Gefüllte Hähnchenbrust mit Preiselbeeren und Ricotta

dient:

Fertigkeit:

Mittel

Prep:

25 min

Kochen:

35 min

Verwandeln Sie eine gewöhnliche Hühnerbrust mit dieser köstlichen Mischung aus Preiselbeeren und Ricotta-Füllung. Hähnchenbrust ist immer eine gute Option für ein nahrhaftes, gesundes und sättigendes Abendessen, aber manchmal kann es ziemlich schnell langweilig werden. Der beste Weg, um sie in eine lustige und köstliche Mahlzeit ohne viel Aufwand in der Küche zu aktualisieren? Füllen Sie sie mit Ihrer Lieblingsfüllung. Dieses Rezept für gefüllte Hähnchenbrust verwendet süße Preiselbeeren und cremigen Ricotta, um einfache Hähnchenbrust in eine himmlische Mahlzeit zu verwandeln, die Ihre Familie und Freunde beeindrucken wird. Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen Sie ungefähr 50 Minuten, aber nur 25 Minuten, um es zuzubereiten. Dieses Rezept eignet sich für 4 Personen und ist daher ideal, wenn Sie ein intimes Abendessen mit Freunden haben. Wenn Sie mehr Menschen füttern müssen, können Sie die Zutatenmengen leicht multiplizieren, um mehr zu erhalten. In diesem Rezept wird auch Speck verwendet, um den Hähnchenbrust noch mehr Geschmack zu verleihen. Servieren Sie es also mit einer leichten Beilage, wie grünem Salat oder geröstetem Gemüse. Dieses reizende Rezept würde ein großes Abendessen-Partygericht mit Braten auf der Seite machen.

Zutaten

Zu dieses angefüllte Huhnbrustrezept bilden
:
175 g Ricotta
1 EL frisch gehackte Thymianblätter
2 Knoblauchzehen, zerdrückt
125 g Früchte und Nüsse, grob gehackt
3 EL Preiselbeersoße
4 Hähnchenbrust
16 Speckstreifen ungeräucherter Speck
2 EL flüssiger Honig

Methode

Um dieses Rezept für Hähnchenbrust zuzubereiten, mischen Sie die Ricotta-Käse-, Thymian-, Knoblauch-, Obst- und Nussauswahl und die Preiselbeersauce und würzen Sie mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer.
Legen Sie eine Hühnerbrust auf eine Hälfte einer Frischhaltefolie, falten Sie die Frischhaltefolie um, um das Fleisch zu bedecken, und schlagen Sie mit einem Nudelholz darauf, um es zu glätten. Wiederholen Sie mit den restlichen Hähnchenbrust. Backofen auf 200 * C / Umluft 180 * C / Gasherd Stufe 6 vorheizen.
Rezept für Schokoladenfee-Kuchen
Legen Sie vier Streifen Speck nebeneinander auf ein Stück Frischhaltefolie und bedecken Sie es mit der Hähnchenbrust. Einen Löffel Füllung in die Mitte geben. Falten Sie die beiden Ränder und rollen Sie sie dann auf, um die Füllung einzuschließen. In Folie einwickeln und auf ein Backblech legen. Wiederholen Sie mit dem restlichen Speck, dem Huhn und der Füllung, um vier Pakete zu geben. 25 Minuten kochen lassen.
Das Hähnchen von der Folie nehmen und wieder auf das Backblech legen, mit Honig beträufeln und 10 Minuten in den Ofen stellen, bis es gebräunt ist. Mit geröstetem Gemüse servieren.