Muttertagsrezepte für das Mittagessen - die perfekte Ausrede, um die Familie zusammenzubringen und eine Mahlzeit zuzubereiten, die jeder genießen kann, von einer saftigen Lammkeule bis hin zu zartem Brathähnchen.
Muttertagsrezepte wie herzhafte Eintöpfe, Braten zum Schmelzen im Mund, Pasteten und vieles mehr sind die perfekte Möglichkeit, um diesen Anlass zu feiern. Der Muttertag ist die perfekte Ausrede, um die Familie zusammenzubringen und ein herzhaftes Essen zu kochen, das jeder zusammen genießen kann. Von einer saftigen Lammkeule bis hin zu einem zarten Brathähnchen haben wir eine Menge Muttertagsgerichte, die Sie an diesem Muttersonntag ausprobieren können.
Wir haben einfache und köstliche Rezepte ausgewählt, die Sie bei schwacher Hitze im Ofen zubereiten können, während Sie in Gesellschaft Ihrer Familie ein Glas Sekt oder eine wärmende Tasse genießen.
Dieses klebrige Pflaumenbratenlamm (Abbildung) ist ein wahrer Genuss - es steckt voller Frühlingsaromen und
Unsere Auswahl an Rezepten ist so einfach zuzubereiten, dass Ihr Mann sich vielleicht sogar freiwillig als Koch für diesen Tag zur Verfügung stellt (ein wenig Wunschdenken schadet nichts!). Holen Sie also das gute Porzellan heraus und holen Sie den wackligen Hocker aus dem Schrank unter der Treppe und machen Sie diesen Muttertag zu einem unvergesslichen Erlebnis mit unserer leckeren und verlockenden Sammlung von Muttertagsgerichten.
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Schellfischbraten zum Abendessen
Ein Schellfischbraten Abendessen ist sicher, alle Kästchen anzukreuzen, wenn Sie versuchen, gesund zu sein, oder wenn Sie nach etwas Leichtem suchen, um diesen Muttertag zu machen. Frische Schellfischstücke, die mit süßem und zartem geröstetem Gemüse wie Tomaten und Kartoffeln zubereitet werden. Das Rascheln dauert nur 45 Minuten.
Top Tipp: Der Kauf von Fisch ist nicht so teuer, wie Sie vielleicht denken. Fragen Sie an der Fischtheke in Ihrem Supermarkt nach, ob es dort Angebote für Filets gibt. Sie können dieses Rezept auch mit anderen Fischen wie Kabeljau oder Forelle probieren.
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Hühnertorte
Nichts geht über eine herzhafte und wärmende Hühnertorte ,
besonders am Muttertag. Verpackt mit einer cremigen Füllung und belegt
Mit Buttergebäck wird dieser Kuchen ungefähr 6 hungrige Familienmitglieder ernähren.
Top-Typ:
Sie könnten Buchstaben ausschneiden, um oben „Happy Mother's Day“ zu schreiben
von der Torte mit übrig gebliebenen Blätterteig. Einfach leicht mit Ei bestreichen
Eigelb, um die Buchstaben zu fixieren und der Tortenkruste einen goldenen Schimmer zu verleihen.
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Rachel Khoos Frühlingslammeintopf
Rachel Khoos Frühlingslammeintopf wäre perfekt für Mama und den Rest der Familie. Dieser zarte Lammeintopf für 4 bis 6 Personen benötigt 2 Stunden und 30 Minuten, um bei gleichmäßiger Hitze zu kochen. Bereiten Sie sich also auf jeden Fall vor, wenn Sie eine hungrige Familie haben.
Top Tipp: Sie können dieses Rezept auch mit einem anderen Lammfleisch probieren, wenn Sie es wie Schulter mögen, oder es passt auch gut zu Rindfleisch.
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Zuckermais- und Frühlingszwiebelpfannkuchen
Diese Pfannkuchen mit Zuckermais und Frühlingszwiebeln sind die perfekte Wahl, wenn Sie für jemanden kochen, der kein Fleisch isst. Sie sind super lecker für sich und sind super schnell zuzubereiten, was bedeutet, dass Sie mehr Zeit mit Ihren Lieben verbringen können.
Top-Typ: Wenn Sie für einen Fleischesser kochen, können Sie dies als Beilage zum Lammbraten servieren, für eine kleine Abwechslung.
