Plum Jam Rezept

Zum Bewerten klicken(3328 Bewertungen) Pflaumenmarmelade-Rezept-Marmelade-Rezepte-Rezeptideen-Frauen- und Hausrezepte

  • Milchfrei
  • Glutenfrei
Macht4–6
FähigkeitEinfach
Vorbereitungszeit5 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Mit Pflaumenmarmelade können Sie das Beste aus Ihren Gartenpflaumen machen, wenn sie Saison haben. Außerdem ist Pflaumenmarmelade ein wirklich tolles essbares Geschenk!



Dieses Marmeladenrezept ist ein wirklich schönes essbares Geschenk. Vor allem, wenn Sie hübsche Gläser verwenden, die Sie mit handgeschriebenen Etiketten und etwas Schnur für ein rustikales Ambiente personalisieren können. Pflaumen kommen in Großbritannien im August in die Saison und bleiben bis Oktober in der Saison. Sie haben also genügend Zeit, um mit der Marmelade zu knacken!

Viele Leute werden abgeschreckt, wenn sie ihre eigene Marmelade herstellen, aber es könnte wirklich nicht einfacher sein. Für dieses Pflaumenmarmelade-Rezept benötigen Sie nur zwei Zutaten: Zucker und Pflaumen, und auch die Sterilisation ist denkbar einfach. Sie können Ihre Marmelade in den Gläsern haben und in etwas mehr als 30 Minuten einsatzbereit sein - ganz einfach! Wir haben auch eine tolle Anleitung zu häufigen Staufehlern und deren Behebung.

Nigella Lawson Carbonara

So speichern Sie Ihr Pflaumenmus-Rezept

Solange Sie sicherstellen, dass das Glas gut verschlossen und ordnungsgemäß sterilisiert wurde, kann es einige Monate ohne Öffnen aufbewahrt werden. Deshalb ist es ein so gutes Geschenk, da Sie es lange im Voraus vorbereiten können. Sie könnten sogar eine große Menge herstellen - und das sind Weihnachts- und Geburtstagsgeschenke, die für den Rest des Jahres sortiert sind.

Wenn Sie das Glas öffnen, bewahren Sie die Marmelade am besten im Kühlschrank auf und essen Sie sie innerhalb eines Monats. Wenn Sie Schimmel bemerken, sollten Sie ihn unbedingt loswerden, da er Sie beim Essen ziemlich unwohl machen kann. Sie können dieser Pflaumenmarmelade eine kleine Wendung geben, indem Sie etwas Zimt hinzufügen, um ein wenig zusätzliche Würze zu erzielen. Es ist perfekt auf Toast zum Frühstück oder Scones mit Sahne für eine andere Interpretation des Nachmittagstees! Sie können es sogar mit French Toast zum Brunch essen, wenn Sie etwas Neues ausprobieren möchten. Wir werden hungrig, wenn wir nur daran denken...

WIE MAN DIESES PFLAUMENMARMELADE-REZEPT ZUBEREITET

Zutaten

  • 1,25kg (2lb 12oz) Pflaumen, halbiert und entkernt
  • 900 g Einmach- oder Kristallzucker

Du wirst brauchen

  • Einkochtopf, Zuckerthermometer, sterilisierte Gläser und Deckel

Methode

  1. Die vorbereiteten Pflaumen mit 300 ml Wasser in die Pfanne geben. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und die Früchte 15 bis 20 Minuten köcheln lassen oder bis die Pflaumen sehr weich sind.
  2. Fügen Sie den Zucker hinzu und rühren Sie, bis er sich aufgelöst hat. Erhöhen Sie die Hitze zum Kochen und kochen Sie für 5-10 Minuten, bis die Marmelade den Stockpunkt erreicht hat. In heiße, sterilisierte Gläser umfüllen und verschließen.
Top-Tipp für die Herstellung von Pflaumenmarmelade

Gemahlener Ingwer oder Zimt ist eine wirklich schöne Ergänzung zu Pflaumenmarmelade, fügen Sie einfach ein paar Teelöffel oder mehr hinzu, wenn Sie den Zucker hinzufügen

Lesen Weiter

Rezept für Minimakronen mit Schokolade und Grand Marnier