Wir fragen einen Experten: Sind Pilze gut für Sie?
(Bildnachweis: Getty Images/EyeEm)
Sie eignen sich hervorragend für Suppen, Risottos und Pasteten – um nur einige zu nennen – aber sind Pilze auch gut für Sie? Die kurze Antwort ist ja, diese leckeren Pilze sind tatsächlich ein Kraftpaket mit gesundheitlichen Vorteilen.
Von der Faltenbekämpfung bis hin zur Linderung des Verlangens nach Zucker – wenn Sie keine Pilze in Ihre Ernährung aufnehmen, dann ist jetzt die Zeit für eine Veränderung, besonders wenn es online so viele tolle und einfache Pilzrezepte gibt. Dr. Naomi Beinert PhD beantwortet unsere Frage: Sind Pilze gut für Sie?
Sind Pilze gut für Sie?
Die kurze Antwort auf die Frage, ob Pilze gut für Sie sind, lautet ja. Dr. Naomi Beinert enthüllte woman&home die 5 gesundheitlichen Vorteile von Pilzen...
1. Pilze unterstützen deine natürlichen Abwehrkräfte
Gelangweilt, wegen zu vieler Erkältungen Abende zu verpassen? Pilze könnten Ihre Antwort sein. Sie sind reich an Beta-Glucanen – natürlichen Substanzen, die nachweislich dazu beitragen, unser Immunsystem zu „primen“, um sicherzustellen, dass es einsatzbereit ist, um Käfer und Keime abzuwehren. Bestimmte Pilzarten wie Reishi, Shiitake und Maitake sind besonders reich an den stärksten Beta-Glucanen. Daher kann eine tägliche Dosis dieser Pilze in Zeiten, in denen wir zusätzliche Unterstützung benötigen, beispielsweise in der kalten Jahreszeit, von Vorteil sein.
2. Pilze steigern die Energie und helfen bei der Stressbewältigung
Bestimmte Pilze werden traditionell als Stimmungstonikum oder „Adaptogen“ verwendet. Adaptogene sind natürliche Substanzen, die dem Körper helfen sollen, sich an Stress anzupassen und vor einigen seiner negativen Auswirkungen wie Müdigkeit und schlechtem Schlaf zu schützen. Der Bonus: mehr Energie! Maitake und Reishi gehören zu den Pilzen, denen adaptogene Eigenschaften nachgesagt werden. Wir lieben das vegan-freundlicher Mushroom Plus Komplex , das 4 verschiedene adaptogene Pilze enthält.
3. Pilze halten den Blutzucker im Zaum
Wenn der Blutzuckerspiegel außer Kontrolle gerät, kann dies die tägliche Energie beeinträchtigen und das Risiko für andere Probleme wie Diabetes und Gewichtszunahme erhöhen. In Tierversuchen wurde festgestellt, dass Maitake-Pilze helfen, den Blutzucker zu senken, indem sie die Empfindlichkeit gegenüber Insulin verbessern – dem Hormon, das die Zellen dazu anregt, Glukose aus dem Blut aufzunehmen. Sie können auch dazu beitragen, die Bauchspeicheldrüse zu schützen, die tatsächlich Insulin produziert.
4. Pilze helfen Ihnen, jung auszusehen!
warum ich nicht schwanger werden kann
Pilze wie Shiitake und Reishi sind reich an jugendlichen Antioxidantien. Dazu gehören Polyphenole, wie sie in Obst und Gemüse vorkommen. Aber bei so vielen anderen Gemüsesorten haben Pilze tatsächlich die Oberhand. Erstens, weil ihre starken Beta-Glucane auch antioxidative Wirkung haben können. Zweitens sind Pilze eine großartige Quelle für die Mineralien Kupfer und Zink, die von unserem Körper verwendet werden, um seine eigenen starken Antioxidantien herzustellen. All dies bedeutet, dass sie eine Anti-Aging- und Schutzwirkung für unsere Haut sowie unser Herz, Gehirn und Leber haben können. Warum nicht versuchen Pukkas Pilzkapseln - Sie enthalten eine sorgfältig ausgewählte Formel, um Ihnen das volle Potenzial der Pilze zu bieten.
5. Pilze können deine Gelenke lockern
Entzündungen im Bereich der Gelenke können für viele Menschen ein großes Problem darstellen, insbesondere für Menschen mit Arthritis oder Gelenkschäden. Pilze können entzündungshemmend wirken und helfen, Schmerzen und Beschwerden zu lindern oder von vornherein zu verhindern. Besonders Reishi und Shiitake-Pilze könnten hilfreich sein – Reishi lindert nachweislich die Symptome bei Menschen mit rheumatoider Arthritis.