Episode sieben abgewählt?
Und dann waren es fünf ... Der arme Tom wurde abgewählt, obwohl er in der vergangenen Woche zum Star Baker gewählt worden war! Leider gibt es im Vorfeld des Viertelfinals keinen Raum für Fehler und seine Leistung hat Mary und Paul nicht wirklich überzeugt, besonders mit seiner dicken Mousse, die 'dick und dick' war, wie Paul es ausdrückte!
Da haben wir es also. Die siebente Woche ist vorbei und wir können es kaum erwarten, dass die nächste Woche schon vorbei ist!
The Great British Bake Off Folge 6: Was ist passiert?
Die sechste Folge von The Great British Bake Off war die Botanical Week - ja, eine Premiere für das Bake Off. Mary und Paul haben diese Woche die Hitze richtig aufgedreht. Die Bäcker wurden blumig, schick und natürlich auch nervös ...
Besondere Herausforderung: Citrus Meringue Pie
Die Bäcker standen vor der Herausforderung, eine Zitrus-Baiser-Torte zuzubereiten, um die Woche zu beginnen - denken Sie, Zitronen-Baiser-Torte, Orange, Limette, alles, was Zitrusfrüchte zu bieten hatten, war für diese Herausforderung geeignet!
Die Bäcker wurden kreativ mit Aromen wie Selasi, der sich für Grapefruit- und Orangenkuchen mit einem Hauch Minze entschied, Rav, der sich für Mandarin-Margarita-Baiser-Kuchen entschied, und Andrew, der einen Ingwer-Limetten-Baiser-Kuchen zubereitete - lecker, oder?
Unsere Lieblings-Baiser-Torte ist eine Zitronen-Baiser-Torte - nichts geht über den würzigen Zitronenquark, das dicke Buttergebäck und nicht zu vergessen den weichen, klebrigen Baiser-Belag. Mmmm ...
Technische Herausforderung: Fougasse
Was ist Fougasse, hören wir Sie sagen? Dieses Kräuterbrot ist ein französisches Brot, das mit der Provence in Verbindung gebracht wird. Es hat Schrägstriche im Brot, die einem Weizenähre ähneln. Es wurde traditionell in einem Holzofen gebacken, kann aber jetzt in Ihrem normalen Ofen zu Hause zubereitet werden - genau wie die Bäcker, die verwendet wurden! Es erinnert uns an ein flaches Foccacia- oder Knoblauchbrot, das aussieht wie ein riesiges Blatt.
Diese Herausforderung, ein Rezept von Paul Hollywood, brachte die Bäcker an ihre Grenzen. Mit kurzen Anweisungen kratzten sich die Bäcker bei dieser Brotherausforderung am Kopf.
Leider hat Selasis Fougasse nicht alle Paul-Kästchen angekreuzt, aber Tom hat sich als Nummer Eins in dieser technischen Herausforderung durchgesetzt.
Showstopper Challenge: Blumenkuchen
Diese Woche stellten sich die Bäcker der Herausforderung eines dreistufigen Blumenkuchens. Mit Blumen geschmückt, mit Blumen gefüllt, mit Blumen aromatisiert - Blumen in Hülle und Fülle! Die Dekoration musste diese Woche außergewöhnlich sein, um die Jury wirklich zu überzeugen.
Andrew entschied sich für einen Spring Elderflower Showstopper, dekoriert mit Schweizer Buttercreme und dekoriert mit zarten essbaren Blumen. Candice entschied sich für einen 4-Jahreszeiten-Kuchen, der alle Jahreszeiten repräsentiert. Frühling, Sommer, Herbst und Winter. Die Bake Off-Kandidatin Jane machte einen dreistufigen Orangenkuchen mit handgemachten Blumen.
Selasi hat Mary und Paul diese Woche beeindruckt. Candice und Tom haben mit ihrem dreistufigen Meisterwerk ebenfalls einen Daumen hochgezogen. Die Backwaren von Andrew, Jane und Rav waren jedoch weniger beeindruckend und haben es für Paul einfach nicht getan - hoppla!
Wer war der Star Baker in Episode 6?
Der Star der Woche war Tom - zum zweiten Mal in der Serie. Gut gemacht Tom!
Wer wurde in Episode 6 abgewählt?
Leider mussten wir uns diese Woche von Rav verabschieden - wir waren auf jeden Fall traurig, ihn gehen zu sehen!
