Wussten Sie, dass es in Großbritannien über 2500 Apfelsorten gibt? Das heißt, Sie könnten über 6 Jahre lang jeden Tag an einem anderen kauen!
Egal, ob Sie eine supersüße Gala oder eine knusprige Granny Smith zu Ihrem Snack machen, das Motto 'Ein Apfel am Tag hält den Arzt fern' stimmt. Es hat sich gezeigt, dass es sich um eine Frucht handelt, die Ihrer Gesundheit ernsthaft zugute kommen kann.
Was ist ein geneigter Mutterleib?
Nach Angaben des NHS ist die kardiovaskuläre Erkrankung (CVD) einer der größten Todesursachen in Großbritannien. Zu den Haupttypen dieser Erkrankung zählen koronare Herzkrankheiten und Schlaganfälle. Jüngste Berichte haben jedoch gezeigt, dass eine Ernährung mit den Mikronährstoffen Polyphenole - natürlich in Äpfeln enthalten - dazu beitragen kann, dass Ihr Herz gesund bleibt.
Britische Äpfel sind voller Polyphenole und insbesondere Flavonoide. Hierbei handelt es sich um ein spezifisches Polyphenol mit Antioxidantien, die gegen die schädlichen Chemikalien kämpfen, die die Zellen im Körper schädigen.
'Im Zusammenhang mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen sollen Polyphenole zum Schutz der Zellen beitragen, die die Blutgefäße auskleiden, und Schäden durch freie Radikale verhindern', sagt Tom Sanders, Professor für Ernährung und Diätetik am King's College London.
Und zusammen mit diesen gesundheitsschützenden Polyphenolen könnte der Fasergehalt in britischen Äpfeln (1,2 g pro 100 g) auch dazu beitragen, das Risiko für CVD zu senken.
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'Ballaststoffe, wie sie in Äpfeln vorkommen, tragen zur Erhöhung des Kotvolumens und der Transitzeit bei, und eine höhere Zufuhr ist mit einem geringeren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbunden', erklärt Professor Sanders.
Ein gesundes Herz ist jedoch nicht der einzige Wohlfühlfaktor dieses natürlich nahrhaften Snacks. Mehrere Studien haben auch Äpfel mit einem verringerten Lungenkrebsrisiko in Verbindung gebracht.
Wenn Sie einen Apfel zu einem Ihrer fünf Äpfel am Tag machen, kann dies das Risiko für Typ-2-Diabetes senken. Äpfel sind dank ihres niedrigen glykämischen Index (GI) von 38, der den Blutzucker stabilisiert, eine Quelle für Energie mit langsamer Freisetzung.
Und wenn Sie morgen einen Grund mehr brauchen, diesen tragbaren Snack in Ihre Tasche zu stecken, zeigen Untersuchungen, dass das Essen von Äpfeln zu einem gesunden Darm beitragen kann, indem das Wachstum von „freundlicheren“ Bakterien im Dickdarm gefördert wird.