dient:
20Fertigkeit:
einfachErnährung pro Portion | DDR | |
|---|---|---|
| Kalorien | 458 kCal | 23% |
| Fett | 25 g | 36% |
| - gesättigt | 15 g | 75% |
Dieser superreiche Schokoladenkuchen ist genau wie der Kuchen in Roald Dahls Matilda und wir finden, dass er einfach perfekt für einen Geburtstag ist! Schichten von weichem Schwamm werden durch cremiges Zuckergussieren von Schokolade zusammengelegt, und der Kuchen wird mit unseren Lieblingsschokoladen gekrönt. Crunchie-Riegel und Malteser sitzen verkrümelt oben drauf und Sie werden einfach nicht viel nachgiebiger! Das Beste ist jedoch, dass jede Schicht Süßigkeiten enthält - was für ein Vergnügen! Die Herstellung dieses Kuchens dauert nur anderthalb Stunden, einschließlich der Vorbereitungs- und Backzeit. Dies macht ihn zu einem recht schnellen Kuchen für einen verwöhnenden Schokoladenkuchen, sodass Sie ihn auch dann zubereiten können, wenn Sie nicht der selbstbewussteste Bäcker sind! Bringen Sie die Kinder dazu, Ihnen zu helfen, die Schokolade hinzuzufügen, die Sie am Ende dekorieren möchten.
Zutaten
- 270 g Butter, erweicht
- 270g goldener Puderzucker
- 2tsp Vanilleextrakt
- 5 Eier
- 100g jede Milch und dunkle Schokolade, geschmolzen
- 270g selbstaufziehendes Mehl
- 30 g Kakao
- Für die Füllung:
- 150 g Butter, erweicht
- 300g Puderzucker, gesiebt
- 45 g Kakao gesiebt
- 2 EL Milch
- 200 ml Schokoladensauce
- 3 EL knallende Süßigkeiten
- 37g Sack Malteser, leicht zerdrückt
- 2 große Crunchies
Methode
Ofen auf 160C-Ventilator, Gas 4, erhitzen. 3x18cm runde Kuchenformen einfetten und auslegen. Butter, Zucker und Vanille schaumig schlagen. Schneebesen Sie die Eier nacheinander und fügen Sie ein wenig Mehl hinzu, wenn es anfängt, sich zu teilen. Anschließend die geschmolzene Schokolade einfüllen und gut umrühren.
Mehl, Kakao und ½ TL Salz unterheben und weitere 2 Minuten schlagen. Auf die 3 vorbereiteten Kuchenformen verteilen und 25-30 Minuten backen, bis sie leicht und federnd sind. Kühlen Sie auf Drahtgestellen ab.
Um den Zuckerguss zu machen, die Butter zum Erweichen verquirlen und den Puderzucker unterrühren. Kakao und Milch verquirlen, in die Zuckergussmischung mit der Schokoladensauce gießen und glatt rühren.
Sobald der Kuchen abgekühlt ist, einen Biskuitbiskuitbiskuitbiskuitbiskuitbiskuitbiskuitbiskuitbiskuitbiskuitbiskuitbiskuitbiskuitbiskuitbiskuitbiskuitbiskuitbiskuitbiskuitbiskuitbiskuitbiskuitbiskuitbiskuitbiskuitbiskuitbiskuitbiskuitbiskup Wiederholen Sie mit dem zweiten Kuchen, dann mit dem dritten oben. Das restliche Glasur hinzufügen und über die Malteser, Crunchie und die restlichen Bonbons streuen.