Angefüllte Pilze des Knoblauchs und des Käses

dient:

Fertigkeit:

einfach

Prep:

5 min

Kochen:

15 min

Ernährung pro Portion		DDR
Kalorien	304 kCal	15%
Fett	20 g	29%
Kohlenhydrate	16g	15%
- davon Zucker	3g	3%
Protein	16g	32%

Dieses Rezept mit mit Knoblauch und Käse gefüllten Champignons ist eine großartige Wahl für Partys und sie eignen sich auch hervorragend als Vorspeise.

Mit duftendem Knoblauch und einer Menge Käse verwendet dieses einfache und köstliche Rezept mit Knoblauch- und Käsepilzen Portobello-Pilze und macht perfekte Häppchen. Fügen Sie der Füllung Petersilie und Senf hinzu, um diesen leckeren gefüllten Pilzen einen zusätzlichen Schuss Geschmack zu verleihen. Dieses Rezept für gefüllte Champignons bietet Platz für 4 Personen und benötigt ca. 20 Minuten für die Zubereitung und das Kochen. Es ist also ein schnelles kleines Gericht, das Sie aufschlagen können, wenn Sie bei uns sind.

Wenn Sie diese gefüllten Portobello-Pilze für eine Party zubereiten, empfehlen wir, das Rezept zu verdoppeln, damit Sie genug für alle haben. Diese gefüllten Champignons werden am besten an dem Tag hergestellt, an dem Sie sie servieren möchten, da sie am besten frisch sind. Da sie so schnell rauschen, sollte dies kein Problem sein! Wenn Sie wenig Zeit haben, können Sie sie immer im Voraus zubereiten. Sie müssen sie dann nur noch im Ofen abstellen, wenn die Gäste ankommen. In diesem Rezept werden Portobello-Pilze verwendet. Sie können jedoch auch Kastanienpilze verwenden, wenn Sie dies vorziehen.

Lieben Sie Pilze? Wir haben hier viele leckere Pilzrezeptideen.

Beobachten Sie, wie man mit Knoblauch und Käse gefüllte Pilze macht

Zutaten

4 große Portobello-Pilze
2 Knoblauchzehen, zerdrückt
1½ Esslöffel Vollkorn-Dijon-Senf
200 g geriebener Käse
60 g Semmelbrösel
2 EL Doppelcreme
Handvoll Petersilie, fein gehackt
Prise Salz

Methode

In einer Schüssel den Knoblauch, den Senf, den Käse, die Sahne, die Semmelbrösel und die Petersilie mischen und gut mischen, bis alles gut vermischt ist. Gut würzen.
Die Champignons mit Olivenöl beträufeln und bei 180 ° C rösten, 4 Minuten lang oder bis sie weich sind.
Aus dem Ofen nehmen und jeden Pilz großzügig mit der Mischung füllen, mit Butter dotieren und unter dem Grill goldbraun und sprudelnd fertig garen.
Osternestkuchen
Mit gehackter Petersilie und etwas schwarzem Pfeffer servieren.