Kalk Granit Rezept

dient:

4

Fertigkeit:

einfach

Kosten:

billig

Prep:

10 min

Dieses sehr erfrischende mediterrane Dessert ist süß und sauer und lässt Ihren Gaumen kribbeln. Schnell zuzubereiten hat den zusätzlichen Reiz, kaum Kalorien zu haben, was für ein Dessert gut ist! Dieses Dessert ist einfach zuzubereiten, eignet sich jedoch perfekt zum Servieren, wenn Sie mit Freunden und der Familie unterwegs sind. Süß, munter und erfrischend in einem. Diese köstliche Belohnung benötigt 10 Minuten für die Zubereitung und überlässt Ihrem Gefrierschrank die harte Arbeit.

Zutaten

• 3-4 große saftige Limetten
• 1 große Zitrone
• 125 g Puderzucker

Methode

• Schälen Sie die Limetten- und Zitronenschale mit einem Kartoffelschäler und achten Sie darauf, nicht zu viel vom weißen Mark zu entfernen. Grob hacken und mit Zucker und 150 ml Wasser in eine Pfanne geben. Langsam zum Kochen bringen und rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

• Saft aus Limetten und Zitronen pressen und in die Zuckermischung einrühren. In einen flachen, gefrierfesten Behälter abseihen. Abdecken und einfrieren, bis die Mischung am Rand gefriert. Dies kann je nach Gefrierschrank 1 bis 2 Stunden dauern.

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• Rühren Sie die Mischung mit einer Gabel gut um, um die Eiskristalle aufzubrechen. Kehren Sie zum Gefrierschrank zurück und wiederholen Sie diesen Vorgang etwa alle 45 Minuten, bis Sie eine gefrorene körnige Mischung erhalten.

• In gekühlten Gläsern mit etwas Limettenschale servieren.