Einfaches cremiges Guacamole-Rezept

• Vegetarier

dient:

4

Fertigkeit:

einfach

Kosten:

billig

Prep:

10 min

Das hausgemachte Guacamole-Rezept ist so einfach zuzubereiten - so verwandeln Sie Ihre Avocados in wenigen Minuten in einen köstlichen Dip ...

Guacamole zu Hause zuzubereiten ist nicht so schwer, wie Sie vielleicht denken. Der klassische mexikanische Dip schmeckt viel besser, wenn Sie ihn selbst zubereiten, als wenn Sie einen Topf in den Läden kaufen, und unser hausgemachtes Rezept zeigt Ihnen, wie es geht. Die Zubereitung dauert nur 10 Minuten und ist so einfach. Außerdem ist es ein köstliches Bad, um es auf einer Party zu genießen.

Zerdrücken Sie Avocados mit gehackten Tomaten, Limette und Koriander. Darüber hinaus können Sie dieses Guacamole-Rezept am besten selbst zubereiten, indem Sie es an Ihre Bedürfnisse anpassen und es so grob oder glatt wie Sie möchten - ganz nach Ihren Wünschen!

Wenn Sie noch etwas übrig haben, bedecken Sie es mit Frischhaltefolie und achten Sie darauf, dass die Frischhaltefolie die Oberfläche der Guacamole berührt, da dies dazu beiträgt, dass sie nicht braun wird. Ein weiterer Tipp, um die Bräunung aufzuhalten? Mit Zitronensaft beträufeln! Wie bei Avocados hilft es, dies mit Ihrer Guacamole zu tun, bevor Sie sie bedecken, damit sie nicht bräunt. Wenn Sie das Beste aus diesem Dip machen möchten, schlagen Sie dazu eine Charge hausgemachter Tortilla-Chips. Dies muss eines der besten Guacamole-Rezepte sein!

Beobachten Sie, wie Easy cremiges Guacamole hergestellt wird

Zutaten

• 1 reife Avocado
• Nieselregen von Olivenöl
• Saft oder 1 Limette
• ½ frische Chili, fein gehackt
• ½ kleine rote Zwiebel, fein gehackt
• 1 Tomate, gehackt
• 1 EL gehackte frische Korianderblätter

Methode

• Die Avocado halbieren, den Stein entfernen und das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben. Fügen Sie einen Spritzer Olivenöl und Salz und Pfeffer hinzu und zerdrücken Sie ihn mit einer Gabel - Sie möchten, dass er klobig bleibt und nicht glatt.

• Fügen Sie den Limettensaft hinzu und rühren Sie um, damit es zusammenkommt. Chili, rote Zwiebel und Tomate dazugeben und den gehackten Koriander unterrühren. Gut mischen, dann die Gewürze kontrollieren und bei Bedarf Salz und Pfeffer hinzufügen.

• Die Oberfläche des Guacamole-Dip mit Frischhaltefolie abdecken, um Verfärbungen zu vermeiden, und bis zum Servieren im Kühlschrank lagern.