- Vegetarier
dient:
2 - 3Fertigkeit:
einfachPrep:
10 minKochen:
15 minErnährung pro Portion | DDR | |
|---|---|---|
| Kalorien | 380 kCal | 19% |
Ein schnelles und einfaches Pastagericht, das sich perfekt für ein Abendessen unter der Woche eignet
Zutaten
- 150 g Schnellkochnudeln, z. B. Penne
- ½ x 200ml Frischrahmkarton
- 100 g gereifter Cheddar-Käse, gerieben
- 1 gestrichener Esslöffel Vollkornsenf
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Olivenöl zum Nieseln
- 1-2 Scheiben Weißbrot, Krusten entfernt und gewürfelt
- 2-3 einzelne Auflaufformen
Methode
Stellen Sie den Ofen auf Gas Mark 6 oder 200 ° C.
Kochen Sie die Nudeln in kochendem Wasser für die auf der Packung angegebene Zeit oder bis sie nur noch zart sind. Lassen Sie sie dann gut in ein Sieb abtropfen.
Die Crème Fraîche in die heiße Pfanne geben und zum Erhitzen auf das Kochfeld legen. Dann den größten Teil des Käses, den Senf und die Gewürze hinzufügen und mischen, bis der Käse schmilzt. Die Nudeln wieder in die Pfanne geben und gut umrühren, um die Sauce einzufüllen.
Teilen Sie die Mischung auf die Auflaufformen und streuen Sie das gewürfelte Brot darauf und dann den reservierten Käse.
Backen Sie die Nudeln etwa 10-15 Minuten lang oder bis der Käse schmilzt und die Brotwürfel eine hellgoldene Farbe haben. Sofort servieren.