Das schnelle Gemüse- und Hühnerreisrezept der Welt



dient:

4

Fertigkeit:

einfach

Kosten:

billig

Schlagen Sie diesen schnellen und einfachen Gemüse- und Hühnerreis in nur 20 Minuten auf. Das Rezept von Slimming World ist eine gesunde, fettarme Option, unabhängig davon, ob Sie sich an die Diät halten oder nicht. Mit diesem Rezept können Sie ganz einfach auch Ihre Familie ernähren, und niemand kennt die Welt des Abnehmens! Es ist gesund und sättigend und Sie können den Reis genauso einfach gegen Nudeln tauschen, wenn Sie möchten. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihr Gemüse nicht überkochen, es sollte immer noch etwas knusprig sein!





Zutaten

  • Kalorienarmes Kochspray
  • 2 Knoblauchzehen, geschält und zerkleinert oder gerieben
  • 1 TL geriebener Ingwer
  • 300g Packung knuspriges Pfannengemüse
  • 425 g kalter, gekochter weißer Langkornreis
  • 400 g gekochte, hautlose Hähnchenbrust, grob zerkleinert
  • 4 EL leichte Sojasauce
  • 2 Eier, leicht geschlagen
  • 6 Frühlingszwiebeln, fein geschnittene Frühlingszwiebelsplitter, zum Garnieren


Methode

  • Besprühen Sie eine große Antihaft-Bratpfanne oder einen Wok mit kalorienarmem Kochspray und stellen Sie sie auf eine mittlere Hitze. Knoblauch, Ingwer und Gemüse unter Rühren anbraten und 4-5 Minuten anbraten.

  • Schalten Sie die Hitze auf hoch und rühren Sie den gekochten Reis und das zerkleinerte Huhn ein. 3-4 Minuten rühren oder bis es heiß ist.

  • Fügen Sie die Sojasauce hinzu, braten Sie sie 30 Sekunden lang und beträufeln Sie sie dann mit dem geschlagenen Ei. 2-3 Minuten kochen lassen oder bis das Ei durcheinander ist. Vom Herd nehmen und die Frühlingszwiebeln einrühren. Sofort mit Frühlingszwiebelsplittern garniert servieren.

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