Melassesirup- und Zitronentörtchenrezept

dient:

10

Fertigkeit:

einfach

Kosten:

billig

Prep:

20 min

Kochen:

15 min

Ernährung pro Portion		DDR
Kalorien	390 kCal	20%
Fett	7g	10%
- gesättigt	3,6 g	18%

Melassesirup- und Zitronentarte ist eine köstliche Variante eines klassischen englischen Desserts - Melassesirup-Torte ist ein zeitloser Favorit, aber mit einem Hauch von Zitrone ist diese Torte etwas ganz Besonderes.

Diese Torte ist extra klebrig, süß und weich. Zum Nachtisch mit einer Prise frischer Sahne oder Eiscreme servieren. Wenn Sie jedoch Zeit sparen möchten, können Sie stattdessen auch im Laden gekauftes Gebäck verwenden.

Diese Torte wird 35 Minuten dauern, um insgesamt zu machen und dient 10 Personen.

Zutaten

• Für das Gebäck:
• 75g gemischte Butter und
• Pflanzenfett, gekühlt
• 150 g Mehl
• Für die Füllung:
• 700 g goldener Sirup
• Schale und Saft von 1 Zitrone
• 1⁄2tsp gemahlener Ingwer
• 200 g frische Weißbrösel
• 23cm geriffelte, lose Tortenform
• Wenn Sie eine traditionellere Torte zubereiten möchten, verwenden Sie unser klassisches Rezept
• .

Methode

• Schneiden Sie die Fette in Splitter und reiben Sie sie in das Mehl, bis sie paniert sind. Fügen Sie 2 EL Wasser hinzu und bringen Sie zusammen, um das Gebäck zu machen. Rollen Sie es aus, um die Kuchenform auszukleiden. 20 Minuten ruhen lassen.

• Stellen Sie den Ofen auf 200 ° C ein. 6. Legen Sie ein Backblech in den Ofen, um ihn aufzuheizen.

• Legen Sie den Sirup in eine Pfanne und wärmen Sie ihn einfach durch, rühren Sie die Zitronenschale und den Saft, den Ingwer und die Semmelbrösel hinein und gießen Sie ihn dann in die Backform. Das heiße Backblech auflegen. 15 Minuten backen, dann die Hitze auf 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4 herunterdrehen und 20 Minuten backen. 10 Minuten abkühlen lassen. Warm oder kalt mit Pudding oder Sahne servieren. Zum Servieren am nächsten Tag aufwärmen.