Kuchenrezept des Millionärs

dient:

8

Fertigkeit:

einfach

Kosten:

billig

Prep:

15 min

Kochen:

20 min

Wir sind immer auf der Suche nach neuen Ideen für Kuchen. Als wir auf unserer Facebook-Seite fragten, was Sie gerne von uns hören würden, waren wir mit der Antwort sehr zufrieden. Ein Millionärskuchen! Warum hatten wir noch nie daran gedacht? Die klassische Kombination aus dunkler Schokolade und Karamell wird von der üblichen Shortbread-Basis auf diesen Vanilleschwamm übertragen. Köstlich!

Zutaten

• 150 g) Zucker
• 150 g Butter
• 3 Eier
• 150g selbst aufziehend
• 1 / 2tsp Backpulver
• Ein paar Tropfen Vanilleessenz
• Zum Füllen und Richten
• Fertiges Karamell
• 200 g dunkle Schokolade

Methode

• Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 ° C vor. 4. Fetten oder fetten Sie 2x 20 cm runde Kuchenformen ein.

• Kombinieren Sie alle Kuchenzutaten zusammen und mischen Sie gut. Gießen Sie die Mischung gleichmäßig in die beiden vorbereiteten Dosen und backen Sie sie für 20-25 Minuten, bis sie goldbraun und federnd anfühlt.

• Nehmen Sie die Kuchen aus dem Ofen und lassen Sie sie auf einem Rost abkühlen.

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• Die dunkle Schokolade in kurzen Stößen in der Mikrowelle schmelzen und dazwischen umrühren. Abkühlen lassen.

• Sobald die Kuchen abgekühlt sind, belegen Sie sie mit einer dicken Schicht des fertigen Karamells und gießen Sie die geschmolzene Schokolade über die Oberseite des Kuchens. In den Kühlschrank stellen, bis die Schokolade fest wird.