The Great British Bake Off Folge 5: Was ist passiert?
Die fünfte Folge von The Great British Bake Off war eine Kuchenwoche, in der Mary und Paul die Amateur-Bäcker zu so manchem Butterbacken herausforderten. Es gab Fallstricke, Gipfel und natürlich ein paar Kuchen.
Signatur Herausforderung: Dänisches Gebäck
Die fünfte Folge von The Great British Bake Off begann mit einer kniffligen Herausforderung, bei der Mary und Paul zwei verschiedene dänische Backwaren von jedem Bäcker verlangten - und ein cooles Dutzend von jedem Geschmack.
Es gab viele mögliche Gefahren, bei denen der Teig verschiedene Runden zum Testen brauchte, um flockig und schön weich zu werden und um zu verhindern, dass er so trocken wie alte Stiefel wurde, wie Mary es so vorsichtig ausdrückte. Während ihre Teige zusammenkamen, mussten die Bäcker auch ihre deutlich anders gewürzten Füllungen herstellen. Hier stach Candice hervor, der als einziger Bäcker mutig genug war, eine pikante dänische Pastete zu probieren und Croque Monsieur-Backwaren mit Pilzen und Pancetta zuzubereiten.
Val plumpste auf Windräder und hatte einen ziemlich genialen Hack, um ihren Teig in perfekte Kreise zu schneiden. Sie benutzte eine Zahnseidenschleife!
Zu den Aromen anderer Leute gehörten exotische Kombinationen wie amerikanische Bananen- und Erdnussbutter sowie tropische Mangos, Ingwer und Rhabarber.
Technische Herausforderung: Bakewell-Törtchen
Es war ein klassischer britischer Auflauf, den die Richter in Runde zwei mit der Bitte um Bakewell-Törtchen wollten. Das einzige Problem war, sie lieferten Rezepte, die eher enthalten vage Anleitungen wie 'Gebäck backen' und 'Marmelade kochen'. Klar dann. Oh und Mary wollte 'pure Perfektion' und ermahnte die Bäcker, cool zu bleiben! Leicht zu sagen, Mary.
Und was wollten sie genau? Klar definierte Schichten von Marmelade, Frangipane und gefiedertem Zuckerguss natürlich! Mit hilfreichen Bake-Well-Wünschen von Sue und Mel waren die Bäcker unterwegs.
Andrew war der erste Mann, der stürzte, als er vergaß, seinen Ofen einzuschalten, und bemerkte erst fünfzehn Minuten später, dass er keine Zeit hatte, seine Torte abzukühlen, bevor er sie gefroren hatte. Rav stolperte als Zweiter, als die Hälfte seines scharfen Falles wegfiel, bevor er ihn den Richtern vorlegen musste. Dieser kleine Ausrutscher brachte Rav zum dritten Mal in Folge als Letzter in die blinde Jury. Paul verdammte seine Bemühungen, indem er ihm sagte, sein Bakewell sei „einfach nur gut“. Geh jetzt nicht mit deinen Worten um, Paul, oder?
Jane belegte dank ihrer 'schönen Kruste, guten Federn' und ihrer korrekten 'Proportionen von Frangipane zu Himbeermarmelade' den ersten Platz.
Showstopper-Herausforderung: Filoteig-Amuse-Bouches
Und nach den ersten beiden spannenden Runden standen die Bäcker noch vor Ein weiterer scheinbar unmögliche Aufgabe. Mary und Paul sind nicht für ihre Barmherzigkeit bekannt. Sie fragten alle Bäcker nach 48 Filoteig-Amuse-Beuteln. Sie wollten einen süßen und einen herzhaften Amuse-Bouche-Geschmack.
Um ihr Filoteiggebäck auf ein zufriedenstellendes Maß an 'dünn' zu bringen, mussten sie es mit einer Nadel rollen und dann mit ihren Händen dehnen. Val ignorierte natürlich diese beiden traditionellen Methoden zugunsten der Verwendung eines Besenstiels. Eine Technik, sagte sie uns, die sie 'aus dem Internet geholt' hat.
Wer war der Star Baker in Episode fünf?
