James Martins Speckwaffeln Mit Ahornsirup

dient:

Fertigkeit:

einfach

Kosten:

billig

Prep:

10 min

Kochen:

20 min

James Martins Speck- und Sirupwaffeln sorgen für einen köstlichen Wochenendbrunch ...

James Martins Speckwaffeln mit Ahornsirup sind ein klassisches Rezept für Specksirup-Waffeln. Wenn Sie zu den Leuten gehören, die niemals zwischen süß und herzhaft zum Frühstück wählen können, ist dieses Waffelrezept genau das Richtige für Sie. James Martin holt das Waffeleisen für ein amerikanisches Frühstück mit süßen Waffeln mit knusprigem Speck und Ahornsirup heraus. Diese köstlichen Leckereien am Morgen sind einfach zuzubereiten und eignen sich perfekt, um die ganze Familie mit einer Mahlzeit oder einem frechen Frühstück im Bett zu verwöhnen. Sie brauchen nur 20 Minuten zum Kochen und sind köstlich mit salzigem Speck belegt, der sehr gut mit der Süße der Waffel und dem Ahornsirup harmoniert. Stellen Sie sicher, dass der Teig keine Klumpen hat, um das perfekte Waffelrezept zu erhalten. Dieses Waffelrezept ist so vielseitig, dass Sie es mit allen Arten von Belägen wie geschmolzenem Marshmallow für eine besonders süße Note oder etwas Honig verwenden können, wenn Sie einen duftenden Geschmack wünschen.

Chocolaholics könnten sogar Schokoladenstückchen oder Schlagsahne hinzufügen, oder Erdbeeren, Blaubeeren und Himbeeren wären ein Traum.

Wenn Sie wirklich Lust haben, das Boot herauszuschieben, können Sie diesem Rezept sogar ein Ei hinzufügen. Einfach ein Ei anbraten und darauf platzieren. Das laufende Eigelb sollte wirklich nicht damit arbeiten, aber es tut es wirklich!

Zutaten

250 g Mehl
1 EL Backpulver
1 EL Puderzucker
3 Eier
425 ml Milch
100 g Butter, geschmolzen
20 Speckstreifen rauchten durchwachsenen Speck
Ahornsirup zum Servieren

Methode

Für die Waffeln: Backofen auf 200 ° C / 180 ° C vorheizen. Gebläse / Gas Stufe 6. Waffelzutaten und einen Teelöffel Salz verquirlen, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind. Für einen Moment ruhen lassen.
In der Zwischenzeit den Speck in eine Auflaufform geben und ca. 10 Minuten im Ofen backen. Wenn der Speck schön knusprig ist, etwas Küchenpapier herausnehmen und abtropfen lassen.
Ein paar Scheiben Speck grob hacken und zur Waffelmischung geben, den Rest für das Servieren mit den Waffeln reservieren.
Gießen Sie den Teig in einen Waffeleisen und kochen Sie ihn 3 bis 4 Minuten lang. Mit dem knusprigen Speck servieren und mit Ahornsirup beträufeln.