Rezept für milchfreie Cupcakes

• Milchfrei
• Fettarm
• Vegetarier

macht:

12

Fertigkeit:

einfach

Kosten:

billig

Prep:

10 min

Kochen:

16 min

Lernen Sie mit diesem einfach zu befolgenden Rezept, wie Sie köstliche, milchfreie Cupcakes zubereiten. Dieses Rezept zeigt Ihnen, wie Sie auch milchfreies Zuckerguss machen können!

Mit diesen milchfreien Cupcakes werden 12 Cupcakes in normaler Größe hergestellt. Die Zubereitung und das Kochen dauern ca. 30 Minuten. Dieses Rezept ist perfekt, wenn Sie eine Milchunverträglichkeit haben oder nach einer milchfreien Option für einen Kuchenverkauf oder eine Kinderparty suchen - niemand muss auf seine Lieblingskuchen verzichten! Dieses Rezept verwendet Sojaaufstrich, der die perfekte milchfreie Alternative zu Butter ist. Übrig gebliebene Cupcakes können in einem luftdichten Behälter auf der Küchenseite oder an einem kühlen, trockenen Ort bis zu 3 Tage gelagert werden. Nur weil Sie oder Ihre Gäste nicht in der Lage sind, Milchprodukte zu essen, heißt das nicht, dass sie es verpassen sollten - und dieses leckere Rezept für milchfreie Cupcakes ist genau das Richtige für Sie.

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Zutaten

• 100g Sojaaufstrich
• 100g Puderzucker
• 2 Eier
• 100g selbstaufziehendes Mehl
• 1 Teelöffel Backpulver
• Belag:
• 175g Sojaaufstrich
• 350g Puderzucker paar Tropfen Vanilleessenz
• Einige Tropfen Lebensmittelfarbe (optional)

Methode

• Um dieses Cupcake-Rezept zuzubereiten, heizen Sie den Backofen auf 200C / 400F / Gas 6 vor.

  Mädchennamen mit drei Buchstaben

• Legen Sie 12 Kuchenverpackungen in Muffinformen.

• Brotaufstrich, Zucker, Eier, Mehl und Backpulver in eine große Schüssel geben und mit einem elektrischen Rührgerät einige Minuten lang verquirlen, bis alles gut vermischt und glatt ist.

• Füllen Sie die Cupcake-Hüllen zur Hälfte. 13-16 Minuten backen (13 Minuten im Heißluftofen), bis die Kuchen aufgegangen sind und sich wieder anfühlen. Heben Sie die Hüllen aus der Dose und kühlen Sie sie auf einem Rost ab.

• Sojaaufstrich, Vanilleessenz und Puderzucker verquirlen und in kleinen Tropfen Lebensmittelfarbe zugeben, bis die gewünschte Farbe erreicht ist.

• Pfeife auf die Kuchenoberseiten und dekoriere sie dann mit allem, was dir gefällt!