Zum zweiten Mal wurde diese lippenstiftliebende Candice zum begehrten Star-Bäcker gekrönt, dank ihrer wunderschönen pikanten Filo-Bällchen aus Apfel, Schweinefleisch und Blutwurst und ihrer Banoffeebissen in der letzten Runde. Paulus lobte ihre Opfergaben, indem er sagte, sie seien ein '10/10', während Mary ihre Bemühungen als 'lecker' bezeichnete.
Wer wurde in der fünften Folge abgewählt?
Mit großer Trauer sahen wir, wie Val das Bake-Off-Zelt verließ, aber Mary und Paul waren sich einig, dass sie sich über die Entscheidung einig waren, nachdem sie sich diese Woche mit allen möglichen Problemen durch jede Runde gekämpft hatten, angefangen mit einem feuchten Hintern .
Familien Halloween Ideen
Es war jedoch klar, dass Val bei Richtern und Teilnehmern gleichermaßen beliebt war. Alle lobten ihre positive Einstellung und Paul erklärte: „Sie hat wirklich jede Woche neue Impulse gegeben.“ Andrew gab bekannt, dass Val zwischen den einzelnen Runden Spiele entwickelte Dreharbeiten, um die anderen Teilnehmer zu unterhalten. Ihr letztes Spiel bestand darin, einen Einkaufsbeleg aus den 70er Jahren vorzulesen und alle zu veranlassen, die Preise der Dinge zu erraten. Irgendwie komisch, aber wir wollen auch spielen.
Und was hatte Val dazu zu sagen? Nun, sichtbar emotional, erklärte Val: 'Wenn ich etwas mache, das ich liebe, knete ich Liebe hinein - also wenn ich es präsentiere, ist es etwas Besonderes.' Ich hatte eine großartige Zeit mit ein paar großartigen Leuten und ich hatte nie erwartet, jemals hierher zu kommen. 'Oh, nur ein weiterer Grund, warum Sie als einer unserer Lieblings-GBBO-Kandidaten, Val, untergehen werden!
The Great British Bake Off Folge 4: Was ist passiert?
In der vierten Woche von Bake Off gab es eine Premiere für die Show ... Batter Week! Die verbleibenden neun Bäcker hatten mit allen möglichen Herausforderungen im Zusammenhang mit Teig zu kämpfen, um Mary und Paul zu beeindrucken, und was für eine Woche war das! Wir haben ein paar Katastrophen und ein paar Meisterwerke gesehen, aber wie immer hat Bake Off es nicht versäumt, uns auf Trab zu halten. So kamen die Teilnehmer voran ...
Besondere Herausforderung: Yorkshire Pudding
Diese Woche standen Yorkshire-Puddings, ein Klassiker zum Mittagessen am Sonntag, auf der Speisekarte der Bäcker. Mary und Paul hatten strenge Anforderungen, wie die Yorkshires aussehen und schmecken sollten. Sie mussten identisch sein und eine wohlschmeckende Füllung haben, ganz zu schweigen von der perfekten Auferstehung. Sogar Mary bemerkte, wie schwierig diese Herausforderung sein würde, da der Teig, sobald er in den Ofen kommt, 'im Schoß der Götter' ist.
Janes Fleisch und zwei vegetarische Yorkshires waren eine Wohltat, und Mary und Paul lobten sie, dass sie „fantastisch“ seien. Der arme Tom hatte jedoch nicht viel Glück mit seinen West Yorkshire-Kissenpuddings, die flach wie ein 'Blini mit Reis oben drauf' liefen (wobei Paul so brutal ehrlich war wie immer ...!). Einige Bäcker mussten ihre neu starten, aber es war kein Problem für Selasi, deren Pudding so leicht und luftig war.
Wenn Sie Lust haben, Ihren Yorkshire-Pudding selbst zuzubereiten, haben wir ein kinderleichtes Rezept für Sie, mit dem Sie es jedes Mal perfekt zubereiten können.
Technische Herausforderung: Lacey Pancakes
Etwas ungewöhnlich für die technische Herausforderung in dieser Woche - 'herzförmige Pfannkuchen in Spitzenform, wie ein Deckchen' waren die Anweisungen, aber die Bäcker boten nicht viel anderes als die Anweisung an.
