Zu guter Letzt! Der Gewinner des Great British Bake off 2015 wurde bekannt gegeben. Und der Gewinner des Great British Bake Off 2015 ist ... Nadiya Hussain.
'Ich werde mir nie wieder Grenzen setzen, ich werde nie sagen, dass ich es nicht kann, ich werde es vielleicht nie sagen', sagte Nadiya, als sie erfuhr, dass sie gewonnen hatte.
Es war ein angespanntes Finale mit gefüllten Eisbrötchen, Himbeer-Mille-Feuille und atemberaubenden klassischen britischen Kuchen, die die Finalisten perfekt zubereiten mussten.
brauner Reis und Thunfisch
Nadiya schließt sich früheren Bake Off-Gewinnern an, darunter Edd Kimber, Jo Wheatley und John Whaite.
'Ich bin wirklich stolz auf Nadiya', sagte Mary Berry. 'Sie ist nicht zuversichtlich, mit und über die Wochen zu beginnen. Sie ist gewachsen und hat selbst gelernt, dass sie das kann.'
Es war die meistgesehene Bake-Off-Serie, bei der rund 10 Millionen Zuschauer jede Episode sahen - populärer als Downton Abbey und The X Factor. Es gab Kuchen, von denen niemand etwas gehört hat, die einstürzten, und schiefe Türme aus Brandteig. Es wurde auf Backöfen, Tränen und zum ersten Mal auf geniale Mimik gestarrt (danke Nadiya!).
Bei der Signature Challenge nahmen die Teilnehmer zwei Arten gefüllter Eisbrötchen mit angereichertem Teig und Händeschütteln auf. Ian vergaß den Zucker auf einem seiner Backwaren (!), Produzierte aber auch 'Himmel auf einem Teller', Tamal kämpfte mit dem Timing, aber Nadiya 'klickte die Kästchen an', so Paul.
Die technische Herausforderung war Himbeer-Mille-Feuille - ausgewählt, weil alle drei Finalisten zuvor mit Gebäck zu kämpfen hatten! Autsch. Nadiya wurde Spitzenreiter, Ian Zweiter und Tamal Dritter.
Dann war es Zeit für die Showstopper Challenge. Als ein Sturm aufkam, machten die Teilnehmer ihre Bake-Off-Versionen eines klassischen britischen Kuchens - etwas Einfaches, aber perfekt gebacken. Es gab Donner und viel Spannung im Zelt ...
'Jede einzelne Sache, die sie backen oder zubereiten, muss das Beste sein, was sie produzieren können', sagte Paul zu Beginn der letzten Episode. Mary behauptete, sie könne es nicht nennen - und wir könnten es auch nicht zuerst (obwohl wir uns in Nadiya verknallt haben - sehen Sie unsere 18 Gründe, warum Nadiya die wahre Gewinnerin von GBBO ist, egal was passiert).
Wenn Sie mehr über die Show, unsere #Bakealong-Herausforderung und die Rezepte früherer GBBO-Gewinner erfahren möchten, werfen Sie einen Blick auf unsere Great British Bake Off-Rezeptsammlung.
Nadiya ist eine 30-jährige Mutter, die seit 10 Jahren in der Küche einen Sturm aufwirbelt, nachdem sie in der Schule alles gelernt hat. Ihre Familie besitzt ein Restaurant und sie hat bewiesen, dass sie sich mit Essen auskennt, wenn es um leckeres Essen geht!
Ian, 41, ist Reisefotograf - tatsächlich ist er der persönliche Fotograf des Dalai Lama, wenn er Großbritannien besucht! Ja wirklich! Er backt seit 6 Jahren und liebt es.
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Tamal ist ein Anästhesieauszubildender, der im Krankenhaus von Manchester arbeitet und von seiner älteren Schwester das Backen gelernt hat. Er hat sogar ihre Hochzeitstorte gemacht!
Wir glauben, diese Serie des Great British Bake Off ist vielleicht die beste, die es je gegeben hat.