Mary Berrys Orangen- und Pflaumenstreuselrezept

dient:

6

Fertigkeit:

einfach

Kosten:

billig

Prep:

10 min

Kochen:

30 min - 40 min

Mary Berrys Orangen- und Pflaumenstreuselrezept kann in nur 4 einfachen Schritten hergestellt werden. Sowohl die Streusel als auch die Füllung können einen Tag im Voraus hergestellt werden, um Ihnen nach dem Abendessen mehr Zeit zu sparen. Dieses Rezept eignet sich für 6 Personen und benötigt 30-40 Minuten zum Kochen. Es ist eine köstliche Variante eines Klassikers am Sonntagnachmittag.

Der würzige Orangengeschmack und die Weichheit der Pflaumen passen wirklich gut zusammen, um eine köstliche Pflaumenstreusel zu machen. Fügen Sie den Butterstreusel hinzu und Sie erhalten ein köstliches Dessert. Servieren Sie dieses leckere Dessert mit einem Schuss Sahne, einem Schuss Vanillesoße oder einer Kugel Eis. Mit diesem Rezept können Sie eine Menge Pflaumen verzehren, die Sie vielleicht in Ihrem Garten oder in Ihrer Obstschale haben.

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Zutaten

• 900 g frische Pflaumen, halbiert und entsteint
• 1 Orangenschale fein gerieben
• 1 EL Orangensaft
• 175 g Kristallzucker
• Für den Streusel
• 175 g Mehl
• 75 g Butter, gewürfelt
• 50g Demerara Zucker

Methode

• Heizen Sie den Ofen auf 200 ° C / Gas 6 vor. Sie benötigen eine flache, ofenfeste Schüssel mit 1,7 bis 2 Litern Inhalt.

• Die rohen Pflaumen, die Orangenschale, den Saft und den Kristallzucker in die Schüssel geben und zusammen rühren.

• Mehl und Butter in eine Küchenmaschine geben und rühren, bis sie wie Semmelbrösel aussieht. In eine Schüssel geben, den Demerara-Zucker einrühren und auf die Pflaumen streuen. Richten Sie die Oberseite aus.

• Im vorgeheizten Ofen etwa 30 bis 40 Minuten backen, bis die Oberseite hellgoldbraun ist und die Ränder sprudeln.