Auch hier mussten die Pfannkuchen in Farbe, Muster und Größe einheitlich sein, was keine leichte Aufgabe ist! Wir haben einige gebrannte Pfannkuchen gesehen, einige untergekochte Pfannkuchen und dann auch einige wirklich saubere, hübsche Pfannkuchen mit aufwändigen Mustern. Auf dem neunten Platz landete Rav, dessen Pfannkuchen ein bisschen wie Waffeln waren, und Benjamina, die die Jury mit ihrem komplizierten Muster und perfekt zubereiteten Pfannkuchen beeindruckte. Lecker!
Wenn Sie sich in der Herstellung von Lochmustern versuchen möchten, verwenden Sie unser Pfannkuchenrezept, um Ihren Teig für den perfekten goldenen Pfannkuchen zuzubereiten.
Showstopper-Herausforderung: Churros
Für die Showstopper Challenge mussten sich die Bäcker mit einem süßen spanischen Klassiker messen - Churros! Traditionell in Zucker gewalzt und mit Schokoladendip serviert, mussten die Bäcker mit ihren Formen und Dips kreativ werden, um Mary und Paul zu begeistern. Während Ravs Macha Churros mit einem Schoko- und Wasabi-Dip (er hat insgesamt drei Dips gemacht!) Wirklich beeindruckend klang, konnte er die Richter nicht beeinflussen, als Paul ihm sagte: „Sie sehen nicht sehr gut aus, und ich mag es nicht der Geschmack '... Autsch! Benjaminas tropische Churros waren ebenso ein Hit wie Janes Churros mit Pistazien und weißer Schokolade, obwohl sie zugab, 'noch nie zuvor Churros gehabt zu haben'.
Insgesamt war es für viele Bäcker eine Woche voller Höhen und Tiefen - in einigen Bereichen erfolgreich und in anderen schwierig ... Aber darum geht es bei Bake Off.
Wer war der Star Baker in Episode 4?
Benjamina gewann in Woche vier den begehrten Star Baker-Titel und es war absolut verdient! Sie war in jeder Phase beeindruckt und wir liebten ihre hübschen Churros - sie sahen köstlich aus!
Wer wurde in der vierten Folge abgewählt?
Die arme Kate hatte diese Woche Mühe, es richtig zu machen, und Paul fasste es am Ende perfekt zusammen, als er sagte: „Ist sie die schlechteste Bäckerin hier? Sicherlich nicht. Aber sie war an diesem Wochenende die schlechteste Bäckerin. Also verabschiedeten wir uns von ihr.
Und das bis zu einer Woche, in der die Bäcker vor weiteren Herausforderungen für die Backwoche stehen.
The Great British Bake Off Folge 3: Was ist passiert?
Folge drei vorbei und fertig - wie kann das sein ?! Diese Woche war eine Spezialität von Paul Hollywood, ja, es war eine Brotwoche, was bedeutete, dass Mr. Hollywood die Teilnehmer noch härter als sonst herausforderte.
Signatur Herausforderung: Schokoladenbrot
An erster Stelle stand für die Bäcker in dieser Woche Schokoladenbrot (klingt köstlich, oder?), Von Schokoladenspiralen bis hin zu Schokoladenbrioche. Die Bäcker hatten mit Sicherheit ihre Arbeit ausgeschnitten.
Paul war ziemlich beeindruckt von Andrews Schokobrot, Ravs kleinem Brot und Toms Chelsea-Brötchentablett, aber Benjamina und Val versagten kläglich. Sie waren jedoch nicht die Einzigen, so viele Bäcker, die Schokoladenbrot zu wenig gekocht hatten - hoppla!
Wenn wir uns etwas für Paul ausgedacht hätten, hätten wir uns für unsere leichte Nutella-Brioche (siehe Abbildung oben) oder sogar für unser 2-Zutaten-Eisbrot entschieden - verführerisch, oder?
Technische Herausforderung: Dampfnudel
Ja, wir haben auch noch nie von diesem seltsamen Brot gehört, aber es ist ein beliebtes süßes Brötchen, das in Deutschland und Frankreich genossen wird. Es wird oft zum Nachtisch oder nach einer Mahlzeit mit verschiedenen Saucen, einschließlich Pflaumensauce, gegessen. Der Dampfnudel ist ein gedämpftes süßes Weißbrot. Eine andere Denkweise ist ein süßer Knödel! Hol es dir jetzt?
Es war eine der schwierigsten Herausforderungen - die meisten Bäcker Dampfnudel waren roh oder unterbacken und Paul war definitiv nicht beeindruckt. Auf dem ersten Platz holte sich Val den Meistertitel und der arme Rav wurde Letzter.
