Was ist die Prüfungsdiät?
So wie ein Kraftsportler eine andere Ernährung als ein Langstreckenläufer benötigt, müssen Teenager, die Prüfungen ablegen, eine andere Ernährung zu sich nehmen als andere Kinder, so der Naturgesundheitsexperte Michael van Straten. Die richtige Prüfungsdiät kann laut Michael sogar den Unterschied zwischen einem Bestehen oder einem Nichtbestehen, einer A- oder C-Note ausmachen.
Wenn Ihr Sohn oder Ihre Tochter an Prüfungen der Stufe A oder GCSE teilnimmt oder wenn sie anstehen, ist es wichtig, dass Sie sicherstellen, dass ihr Gehirn ständig mit Energie versorgt wird. Dies ist kein alltäglicher Ernährungsplan, sondern einfache Tipps und Dinge, auf die Sie achten müssen, damit Ihr Kind die bestmöglichen Noten erzielt!
Wie funktioniert die Prüfungsdiät?
Unterschiedliche Lebensmittel werden auf unterschiedliche Weise abgebaut und haben unterschiedliche Auswirkungen auf den Körper. In dieser Prüfungsdiät schlägt Michael Wege vor, um sicherzustellen, dass das Gehirn Ihres Kindes einen konstanten und stetigen Strom von Energie erhält, damit es sich so lange wie möglich so gut wie möglich konzentrieren kann.
Diese Lebensmittel helfen Ihren Kindern, Einbrüche zu vermeiden, die ihre Revision verlangsamen könnten. Wie oft sie essen, ist genauso wichtig wie das, was sie essen, daher berät Michael auch in Bezug auf die Häufigkeit der Mahlzeiten.
Für wen ist die Prüfung Diätkost?
Jeder mit bevorstehenden Prüfungen, egal ob Sie 13 oder 73 Jahre alt sind.
Getty Images
Was sind die Nachteile der Prüfungsdiät?
Wenn Ihr Kind nicht daran gewöhnt ist, diese Art von Essen zu sich zu nehmen, wird es die Umstellung möglicherweise nicht begrüßen, insbesondere in einer so stressigen Zeit. Wenn sie wirklich resistent sind, versuchen Sie, ein paar kleine Änderungen vorzunehmen, z. B. die Snacks zu wechseln oder sicherzustellen, dass sie täglich eine Vitaminpille einnehmen.
Lesen Sie die Ratschläge von Michael van Straten und verwenden Sie in den Wochen vor den Prüfungen Ihrer Kinder so viel wie möglich davon. Am Ende gibt es einige Rezepte für gehirnförderndes Essen, die die ganze Familie genießen wird.
Zucker: Es könnte verlockend sein, Ihrem Kind Süßigkeiten, Schokolade oder Energieriegel zu füttern, um sie am Laufen zu halten, aber in der Tat sollten zuckerhaltige Lebensmittel auf ein absolutes Minimum beschränkt werden. Alles andere mit einem hohen Zuckergehalt wird Ihrem Kind einen kurzfristigen Schub geben, aber darauf folgt ein plötzlicher Abfall des Blutzuckers. Das Ergebnis ist eine Achterbahnfahrt mit Gehirnfunktionen, die die Konzentration, das Gedächtnis und die Leistung ernsthaft beeinträchtigen kann.
Der Zucker, den das Gehirn Ihres Kindes benötigt, sollte hauptsächlich aus nicht raffinierten Stärken wie Vollkornbrot, Vollkorngetreide, Hafer in Brei oder Müsli, Reis, Bohnen und Nudeln gewonnen werden. Diese sorgen alle für eine langsame Energiefreisetzung, damit der Blutzuckerspiegel gleichmäßig bleibt.
Vitamine und Mineralien: Laut Michael Van Straten hat die Mehrheit der Kinder zwischen 10 und 16 Jahren einen schweren Mangel an lebenswichtigen Nährstoffen, insbesondere an den Vitaminen A, B6, Zink und Kalzium. Aber es ist der Mangel an Eisen und Folsäure in ihrer Ernährung, der ihre mentalen Kräfte wirklich beeinflusst, da diese benötigt werden, um sicherzustellen, dass genügend Sauerstoff in ihrem Blut ist.