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Steak mit Chimichurri-Sauce
Kochen Sie dieses Steak mit Chimichurri-Sauce für einen ganz besonderen Muttertag - mit einer Beilage Pommes und Salat ist dies die perfekte Mahlzeit, um jemandem zu zeigen, wie viel sie Ihnen bedeuten.
Top-Tipp: Wenn Sie dieses Gericht noch mehr genießen möchten, sollten Sie unser Steak mit einer Beilage von jedermanns Lieblingsspezialität ausstatten - Makkaronikäse
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Rinderbraten mit Senf und Thymian
Das Roastbeef mit Senf und Thymian ist ein klassisches Herzstück für das Sonntagsessen, das zeigt, dass Sie sich diese Mühe gemacht haben. Manchmal ist einfach am besten und ein Klassiker kommt bei jedem gut an.
Tipp: Servieren Sie mit hausgemachten Yorkshire-Puddings, wenn Sie wirklich beeindrucken möchten.
Hühnerschenkel Slow Cooker Rezepte uk
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Tomaten-Paprika-Galettes
Diese Tomaten-Paprika-Galettes sind ein garantierter Show-Stopper und perfekt für Vegetarier. Süße rote, gelbe und orange Paprikaschoten verleihen dieser Torte Farbe und Geschmack. Mit Thymian bestreut, sind diese Galettes eine leckere Leckerei, die mit Salat serviert wird.
Top Tipp: Sie können den Blätterteig selbst herstellen oder fertigen Blätterteig verwenden, den Sie in den meisten Supermärkten kaufen können - Sie dürfen ein paar Abkürzungen machen, es ist Muttertag!
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James Martins Hühnchen mit Paprika, Chorizo und Chili
Pop James Martins köstliche Paprika, Chorizo und Chili Huhn in den Ofen an diesem Muttertag. Eine spanische Variante macht dieses klassische Rezept zu einem besonderen Vergnügen - wenn Sie die Daumen drücken, scheint die Sonne durch das Fenster!
Top Tipp: Servieren Sie mit hausgemachten Gewürzspalten noch spanischer!
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Luxus Fischpastete
Diese luxuriöse Fischpastete ist eine herzhafte, cremige und einfache Mahlzeit, die die ganze Familie an diesem Muttertag genießen wird. Mit einem knusprigen, butterartigen Gebäck und reichlich stückiger Füllung ist diese Torte ein Allround-Genuss, den sowohl Kinder als auch Erwachsene verzehren werden.
Mit Salzkartoffeln und Gemüse wie Brokkoli oder grünen Bohnen servieren, um ein gesundes Finish zu erzielen.
Top Tipp: Diese Torte bietet Platz für bis zu 6 Personen. Wenn Sie jedoch mehr füttern, geben Sie sie in eine größere Schüssel und füllen Sie sie mit mehr Füllung.
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Zitronenhähnchen mit Kartoffeln
Dieses Zitronenhähnchen mit Kartoffeln ist eine gute Wahl, wenn Sie diesen Muttersonntag nicht abwaschen möchten. Alle Zutaten in ein Backblech geben, mit Öl beträufeln und 10-15 Minuten kochen, bis sie goldbraun sind.
Top Tipp: Alles ist in dieser Schüssel, daher sind keine Seiten erforderlich. Verdoppeln Sie einfach die Portion, wenn Sie mehr als 4 Personen füttern.
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Coq au vin
Dies coq au vin
ist wirklich einfach zu machen, obwohl es ein ziemlich schickes angesehen wird
Abendessen. Eine kräftige Sauce auf Rotweinbasis macht das Huhn besonders zart.
Mit rauchigem Speck und einer Handvoll Pilzen bestreut, ist dieses Gericht wirklich
Packt einen kraftvollen Geschmack.
Top-Typ:
Wenn Sie diese Mahlzeit für viele Menschen kochen, verwenden Sie Hähnchenschenkel als
Sie sind viel billiger in loser Schüttung zu kaufen als Hähnchenbrust und das können sie
oft auch in Deals zu finden.
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Chili-Hähnchen-Pfeffer-Braten
Dieser köstliche und sommerliche Chili-Hähnchen-Pfeffer-Braten ist ein großartiges Gericht, das man am Muttersonntag zubereiten kann. Mit einem milden Gewürz, einer saftigen Sauce auf Tomatenbasis und vielen zarten Hühnerschenkeln, in die Sie Ihre Gabeln stecken können, ist dieses Gericht ein wahrer Genuss.