Showstopper-Herausforderung: Geflochtenes Herzstück
In der dritten Folge stellten Mary Berry und Paul Hollywood die Bäcker vor die Herausforderung, herzhafte Zopfaufsätze für ihre Showstopper herzustellen - wir haben noch nie so viel Brot gesehen!
Jane zog sich nach den letzten beiden Runden rohen Teigs sicherlich zurück - Paul war begeistert von ihrem mit Paprika übergossenen geflochtenen Laib, der mit Kürbiskernen überzogen war. Andrew begeisterte Paul und Mary erneut mit seinen Brotkünsten - das Design und der Geschmack wurden mit Bestnoten bewertet.
Auch Benjamina bekam Bestnoten; 'Großartig, großartig, großartig' von Paul. Das wird gut gehen! Mary Berry war so glücklich mit Kates Auflauf, dass sie sagte, sie wolle ihr nächstes Picknick machen, können wir auch kommen, Kate ?!
Wer war der Star Baker in Episode drei?
Die Wahl eines Star-Bäckers für diese Woche war eine schwierige Entscheidung, aber Tom zog es aus der Tasche. Gut gemacht Tom - sein erster Star Baker Titel für diese Serie.
Wer wurde in der dritten Folge abgewählt?
Leider mussten wir uns in Episode drei von Michael verabschieden - wir waren schockiert, ihn gehen zu sehen. Armer Michael!
The Great British Bake Off Episode 2: Was ist passiert?
In der zweiten Folge von The Great British Bake Off kämpften die Teilnehmer mit Keksen - bei Zucker und Mehl fehlte jedoch ein Kernmitglied des Teams.
Mel Giedroyc präsentierte sich solo im Zelt, da ihre Co-Moderatorin Sue Perkins wegen eines Familienunfalls auf Dreharbeiten verzichten musste. Es wurde berichtet, dass eines von Sues Familienmitgliedern verstorben ist, bevor sie mit dem Dreh der zweiten Episode begannen, die im April gedreht wurde.
Mary Berry und Paul Hollywood waren jedoch zur Stelle, um Mel Gesellschaft zu leisten, während sie entschieden, wer der beste Keks-Bäcker von allen war.
Signatur Herausforderung
Die zweite Episode begann mit einer Eisgebäck-Challenge der Richter Mary und Paul. Die Bäcker konnten aus verschiedenen Geschmackskombinationen und Zuckergussmethoden wählen. Sie hatten jedoch keine andere Wahl, als 24 identische Kekse mit einem guten Druck zu produzieren!
Es gab alles von überfluteter Glasur bis hin zu gefiederten Kombinationen aus Glasur und Geschmack, angefangen von Andrews Honigkeksen in Wabenform (die Paul als 'abgestanden' bezeichnete Verkostung) bis hin zu Selasis Scotch Bonnet Chili und Limetten-Motorrad-Aufläufen (die Paul 'liebte').
Obwohl sie ihre Favoriten nach der ersten Runde nicht enthüllten, sagten Paul und Mary, dass sie dachten, Tom hätte die Herausforderung mit seinen Chai-Frappacino-Bikes gemeistert. Schön, Tom.
Technische Herausforderung: Vienesse Whirls
Wiener Wirbel waren an der Tagesordnung, als es um die technische Herausforderung ging. Paul und Mary verlangten in eineinhalb Stunden 12 Melt-in-the-Mouth-Kekse mit Buttercreme und Marmelade.
Kate überzeugte mit ihren Butterkeksen, die alle gleich groß waren, einen guten, kurzen Bissen und eine gleichmäßige Füllung aufwiesen.
Showstopper-Herausforderung: 3D-Lebkuchen-Geschichten
Sie verlangen jetzt nicht viel, oder, unsere Maria und Paulus? Alles, was sie diesmal wollten, war eine Lebkuchenszene, die einer persönlichen Geschichte aus dem Leben der Bäcker huldigte, die mindestens 30 cm hoch sein musste und 8 Charaktere oder Gegenstände enthielt. PUH.
Einige stellten sich der Herausforderung und andere brachen unter dem Druck buchstäblich zusammen. Candice beeindruckte mit einer Nachbildung des Pubs ihrer Eltern, die sie hinter der Bar und ihren Bruder zeigte, der auf einem Billardtisch spielte, als das Dach entfernt wurde.