Mach dir aber keine Sorgen. Es ist wirklich einfach, diese Probleme zu vermeiden und sicherzustellen, dass das Gehirn über alles verfügt, um den zusätzlichen Anforderungen der Prüfungszeit gerecht zu werden. Fügen Sie einfach eine regelmäßige Versorgung mit Super-Brain-Nahrungsmitteln hinzu.
Bestes Gehirnfutter zum Lernen:
- Fettiger Fisch für essentielle Fettsäuren, zum Beispiel Sardinen, Lachs, Thunfisch, Pilchard, Hering oder Makrele
- Garnelen, Garnelen und Schalentiere für Zink
- Alles rotes Fleisch und Geflügel für Eiweiß, Eisen und B-Vitamine
- Vollkorngetreide für B-Vitamine und langsame Energiefreisetzung
- Nüsse und Samen (zum Beispiel Kürbis-, Sonnenblumen- und Sesamsamen, Paranüsse, Walnüsse und Erdnüsse) für ätherische Öle, Zink und Selen
- Frisches Obst, Salate und grünes Gemüse für Vitamin C, A und Folsäure
- Leber für Vitamin A, Eisen und B12 (nicht für schwangere Frauen)
- Rosmarin, Salbei, Basilikum und Ingwer verbessern die Gehirnfunktion
Bildnachweis: Getty
Ermutigen Sie Ihr Kind nicht nur, das richtige Essen zu sich zu nehmen, sondern auch, ein gutes Multivitamin- und Mineralstoffpräparat einzunehmen. Eine Studie in einer walisischen Schule testete den IQ einer Gruppe von Kindern. Acht Monate lang erhielten sie eine Vitamin- und Mineralstofftablette oder ein Placebo, und dann wurden ihre IQs erneut getestet. Die Kinder, die die Vitamine einnahmen, verbesserten sich im Durchschnitt um das Fünffache gegenüber den Placebokindern.
Häufigkeit der Diätmahlzeiten
Damit das Gehirn Ihres Kindes seine Arbeit effizient erledigen kann, muss es in regelmäßigen Abständen, mindestens alle drei Stunden, etwas essen. Lass sie nicht zu lange zwischen den Mahlzeiten liegen und versorge sie mit gesunden, nahrhaften Snacks wie Obst, Nüssen oder Vollkorngetreide.
Überlegen Sie, welche Art von Mahlzeiten Sie zu welcher Tageszeit anbieten.
Mahlzeiten, die reich an stärkehaltigen Nahrungsmitteln wie Nudeln, Reis, Brot, Kuchen und Keksen sind, lösen die Freisetzung des Hormons Serotonin aus dem Gehirn aus, das Sie entspannt und auf den Schlaf vorbereitet. Dies ist ein ideales Abendessen, aber nicht großartig zur Mittagszeit. Eiweißreiche Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Geflügel, Käse und Eier regen das Gehirn an, sodass sie zur Mittagszeit besser verwendet werden können.
Wenn Ihre Kinder Prüfungen ablegen oder sich gerade auf sie vorbereiten, ist dies ein Beispiel dafür, wie sie essen sollten.
Frühstück:
1 großes Glas frischer Fruchtsaft, ein großes Stück Käse, eine Tomate und 1 Scheibe Vollkorntoast ODER 1 Ei, magerer gegrillter Speck und eine fettarme Grillwurst
Vormittagszwischenmahlzeit:
Getrocknete Aprikosen, Rosinen, Datteln und frische Nüsse. 1 Banane.
wie man eine gesunde Pizza macht
Mittagessen:
Fleisch, Hühnchen oder Fisch mit Gemüse oder einem großen gemischten Salat, der Basilikum und eine Prise Kürbiskerne enthält. Eine Tasse Ingwertee (machen Sie dies selbst, indem Sie einen halben Zoll Ingwerwurzel in eine Tasse kochendes Wasser raspeln und 1 TL Honig hinzufügen).
Nachmittagssnack:
Käse, hartgekochtes Ei oder Hummus mit roher Karotte, rotem Pfeffer und Sellerie sowie frischem Obst
Abendessen:
Dicker Wurzelgemüseauflauf oder Nudeln mit Thunfisch und Basilikum (für Rezepte lesen Sie weiter). Fruchtkrümel zum Nachtisch (Rezept auch unten).
