
Mojito-Cocktail (Bildnachweis: Getty)
Macht | 1+ |
Fähigkeit | Einfach |
Gesamtzeit | 5 Minuten |
Der Mojito ist einer der beliebtesten Cocktails der Welt. Er stammt aus Kuba und ist mittlerweile auch in britischen Bars einer der meistbestellten Cocktails. Kein Wunder, wenn man bedenkt, dass ein Schluck eines klassischen Mojito Sie vom regnerischen Großbritannien an sonnenverwöhnte karibische Strände entführen kann.
Wenn Sie es lieben, Getränkepartys zu veranstalten und Cocktailrezepte für Freunde und Familie zu mischen, dann ist der Mojito ein Rezept, das Sie einfach beherrschen müssen. Es gibt nichts Besseres an einem warmen Sommerabend, als im Garten zu sitzen und einen gekühlten Mojito zu schlürfen. Es ist auch der perfekte Cocktail für Sommer-Drinkpartys und Grillabende, zumal Sie große Mengen des Getränks zubereiten und dann in Krügen servieren können.
Der Mojito wurde in Kuba erfunden. Wie bei vielen ikonischen Getränken weiß niemand genau, wann und wo es zuerst hergestellt wurde. Ernest Hemingway soll ein Fan gewesen sein und ein oder zwei Mojitos mögen, als er in Havanna war. Seine Popularität ist auf seine Einfachheit zurückzuführen. Ein klassischer Mojito ist eine Mischung aus weißem Rum (verwenden Sie Havana Club für den authentischen kubanischen Geschmack), Minzblättern, Zuckersirup und Limette. Die erfrischende Minze und Limette helfen dabei, Rum und Zucker zu durchdringen und machen ihn zu einem leichten und spritzigen Longdrink, den man auf viel Eis schlürfen kann. Mojitos werden normalerweise in hohen High-Ball-Gläsern serviert.
Wir haben den Top-Mixologen Gaetano Chiavetta gefragt, wie man den perfekten Mojito macht. Folgen Sie seinem schnellen Rezeptvideo und folgen Sie dann dem einfachen dreistufigen Rezept unten, um jedes Mal perfekte Mojitos zu erhalten.
Wie man einen Mojito macht
1. In einem Longdrinkglas die Limettenspalten auspressen und Limettensaft hinzufügen. Schlagen Sie die Minzblätter vorsichtig ein, um ihr Aroma freizusetzen, und geben Sie sie in das Glas.
2. Fügen Sie den Zuckersirup hinzu. Füllen Sie das Glas mit Crushed Ice. Den Rum über das Eis gießen. Mit einem Barlöffel oder einem langen Löffel oder Spieß gut vermischen, wenn Sie keinen haben. Weiteres Crushed Ice hinzufügen und mit Sodawasser auffüllen.
3. Mit frischer Minze und einer Limettenscheibe garnieren.
Zutaten
- 5 Limettenspalten
- Spritzer Limettensaft
- 8-10 Minzblätter
- 15-20ml Zuckersirup
- 50ml Havanna weißer Rum (oder Havanna Anejo Goldrum)
- Spritzer Sodawasser