Wer war Star Baker in Episode zwei?
Nach ihrer fantastischen Geschichte mit essbaren Lebkuchen gab es nur einen möglichen Gewinner: Es musste Candice sein. Ihre schnappbare Struktur war so gut, dass Mary offenbarte, dass sie 'im Sterben' war, um zu sehen, was sich unter dem Dach befand, und sogar zugestand, 'etwas vom Teppich zu essen', als sie die seltene Gelegenheit von Mel bekam!
Wer wurde in der zweiten Folge abgewählt?
Nachdem ihre Lebkuchengeschichte zusammengebrochen war, war die schöne Louise die Bäckerin, von der wir uns diese Woche verabschieden mussten. Obwohl Mary diese Woche ihre Backfähigkeiten nicht bewertet hatte, würdigte sie die walisische Kandidatin mit einem Herz aus Gold und sagte: „Volle Punktzahl, um alles mit einem großen Lächeln durchzuziehen“.
The Great British Bake Off Episode 1: Was ist passiert?
Mary Berry und Paul Hollywood sind mit 16 Bäckern zurück im Bake-Off-Zelt und wollen diese Woche unbedingt den begehrten Star Baker-Titel gewinnen! Sie mussten sich drei Herausforderungen stellen: der Signature Challenge, der Technical Challenge und dem Showstopper.
Die Signature Challenge: Nieselregen
MAKE: Nieselregen-Kuchen mit Pimp
Zunächst beschlossen Mary und Paul, es wieder zu einem Klassiker zu machen, und stellten die Bäcker vor die Aufgabe, einen Nieselregen-Kuchen in den Griff zu bekommen. Das hört sich vielleicht einfach an, aber da die Bäcker wussten, dass dies Pauls Lieblingstorte ist, war es eine Herausforderung zu beeindrucken.
Es gab einige wackelige Starts, bei denen die Bäcker vergaßen, wichtige Zutaten wie gemahlene Mandeln und Zimt hinzuzufügen, aber wir hatten auch einige fabelhafte Geschmackskombinationen wie Gin Tonic und Trendzutaten wie Yuzu, die in einigen Rezepten verwendet wurden. Der Stress war wie immer hoch.
Die technische Herausforderung: Jaffa-Kuchen
Für die technische Herausforderung ein britischer Klassiker - hausgemachter Jaffa-Kuchen. Wieder war der Druck größer, als die Bäcker erfuhren, dass dies einer von Marys Favoriten ist. Die Jury suchte nach einem flauschigen, saftigen Schwamm, festem Gelee und Kuchen mit glänzender Schokolade.
Mit seinen verkehrten Jaffa Cakes belegte Andrew den 12. Platz, wobei der immer coole und gelassene Selasi an erster Stelle stand. Seine glänzende Schokolade brachte ihm den ersten Platz für Jaffa Cakes ein, die laut Mary und Paul „wie das Original aussehen“.
Der Showstopper: Spiegelglasurkuchen
Das war nun die wahre Herausforderung! Die Bäcker wurden gebeten, eine Spiegelglasur-Torte zu kreieren - eine Torte aus einem weichen, flauschigen und leichten Genoise-Schwamm, die mit einer glänzenden Ganache überzogen war. 'Paul kann hineinsehen und sagen:' Du siehst umwerfend aus! ', Erklärte Sue. Kein Druck dann ..!
Es war stressig. Schwämme wurden um das Backzelt geworfen, Tränen flossen, als sich die Ganachen trennten und die Baisermischungen nicht die gewünschte Konsistenz erreichten. Wir hielten den Atem an, als Mary und Paul jeden der Kuchen beurteilten. Und das Urteil war ...
Wer war Star Baker in Episode eins?
Jane überzeugte die Jury mit ihrem leichten Genoise-Schwamm und ihrem wunderschön glänzenden Kuchen und wurde für die erste Woche von Bake Off mit dem begehrten Star Baker-Titel ausgezeichnet.
Wer wurde in der ersten Folge abgewählt?
Armer Lee! Sein Genoise war gummiartig und seinem Kuchen fehlte die Sahne. Wir konnten nicht anders, als uns schlecht für ihn zu fühlen!