Alles, was Sie tun müssen, ist, es in den Ofen zu schieben und seine Magie wirken zu lassen, während die Kinder Ihnen helfen, Bratkartoffeln und ein paar Gemüse zuzubereiten - ganz einfach!
Top Tipp: Entscheiden Sie sich für Hähnchenschenkel ohne Knochen, wenn Sie Kindern dienen - denken Sie an das Durcheinander!
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James Martins Rindfleischeintopf mit Knödel
Wärmen Sie die ganze Familie an diesem Muttertag mit James Martins luxuriösem Rindfleischeintopf mit Knödeln auf. Zarte hausgemachte Knödel und saftige Rindfleischstücke lassen die kühle Luft im März sicher durchschneiden. Kochen Sie dieses herzhafte Gericht in einem großen Schmortopf oder Schnellkochtopf und bereiten Sie es rechtzeitig vor, bevor Ihre Familie ankommt.
Top Tipp: Sie können dieses Rezept auch mit Lamm probieren, wenn Sie es bevorzugen. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie es gleichzeitig mit dem Rindfleisch kochen, damit es saftig genug wird, um vom Knochen zu fallen - köstlich!
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Lammkeule mit Kräuterkruste
Wenn die ganze Familie sich für das Wochenende eingeladen hat, wird diese fleischige und saftige Lammkeule mit Kräuterkruste sie glücklich machen.
Auf
Bei schwacher Hitze im Ofen kocht dieses Bein 1 Stunde und 30 Minuten
Ich kann es einfach seine Sache machen lassen, während Sie Ihre Füße hochlegen mit a
glas sprudelnd - nun ja, es ist doch muttertag!
Top Tipp: Eine einfache Honig-Senf-Glasur ist der perfekte Weg, um die meisten Fleischsorten aufzufrischen, wenn Sie keine Lust haben, die Kräuterkruste zuzubereiten. Einfach marinieren und braten.
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Gebackener Zitruslachs
Dieses würzige und zitrische Lachsrezept ist ideal, wenn Ihre Mutter ein Fischliebhaber ist. Es ist erfrischend und auch nicht zu schwer, was bedeutet, dass es viel Platz für Desserts oder für den speziellen Kuchen gibt, den Sie gemacht haben.
Top Tipp: Sie können dieses Rezept auch mit anderen Fischen wie Schellfisch oder Kabeljau probieren.
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Lamm provenzalisch
Dieses langsam gekochte Lamm aus der Provence benötigt 2 Stunden und 20 Minuten zum Kochen, was bedeutet, dass es so zart und saftig ist, dass es einfach vom Knochen fallen sollte. Diese Lammkeule oder -schulter wird auf einem Bett aus gemischtem Gemüse zubereitet und ist voller köstlicher Aromen, die Ihr Haus mit einem köstlichen Geruch erfüllen werden.
Top-Tipp: Wenn Sie versuchen, mehr Gemüse in die Ernährung der Kinder einzuschleusen, ist jetzt der richtige Zeitpunkt, um vorauszuplanen. Fügen Sie einige gehackte Karotten, Pastinaken und anderes Wurzelgemüse zum Gericht hinzu - sie werden einen so schönen Geschmack vom Fleisch bekommen, sie werden sie direkt verschlingen!
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Zucchini-Knoblauch-Kräuter-Quiche mit Haferkruste
Diese Quiche mit Zucchini, Knoblauch und Kräuter-Hafer-Kruste wird Ihre Freunde und Familie an diesem Muttertag begeistern, da sie super lecker und einfach zuzubereiten ist. Vertrauen Sie uns, wenn wir sagen, es schmeckt so gut, wie es aussieht!
Diese beeindruckende Quiche bietet Platz für 6 bis 8 Personen und ist perfekt, wenn Sie sich für die leichte und gesunde Variante entscheiden, anstatt an diesem Muttersonntag ein komplettes Bratenessen zu genießen. Mit einer frischen, knusprigen Schüssel Salat servieren und genießen!
Top Tipp: Machen Sie die Quiche am Vortag und chillen Sie, damit Sie morgens keinen Stress haben.