dient:
6Fertigkeit:
einfachErnährung pro Portion | DDR | |
|---|---|---|
| Kalorien | 400 kCal | 20% |
| Fett | 32g | 46% |
| - gesättigt | 5g | 25% |
Unser Cocktail-Rezept mit Meeresfrüchten ist eine fantastische Variante des beliebten Klassikers. Wir haben dem Rezept neben den Garnelen weißes Krabbenfleisch hinzugefügt, um einen zusätzlichen Geschmack des Meeres zu erzielen, den Ihre Gäste mit Sicherheit lieben werden. Das Rezept wurde dreifach getestet, sodass Sie sicher sein können, dass alles nach Plan läuft. Lesen Sie die Schritte sorgfältig durch. Es ist nicht mehr peinlich, diese Retro-Krabbencocktails zu servieren - es liegt im Trend. Das Rezept wurde ursprünglich im Essentials-Magazin veröffentlicht und ist mit Sicherheit ein Hit für alle, die das Glück haben, sich in Ihre harte Arbeit zu stürzen. Das Beste an diesem Meeresfrüchte-Cocktail als Vorspeise ist, dass er im Voraus zubereitet werden kann, damit der eigentliche Tag stressfrei ist!
Zutaten
- 175g hochwertige Mayonnaise
- 3 EL Tomatenketchup
- Ein paar Tropfen Tabasco
- 1-2 TL Worcestershire-Sauce
- 500 g gekochte Garnelen aus dem Nordatlantik
- 1 große reife Avocado, fein gehackt
- 1⁄4 große Gurke, gehackt
- 6 Dillzweige, Blätter entfernt und gehackt
- Schale und Saft von 1 juice2 Zitrone
- 3 kleine Köpfchen Kopfsalat, Blätter entfernt
- 100 g frisches oder verzinntes weißes Krabbenfleisch (bei Verzinnung abgetropft)
- Zitronenscheiben
- 6 große gekochte Garnelen mit Schwanz
Methode
Mischen Sie die Mayonnaise mit dem Tomatenketchup, Tabasco und Worcestershire-Sauce. Garnelen durchrühren; beiseite legen.
Avocado, Gurke, Dill, Zitronensaft und Zitronenschale mischen und würzen.
Entfernen Sie die dunkelgrünen äußeren Blätter der kleinen Edelsteine und zerkleinern Sie den Rest. 3 ganze Blätter in jedes Glas geben und mit gehacktem Salat bedecken. Fügen Sie die Garnelen hinzu, dann 2⁄3 der Avocado-Mischung, die Krabben und schließlich die restliche Avocado-Mischung.
Jedes Glas mit einer großen Garnele garnieren und mit Zitronenschnitzen servieren