Auch tagsüber kann Ihr Kind eine Handvoll halbgetrockneter Datteln und eine Banane essen. Ermutigen Sie sie, mindestens drei bis vier Liter Flüssigkeit zu trinken, hauptsächlich Wasser, aber auch schwachen Tee, Kräutertees, natürliche Obst- und Gemüsesäfte und nicht mehr als zwei Tassen Kaffee.
Bohnen-Wurzelgemüse-Auflauf
1 großer Lauch 1 große Zwiebel 3 Knoblauchzehen 3 EL Rapsöl 1 Zuckerrohr 1 große Pastinake 2 Karotten 1 mittelgroße Süßkartoffel Ca. und 6 Salbeiblätter.
- Lauch in Scheiben schneiden, Zwiebel und Knoblauch hacken. In einem großen Topf das Öl erhitzen und alle drei unter ständigem Rühren 3 Minuten lang anschwitzen.
- Pastinaken, Möhren und Süßkartoffel schälen und in Würfel schneiden. Hinzufügen
in die Pfanne geben und gründlich umrühren. - Brühe, Tomaten und Tomatenmark dazugeben und zum Kochen bringen. Hinzufügen
Kräuter zudecken und 45 Minuten köcheln lassen. - Die Saubohnen abtropfen lassen, gründlich ausspülen und in die Pfanne geben. Weiter
köcheln lassen, bis Bohnen und Gemüse weich sind (ca. 10-15 Minuten)
Bildnachweis: Getty
Grüne Nudeln mit Thunfisch
450 g grüne Bandnudeln 6 Frühlingszwiebeln, grob gehackt, einschließlich grüner Teile 1 Esslöffel Olivenöl 400 g Thunfischkonserven in Öl Handvoll geriebene Basilikumblätter Schwarzer Pfeffer
- Kochen Sie die Nudeln gemäß der Packungsanweisung. In der Zwischenzeit das Öl in eine Pfanne geben und die Frühlingszwiebeln sehr sanft anbraten, bis sie weich sind.
- Den abgetropften Thunfisch dazugeben und gut umrühren, bis er sich erwärmt hat. Die Nudeln abgießen, zum Topf zurückkehren und die Mischung aus Thunfisch und Frühlingszwiebeln unterrühren.
- Mit den zerrissenen Basilikumblättern und schwarzem Pfeffer bestreut servieren.
Aprikosen-Mandel-Streusel:
500 g Aprikosen, 2 TL Zucker, 2 EL Wasser, 150 g Haferflocken, 50 g gemahlene Mandeln, 1 EL flüssiger Honig, 1 EL Mandelblättchen, 25 g Butter, in kleine Stücke geschnitten
- Den Backofen auf 200ºC / 400ºF / Gas vorheizen. 6. Eine Kuchenform leicht einfetten.
- Das Obst waschen und bei Bedarf schälen oder in Stücke schneiden. Fügen Sie den Zucker und das Wasser hinzu.
- Mischen Sie den Hafer und die gemahlenen Mandeln und verteilen Sie sie oben auf den Früchten.
- Den Honig darüber träufeln. Über die Mandelblättchen streuen. Mit der Butter dotieren und 20 Minuten in den Ofen geben.
Auch wenn Ihr Kind normalerweise auf das Frühstück verzichtet oder auf das Essen verzichtet, wenn es sich nervös fühlt, nehmen Sie sich dennoch Zeit, um etwas zu essen. Ihr Gehirn benötigt die Energie aus der Nahrung, um effizient arbeiten zu können, und das Essen vor einer Untersuchung stellt sicher, dass der mentale Fokus Ihres Kindes auf der Untersuchung und nicht auf dem Hunger liegt.
Zu den gesunden Lebensmitteln am Prüfungstag gehören proteinreiche Lebensmittel wie Eier, Nüsse, Hüttenkäse und Joghurt. Eine gute Frühstückskombination kann Vollkorn-Müsli mit fettarmer Milch, Brei, Müsli oder Eiern und Toast mit Marmelade sein.
Weitere Informationen finden Sie unter www.michaelvanstraten.com.