Haben Sie schon von der basischen Diät gehört?
Elle Macpherson Foto (Bildnachweis: Rex Features (Shutterstock))
Wenn Sie abnehmen und sich großartig fühlen möchten, warum versuchen Sie nicht, sich mit der basischen Diät basisch zu ernähren? Es ist sicher, gesund und nicht zu restriktiv.
Ihr Name ist nicht ohne Grund The Body, und es ist kein Titel, den sie in absehbarer Zeit aufgibt. Mit 55 sieht Elle Macpherson absolut unglaublich aus - straff, schlank und gesund - etwas, das sie der basischen Ernährung zuschreibt.
„Ich habe innerhalb von nur zwei Wochen Veränderungen bemerkt“, verriet sie bereits 2016. „Ich hatte mehr Vitalität, meine Haut war nicht trocken, ich hatte kein Verlangen nach Zucker, meine Stimmung stabilisierte sich, alles wurde ausgeglichener. Ein willkommenes Nebenprodukt war das Abnehmen um meine Mitte.
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„Es ist ganz einfach. Essen Sie Gemüse, Obst und mageres Eiweiß, ein wenig dunkle Schokolade – wenn Sie das mögen – und viel Wasser. Nichts zu extremes; es geht um Balance und darum, jeden Tag ein bisschen auszuprobieren.'
Was ist die basische Diät?
Gemäß der basischen Ernährung führt unser Verdauungsprozess dazu, dass Lebensmittel entweder alkalisch oder sauer werden. Der saure oder basische Charakter von Lebensmitteln kann anhand des pH-Werts bestimmt werden (erinnern Sie sich an die Lackmuspapiere aus der Schule?). Sie werden überrascht sein, wo einige der Lebensmittel landen – zum Beispiel sind Zitronen bei der Verdauung tatsächlich alkalisch, während Milchprodukte tatsächlich stark sauer werden!
Wenn Sie an a . leiden aufgeblähter Bauch Wenn Sie sich müde oder so hungrig fühlen, dass Sie oft zu schnell essen, könnten Sie es mit den säurehaltigen Lebensmitteln übertreiben. Die basische Diät empfiehlt, säurebildende Lebensmittel wie Milchprodukte, Weizen und Fleisch zu reduzieren und gesündere, basischere Lebensmittel wie Gemüse und Vollkornprodukte zu sich zu nehmen. Wenn Sie Ihren Körper in einen alkalischeren Zustand kippen, kann dies bei Gewichts-, Stimmungs-, Verdauungs- und Hautproblemen helfen.
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Mach den Tausch
Tauschen Sie säurehaltige Lebensmittel (wie verarbeitete Snacks oder rotes Fleisch) gegen eine hochalkalische, nahrhafte vegetarische Kost aus, die das Verdauungssystem schont. 'Das ideale Verhältnis von Alkali zu Säure ist 2:1', sagt Dr. Stephan Domenig, Autor von The Alkaline Cure. „Das heißt, jede Portion saurer Nahrung auf Ihrem Teller sollte mit der doppelten Menge basischer Nahrung gepaart werden. „Nicht nur die Art der Nahrung, die Sie zu sich nehmen, sondern auch die Qualität der Nahrung hat einen erheblichen Einfluss auf Ihre Gesundheit. „Iss von dem Land um dich herum. Lebensmittel haben immer einen hohen Nährwert, wenn sie von Land und Meer in der Nähe Ihres Hauses stammen. „Wählen Sie auch Essen für jede Jahreszeit. Fuß bei optimaler Reife enthalten die maximale Menge an Nährstoffen. Dies gilt insbesondere für Obst.'
Essen auf basische Art
Alkalische schwere Lebensmittel bringen den Körper wieder ins Gleichgewicht. Der Verzehr aller drei Lebensmittelgruppen (Kohlenhydrate, Proteine und Fette) in ihrer „saubersten und natürlichsten Form“ ist für Gesundheit und Wohlbefinden von entscheidender Bedeutung. Obwohl saure Lebensmittel nicht völlig tabu sind, sollte jede Mahlzeit mindestens 80 % basisch sein. Basische Lebensmittel sind auch vollgepackt mit essentiellen Mineralien wie Kalzium, Magnesium, Kalium, Eisen und Phosphor. Ohne sie hat der Körper Mühe, in Top-Zustand zu bleiben.
Was man bei der basischen Diät essen sollte
Einige hochalkalische Lebensmittel können Sie überraschen. Zitrusfrüchte wie Zitronen und Limetten sind tatsächlich PH-lastig, obwohl sie aufgrund der Enzyme, die zu ihrem Abbau produziert werden, sehr sauer schmecken können. Brokkoli und Blumenkohl sind ebenfalls von Natur aus alkalisierend. Andere basische Lebensmittel sind Datteln, Feigen, Fenchel, Artischocke, Spargel, Rote Beete, Grünkohl, Spinat und Brunnenkresse. Vermeiden Sie säurehaltige Speisen und Getränke, einschließlich Cola und Kaffee.
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Trinke genug
„Wasser ist einer der wichtigsten Bestandteile der basischen Ernährung. Es hilft, den Körper zu reinigen und hält uns mit Feuchtigkeit versorgt“, verrät Dr. Stephan. „Das erfordert natürlich, dass wir früh morgens mit dem Trinken beginnen und auch Geschmack und Respekt dafür entwickeln. „Je mehr Flüssigkeit Sie konsumieren können, desto mehr hilft es, den Körper zu reinigen. Sie sollten täglich mindestens zwei Liter Wasser trinken!'