Guinness-Soda-Brot-Rezept



Guiness Soda Brot
  • Vegetarier

dient:

24

Prep:

15 min

Kochen:

55 min

Ernährung pro Portion

DDR
Kalorien 130 kCal 7%
Fett 4g 6%
- gesättigt 2g 10%
Kohlenhydrate 19g 7%

Unser Guinness-Soda-Brot ist ein schmackhafter Brotlaib, der so schnell und einfach zubereitet werden kann. Es ist ein unwiderstehlicher Snack oder Begleiter zu einer Schüssel Suppe. Dieses Guinness-Soda-Brot ist mit Malzbier, würzigem Käse und süßen Frühlingszwiebeln verpackt, um einen wirklich üppigen Schluck zu geben. Soda-Brot ist ein traditionelles irisches Schnellbrot, das gesund und herzhaft ist und zu jeder Mahlzeit genossen werden kann. Reichhaltiges und samtiges Guinness ist nicht nur zum Genießen in der Kneipe gedacht. Es verleiht diesem rustikalen Brot eine wunderbare Geschmackstiefe und eine leichte Süße. Wenn Sie auf der Suche nach einem Brotrezept sind, das keine Prüfung über Nacht erfordert, aber jedes Mal hervorragende Ergebnisse liefert, dann ist dieses Guinness-Soda-Brot genau das Richtige für Sie.



Johnny Galecki Höhe


Zutaten

  • 500 g Mehl
  • 3 EL Puderzucker
  • 1 EL Backpulver
  • 2 EL Sesamsamen
  • 100 g starker Cheddar-Käse, gerieben
  • 4 Frühlingszwiebeln, fein gehackt
  • 50 g Butter, geschmolzen
  • 400 ml Guinness


Methode

  • Den Backofen auf 180 ° C vorheizen und ein großes Backblech mit Backpapier auslegen.

  • Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel vermengen. Zu dieser Mischung die Sesamkörner, drei Viertel des Käses, die gehackten Frühlingszwiebeln und die geschmolzene Butter hinzufügen. Gut umrühren, dann das Guinness dazugeben und zu einem weichen, feuchten Teig mischen, wobei darauf zu achten ist, dass nicht zu viel gemischt wird.

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  • Den Teig in eine runde Form bringen und auf das Backblech geben. Den restlichen geriebenen Käse darüber streuen und mit einem Messer ein Kreuz darauf setzen. Backen Sie das Brot für 50-55 Minuten, bis es goldbraun und durchgegart ist (es sollte beim Klopfen hohl klingen). Dieses Sodabrot wird am besten sofort verzehrt, ist aber bis zu 2 Tage in einem luftdichten Behälter haltbar.

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