- Weight Watchers
dient:
3Fertigkeit:
einfachKosten:
billig5 am Tag:
1Prep:
20 minKochen:
20 minDie Weight Watchers-Suppe mit Tomaten und roten Zwiebeln ist ein echter Favorit. Diese einfach zu kochende Tomatensuppe mit einer Prise Tabasco-Sauce ist ein köstliches Mittag- oder leichtes Abendessen für alle, die auf ihr Gewicht achten. Dieses Rezept eignet sich für 3 Personen und dauert ca. 40 Minuten. Wir empfehlen, diese köstliche Suppe in großen Mengen zuzubereiten, damit Sie sie für das spätere Mittag- oder Abendessen einfrieren können, wenn Sie wenig Zeit haben. Dieses fettarme Suppenrezept ist perfekt, wenn Sie gesund sein und Kalorien zählen möchten. Die würzige rote Zwiebel, die scharfe Tomate, die Tabasco-Sauce und ein Hauch Knoblauch ergeben eine köstliche Kombination.
Zutaten
- 4 große Tomaten, halbiert
- 1 mittelgroße Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
- 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
- 1 Spray fettarmes Kochspray
- 600 ml Tomatensaft
- 300ml frische Brühe
- 1 EL getrocknete Kräutermischungen
- 1 TL Basilikum, in Stücke zerrissen und zum Garnieren extra
- 1 Spritzer Tabasco Pfeffersauce
- 4 kleine Töpfe sehr fettarmer Naturjoghurt
Methode
Backofen auf Gasherd Stufe 6 vorheizen, 200 ° C, Umluft 180 ° C. Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch in eine Bratform geben. Mit fettarmem Kochspray einsprühen und 20-25 Minuten braten, dabei einmal wenden. Abkühlen lassen, dann die Tomatenschalen entfernen und die Tomaten hacken.
Gießen Sie den Tomatensaft und die Brühe in einen großen Topf und fügen Sie das gebratene Gemüse, die Kräutermischung, das Basilikum und Tabasco hinzu. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und teilweise bedeckt 5-10 Minuten köcheln lassen. Die Suppe servieren und jede Portion mit 1 EL Joghurt und ein paar Basilikumblättern garnieren.