dient:
4Prep:
20 minKochen:
35 minErnährung pro Portion | DDR | |
|---|---|---|
| Kalorien | 462 kCal | 23% |
Wenn Ihnen das klassische Tomaten-Topping langweilig ist, probieren Sie diese Pizza oder eine unserer leckeren Variationen.
Zutaten
- 45 ml (3 EL) Olivenöl
- 2 große, milde Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
- 10 ml brauner Zucker
- 1 x 290g Packung Pizzabodenmischung
- 10 ml frisch gehackte Rosmarinblätter
- 2 x 100 g runder Ziegenkäse, in Scheiben geschnitten
- 6 Kirschtomaten, halbiert
- Nur wenige Zweige frischer Rosmarin
- Olivenöl zum Nieseln
Methode
Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Zwiebeln hinzufügen. 10 Minuten leicht anbraten, bis sie weich sind. Den Zucker dazugeben und weitere 4-5 Minuten goldbraun braten. Abkühlen lassen.
was auf einer zuckerfreien Diät zu essen
Den Backofen auf Gas 7/220 ° / 425 ° F vorheizen. Leeren Sie beide Beutel der Pizzabodenmischung in eine große Schüssel und rühren Sie eine große Prise Salz und die gehackten Rosmarinblätter hinein. 200 ml handwarmes Wasser einrühren und zu einem weichen Teig mischen. 5 Minuten auf einer leicht bemehlten Oberfläche kneten, bis sie glatt und elastisch ist.
Den Teig auf ein längliches Maß von 25 x 38 cm ausrollen. Auf ein gefettetes Backblech legen und die Ränder hochdrehen. Die Zwiebeln auf dem Boden verteilen und mit dem in Scheiben geschnittenen Ziegenkäse, den Kirschtomaten und den Rosmarinzweigen belegen. 10 Minuten an einem warmen Ort ruhen lassen.
Mit Olivenöl beträufeln und gut würzen. 15-20 Minuten backen, bis die Basis goldbraun ist.