Treffen Sie die Teilnehmer
Lerne sie noch besser kennen, bevor du nächste Woche siehst. Hier finden Sie alles, was Sie über die Bake-Off-Teilnehmer 2016 wissen müssen ...
Die Great British Bake Off 2016 Teilnehmer
Wann fängt The Great British Bake Off 2016 wieder an?
Nach all den Gerüchten, die links, rechts und mittendrin herumflogen, dass das Bake Off möglicherweise in diesem Jahr zu ITV wechselte oder gar nicht passierte (fangen Sie nicht an!), Sind wir froh, dass sie den Klatsch zum Schweigen gebracht haben . Die BBC behielt GBBO und die brandneue Serie startete im August 2016.
Der Starttermin wurde jedoch aufgrund der Olympischen Spiele 2016 in Rio verschoben. Das Bake Off beginnt normalerweise Anfang August, aber um Konflikte mit den Spielen zu vermeiden, wurde bestätigt, dass das Startdatum Mittwoch, 24. August, um 20 Uhr bei BBC One sein wird.
(facebook) https://www.facebook.com/greatbritishbakeoff/photos/a.343937145689949.80584.147635825320083/1078332902250366/?type=3&theater (/ facebook)
Können Sie glauben, dass The Great British Bake Off eine der meistgesehenen Reality-TV-Shows auf BBC ist? Letztes Jahr hatte die Show vom Start bis zu Nadiyas ruhmreichem Ende stolze 15 Millionen Zuschauer. (Haben wir schon erwähnt, dass Nadiya einen exklusiven Blog über GoodtoKnow hat? Du wirst es lieben!)
Siehe Nadiyas exklusiven Blog, Rezepte und mehr
Bleiben Sie auf dem Laufenden mit den neuesten Informationen zum Bake Off 2016, einschließlich wöchentlicher Aktualisierungen der Backergebnisse während der gesamten Show.
Was ist mit unseren Lieblingskandidaten von Great British Bake Off 2015 passiert?
Fragst du dich, was die hübsche Nadiya so macht? Wie wäre es mit Ian, Tamal und Flora? Oh wie vermissen wir sie so!
Erinnerst du dich an Stu? Ah, der arme Stu war der erste, der Bake Off 2015 verließ, aber das hat ihn nicht von seinem Feinschmeckertraum abgehalten. Er hat gerade eine neue Food-Show gedreht, The Alternative Kitchen. Sein Instagram-Account ist definitiv eine Nase wert bei: @thealtkitchen
Schinken-Gemüse-Suppe
Erinnerst du dich an Dorret? Nun, Dorret war sicherlich eine vielbeschäftigte Biene, die auf Lebensmittelfestivals einige ihrer neuen Rezepte vorführte und an einer örtlichen Schule half, ihnen das Backen beizubringen.
Erinnerst du dich an Paul? Jetzt erinnern wir uns alle an den beeindruckenden Löwenbrot-Showstopper, den Paul gezogen hat. Er hat seine Backfähigkeiten wirklich auf die nächste Stufe gehoben und vor kurzem einen atemberaubenden Koffertorte gebacken, der zu echt aussieht, um ihn zu essen!
Erinnerst du dich an Alvin? Der Familienvater Alvin hat mit seiner Arbeit im Krankenhaus und dem Backen am Wochenende Kinder unter einen Hut gebracht. Er hat kürzlich einige Cracker hergestellt (Sie sollten sich seine Twitter-Seite unter @alvinmagallanes ansehen), darunter einen mit Ganache überzogenen Schokoladenkuchen ...
Erinnerst du dich an Marie? Nun, sie hat erst ihre eigene Konditorei 'Marie's Little Cake Shop' eröffnet, in der Sie lernen können, wie man Kuchen dekoriert und all ihr frisch gebackenes Gebäck verspottet!
Psst ... Finden Sie heraus, was all Ihre Lieblings-Bake-Off-Teilnehmer aus Großbritannien bisher gemacht haben!
Freust du dich auf die diesjährige Show? Wer war bisher Ihr Lieblings-Bake-Off-Gewinner? Kommentiere unten! Speichern Speichern Speichern Speichern Speichern Speichern Speichern Speichern Speichern Speichern Speichern Speichern Speichern Speichern Speichern Speichern Speichern Speichern Speichern Speichern Speichern Speichern Speichern Speichern Speichern Speichern