Kinderclub Sarnie Rezept

macht:

1

Fertigkeit:

einfach

Kosten:

billig

5 am Tag:

1

Prep:

5 min

Kochen:

5 min

Diese Doppeldecker-Sarnie wurde von der Foodwriterin und Mutter Jo Pratt kreiert und ist mit leckerem Tomatensalsa, Speck, Salat und Frischkäse gefüllt.

Zutaten

• Für 1 Doppeldecker-Sandwich
• 3 Scheiben Saatbrot, z.B. Kingsmill's The Secretly Seed One
• 50 g Frischkäse (fettarm, falls bevorzugt)
• 1 Tomate, fein gewürfelt
• ½ Handvoll gewürfelte rote Zwiebel (optional)
• Handvoll gehackte knusprige Salatblätter (z. B. Eisberg)
• 2 Scheiben magerer Räucherspeck, gegrillt und in kleinere Stücke geschnitten

Methode

• Für die Salsa die Tomate mit der roten Zwiebel vermengen.

• Toasten Sie das Brot leicht und verteilen Sie den Frischkäse auf zwei Scheiben und die Tomatensalsa auf der dritten.

  Garnelen-Pesto-Nudeln

• Ein Stück Frischkäsetoast mit dem Salat belegen, mit dem Salsatoast bedecken und die Salsaseite nach oben legen. Setzen Sie den Speck auf die Salsa.

• Zum Schluss mit der letzten Scheibe Toast (Frischkäseseite nach unten) bedecken und halbieren oder vierteln, wobei jede Scheibe mit ein paar lustigen Cocktailstäbchen an Ort und Stelle gehalten wird.