dient:
Fertigkeit:
einfachKosten:
billigPrep:
15 minKochen:
30 minDiese mit Hackfleisch gefüllten Paprikaschoten sind köstlich. Im hinteren Teil der Salatschublade des Kühlschranks scheint immer ein seltsamer Pfeffer zu lauern. Manchmal erfordert ein Rezept einen knusprigen, frischen Pfeffer, aber dieses Rezept eignet sich hervorragend für solche, die bereits etwas weicher geworden sind. Die Füllung ist ein traditionelles italienisches Fleischrezept, ähnlich wie Bolognese, jedoch ohne Tomatensauce. Die Mischung kann bis zu einem Tag im Voraus hergestellt und bis zur Verwendung gekühlt aufbewahrt werden. Probieren Sie eine Mischung aus rotem, gelbem und orangefarbenem Pfeffer für ein farbenfrohes und leckeres Familienessen. Lieben Sie einen guten gefüllten Pfeffer? Hier gibt es jede Menge leckerer Rezepte mit gefüllter Paprika.
Gordon Ramsay Familie 2017
Beobachten Sie, wie man mit Hackfleisch gefüllte Paprikaschoten macht
Zutaten
- 500g Packung Hackfleisch
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, geschält und fein gehackt
- 100 g Champignons, geviertelt
- Einige Zweige frischer Thymianblätter
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 4 rote Paprikaschoten, halbiert und entkernt
- 100 g Cheddar-Käse, gerieben
Methode
Um Ihre gefüllten Paprikaschoten zuzubereiten, heizen Sie den Ofen auf 200 ° C vor. Beginnen Sie in einer großen Pfanne, Zwiebel und Knoblauch zu erhitzen, bevor Sie das Hackfleisch hinzufügen. 5 Minuten bräunen und überschüssiges Öl abtropfen lassen. Zum Erhitzen zurückkehren und Pilze und Thymian zugeben, in der Pfanne weitere 2 Minuten kochen lassen. Würzen und beiseite stellen.
Legen Sie die Pfefferhälften mit der Oberseite nach oben auf ein Backblech. Würzen Sie sie mit ein wenig Salz und Pfeffer und geben Sie die Hackfleischmischung in jeden Pfeffer, bis sie voll ist. 20-25 Minuten backen, bis die Paprikaschoten fast zart sind. Streuen Sie geriebenen Käse gleichmäßig darauf und geben Sie ihn für weitere 5-10 Minuten in den Ofen, damit er schmilzt und golden wird. Dienen.