Tricolore Salatrezept



dient:

6

Kosten:

nicht

Kochen:

10 min

Ernährung pro Portion

DDR
Kalorien 340 kCal 17%
Fett 32g 46%
- gesättigt 11gg 55%

Dieser klassische italienische Tricolore-Salat ist eine leckere Vorspeise oder ein Snack voller mediterraner Aromen und imitiert die Farben der Nationalflagge. Dieser köstliche Salat aus frischen Tomaten, zarter Avocado und reichhaltigem Büffelmozzarella strotzt nur so vor Geschmack. Die lebendige Farbe dieses Salats macht es attraktiver als der Rest. Dieses Rezept dient 6 Personen und dauert 10 Minuten zu machen. Das köstliche Salatdressing besteht aus Olivenöl, Balsamico-Essig, Honig und Knoblauch.





Zutaten

  • 3 große Tomaten, halbiert und in dünne Scheiben geschnitten
  • 3 Avocados, geschält, entsteint und in Scheiben geschnitten
  • 2 x 125g Packungen Büffelmozzarella, in dicke Scheiben geschnitten
  • 3 EL natives Olivenöl extra
  • 1 EL Balsamico-Essig
  • 1 EL klarer Honig
  • 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
  • Basilikumblätter zum Servieren


Methode

  • Teilen Sie die Scheiben Tomaten, Avocado und Mozzarella auf sechs Teller.

  • Öl, Essig, Honig und Knoblauch verquirlen und würzen. Das Dressing über den Salat träufeln und mit Basilikumblättern garnieren. Sofort servieren.

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