Glühwein Rezept

dient:

10

Fertigkeit:

einfach

Prep:

10 min

Kochen:

35 min

Treffen Sie sich mit Ihrer Familie und Freunden in dieser festlichen Jahreszeit und genießen Sie ein Glas dieses köstlichen Glühweins. Aromatische Gewürze wie Zimt, Nelken und Sternanis verleihen dem würzigen Apfelwein eine zusätzliche Dimension. Dieser leckere Glühwein ist eine interessante Abwechslung zum klassischen Glühwein. Warum nicht versuchen, einen anderen aromatisierten Apfelwein wie Birne, Erdbeere oder Kirsche zu verwenden. Für eine alkoholfreie Version, die Kinder und Teetotaller lieben werden, ersetzen Sie einfach den Apfelwein durch trüben Apfelsaft guter Qualität. Sie werden dieses herzerwärmende Getränk so sehr genießen, dass Sie es während der kühlen Monate trinken möchten!

Gillian Taylor Schwester

Zutaten

• 2 große Zitronen
• Ca. 120 Nelken (eine Handvoll)
• 2 Äpfel
• 3 Zimtstangen
• 5 Stück Sternanis
• 2l Apfelwein

Methode

• Machen Sie mit einem Cocktail-Stick ein Loch in die Schale einer der Zitronen und stecken Sie eine Nelke in das Loch. Lassen Sie ein Leerzeichen und wiederholen Sie dies in einem Kreis um ein Ende der Zitrone. Wiederholen Sie den Vorgang entlang der Zitrone und lassen Sie ca. 1,5 cm zwischen jedem Nelkenring. Mit einem scharfen Messer die Zitrone zwischen den Gewürznelken in Scheiben schneiden. Die andere Zitrone in Scheiben schneiden.

• Die Äpfel vierteln und den Kern vorsichtig abschneiden. Apfelstücke in dünne Scheiben schneiden.

• Legen Sie die Zimtstangen und Sternanisstücke in einen großen Topf auf schwerer Basis und erhitzen Sie ihn 1 Minute lang, um die Aromen freizusetzen.

  James und die riesigen Pfirsichzitate

• Fügen Sie die Apfel-, Apfel- und Zitronenscheiben in die Pfanne und erhitzen Sie sie bei niedriger bis mittlerer Hitze. Rühren Sie sie gelegentlich 30-35 Minuten lang oder bis sie heiß sind. In hohen Gläsern mit Obstscheiben servieren.