Rezept für fettarme Brownies




Bildnachweis: IT Media
  • Fettarm

macht:

16

Fertigkeit:

einfach

Kosten:

billig

Prep:

10 min

Kochen:

30 min

Ernährung pro Portion

DDR
Kalorien 105 kCal 5%
Fett 3g 4%

Ja, das sind wirklich fettarme Brownies! Mit nur 3 g Fett pro Quadratmeter sind diese köstlichen, feuchten Schokoladen-Brownies die perfekte Süßigkeit, wenn Sie eine Diät machen oder diese Kalorien zählen. Mit diesem Rezept müssen Sie auf keinen klassischen Auflauf verzichten. In 40 Minuten sind diese Leckereien verzehrfertig. Es wird empfohlen, für dieses Rezept eine quadratische 17-cm-Dose zu verwenden. Machen Sie sich jedoch keine Sorgen, wenn Sie nicht genau die richtige haben. Denken Sie daran, je größer das Tablett, desto dünner die Brownies und desto schneller kochen sie. Mit Puderzucker bestäuben und mit erhobenen Füßen und einer Tasse in der Hand genießen.




Zutaten

  • 100 g dunkle Schokolade, 70% Kakaofeststoffe, in Quadraten
  • 2 mittelgroße Eier
  • 75 g je goldener Puderzucker und leichter Muscovado-Zucker
  • ½ TL Kaffee, gelöst in 1 EL heißem Wasser
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 90g 0% fetter griechischer Joghurt
  • 90 g Mehl
  • ¼ TL Backpulver
  • 15 g Kakaopulver
  • Puderzucker zum Abstauben
  • 17cm quadratische Dose, mit Backpapier ausgelegt



Methode

  • Stellen Sie den Ofen auf 180 ° C ein. 4. Schmelzen Sie die Schokolade über einer Pfanne mit heißem Wasser. 5 Minuten abkühlen lassen.

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  • Die Eier mit dem Zucker leicht verquirlen. Rühre die Schokolade ein, dann den Kaffee, die Vanille und den Joghurt. Das gesiebte Mehl, das Backpulver und das Kakaopulver vorsichtig unterheben.



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  • Die Mischung in die Dose geben. 25-30 Minuten backen. Abkühlen lassen. In 16 Felder schneiden. Mit Puderzucker bestäuben.

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