macht:
1Unser Schwestermagazin Woman’s Weekly hat dieses unglaubliche Schloss aus zwei Kuchen mit Wachsoldaten aus Zuckerpaste geschaffen. Es ist perfekt für eine Geburtstagsfeier für Jungen und es gibt viel zu tun.
Zutaten
- Zutaten 18 cm (7 Zoll) und 23 cm (9 Zoll) runde Kuchen, auf 28 cm (11 Zoll) runden Kuchenbrett, mit Marzipan überzogen. Wie das geht, sehen Sie in unserem Video oder in unserer Galerie.
- 1,5 kg graue Zuckerpaste
- 150 g rote Zuckerpaste
- 150 g schwarze Zuckerpaste
- 90 g fleischfarbene Zuckerpaste
- Eine halbe 500g Packung Royal Icing Sugar, zusammengestellt
- Paste Lebensmittelfarben in gelb, schwarz und braun
- Utensilien:
- Äderungswerkzeug oder Cocktail-Stick
- Kleine Spritzbeutel aus Backpapier
- Schreibrohr (Nr. 2)
- Lineal zur Messung der Soldatengröße
- Modellkanonen für Top haben wir aus grauer Karte hergestellt
- Kleine Fahne am Stiel
Methode
Decken Sie den größeren Kuchen mit grauer Zuckerpaste ab, wie in unserem Video oder in unserer Galerie gezeigt. Während die Zuckerpaste noch weich ist, markieren Sie die Ziegel mit dem Adernwerkzeug oder dem Cocktailstift. Legen Sie den kleineren Kuchen auf ein Ersatzbrett und bedecken Sie ihn mit grauer Zuckerpaste. Schneiden Sie die überschüssige Paste rund um den Kuchenboden ab. Markieren Sie auf den Steinen wie für den größeren Kuchen. Legen Sie eine kleine Menge königlichen Zuckergusses in die Mitte des größeren Kuchens und schieben Sie den kleineren Kuchen darauf. Die Zutaten der grauen Zuckerpaste auf eine Dicke von ca. 5 mm ausrollen und die Türmchen ausschneiden. Markieren Sie die Ziegel auf den Türmchen wie für die Kuchen. Färben Sie ein wenig königliches Sahnehäubchen in eine hellgraue Farbe und füllen Sie einen Spritzbeutel mit der Schreibröhre. Geben Sie ein wenig Zuckerglasur auf die Unterseite jedes Turms und kleben Sie sie oben auf den Kuchen.
Bilden Sie die Soldaten ungefähr 85mm groß. Schneiden Sie die Stücke dünn gerollter Zuckerpaste mit den auf dem Hauptfoto gezeigten Farben aus. Markieren Sie mit einem Messer die Linie zwischen den Beinen und schneiden Sie sie in das Rechteck des Körpers, um wie auf dem Bild dreieckige Arme zu formen. Bürsten Sie die Rückseite jedes Stücks mit etwas Wasser ab und kleben Sie es an den Seiten des Kuchens fest.
Joey Essex Mutter
Mit fleischfarbener Zuckerpaste die Hände für jeden Soldaten formen und mit etwas Wasser festkleben. Pfeifen Sie die Schuhe und Gürtel mit schwarzer königlicher Zuckerglasur, die Kinnriemen, Knöpfe und Schnallen mit gelb und die Waffen mit brauner Zuckerglasur. Verwenden Sie braune Lebensmittelfarbe mit Wasser verdünnt, um auf die Gesichter zu malen. Legen Sie Kanonen und eine Fahne auf den Kuchen.