Abnehmen der sahnigen Schellfisch-Torte der Welt

Gutschrift: Slimming World

Abnehmen der Welt

dient:

Fertigkeit:

einfach

Kosten:

billig

Prep:

20 min

Kochen:

1 Std

Diese leicht zuzubereitende cremige Schellfischpastete von Slimming World ist ein gemütliches, herzhaftes und gesundes Fischpastetenrezept, das aus fettarmen Zutaten hergestellt wird.

Die cremige Schellfischpastete von Slimming World ist eine großartige Alternative zu den klassischen Rezepten für cremigere Fischpasteten. Die Zubereitung und das Backen dauern etwa 1 Stunde. Dieses Rezept dient 4 Personen. Dieses Rezept ist ideal für die ganze Familie. Wenn Sie diesem Kuchen mehr Gemüse hinzufügen möchten, wie wäre es dann mit Spinat, Brokkoli oder Spargel?

In diesem Rezept wird geräuchertes Schellfischfleisch verwendet, Sie können sich jedoch auch für klassisches Schellfischfleisch oder eine fertig zubereitete Fischpastetenmischung entscheiden. Eventuelle Reste können bis zu 2 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Stellen Sie sicher, dass Sie vor dem Servieren gründlich aufwärmen. Hier gibt es noch viele weitere köstliche Rezepte von Slimming World!

Zutaten

1 kg Mehlkartoffeln, geschält und in Stücke geschnitten
Kalorienarmes Kochspray
1 Mittlere Fenchelknolle, halbiert und in dünne Scheiben geschnitten
2 mittelgroßer Lauch, in dünne Scheiben geschnitten
200g Champignons, halbiert
400ml Magermilch
300g Geräucherte Kabeljau- oder Schellfischfilets ohne Haut und ohne Knochen
300g Weißfischfilets ohne Haut und ohne Knochen, z. B. Coley, Kabeljau oder Schellfisch
200g Gekochte, geschälte Riesengarnelen
3 EL Maismehl einrühren
2 große Eigelb
3 EL fein gehackter frischer Dill

Methode

Kochen Sie die Kartoffeln für 15-20 Minuten oder bis sie weich sind. In der Zwischenzeit eine Antihaftpfanne mit kalorienarmem Kochspray einsprühen und auf mittlere Hitze stellen. Fenchel, Lauch, Champignons und ein wenig Wasser dazugeben und würzen. 10 Minuten kochen lassen oder weich werden lassen, dann mit einem geschlitzten Löffel in eine große, ofenfeste Form geben.
Die Milch sowie das geräucherte und das ungeräucherte Fischfilet in einen breiten Topf mit Deckel geben und zum Kochen bringen. Abdecken und 4 Minuten kochen lassen, bis der Fisch gerade durchgegart ist. Heben Sie den Fisch auf einen Teller und gießen Sie die Milch in einen Krug. Den Fisch in die Fenchel-Lauch-Mischung schälen, die Garnelen dazugeben und alles vorsichtig mischen.
Heizen Sie Ihren Backofen auf 200 ° C / 180 ° C / Gas vor. 6. Mischen Sie das Maismehl in einem antihaftbeschichteten Topf mit 3 EL kaltem Wasser, um eine Paste zu erhalten. Fügen Sie die reservierte Wildermilch hinzu und bringen Sie sie unter ständigem Rühren zum Kochen. Vom Herd nehmen, abschmecken und über die Kuchenfüllung gießen. Die Kartoffeln abgießen und glatt pürieren. Eigelb und Dill unterrühren und abschmecken. Den Brei gleichmäßig über die Füllung gießen und die Oberfläche mit einer Gabel aufrauen. 30-35 Minuten backen oder bis sie goldbraun und heiß sind. Zum Servieren auf 4 Teller verteilen.
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Rezept mit freundlicher Genehmigung von Slimming World