Wurst Cassoulet

dient:

Fertigkeit:

einfach

Kosten:

billig

Kochen:

1 Std

Ernährung pro Portion		DDR
Kalorien	640 kCal	32%
Fett	42 g	60%
- gesättigt	8gg	40%

Diese herzhafte Auflaufform ist wirklich einfach zuzubereiten. Bereiten Sie es einfach auf dem Herd vor und lassen Sie es dann im Ofen garen. Einfach!

Zutaten

6 Lincolnshire Würstchen
175g Packung frisch gehackte Zwiebeln
200g Speckpackung
2 EL Olivenöl
2 Knoblauchzehen, gehackt
2 x 300 g Dosen Cannellini Bohnen, abgetropft
200 g Tomaten, grob gehackt
2 frische oder getrocknete Lorbeerblätter
2 EL Petersilie, gehackt

Methode

Backofen auf 200 ° C vorheizen (Umluft 180 ° C / Gasstufe 6). Zwiebel und Speck im Öl goldbraun anbraten. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und braten Sie ihn für eine weitere Minute.
Bohnen, Tomaten, Lorbeerblätter, Petersilie und 100 ml Wasser dazugeben, würzen und zum Kochen bringen. In eine Auflaufform verwandeln.
Legen Sie die Würste in einer einzigen Schicht darauf und lassen Sie einen kleinen Spalt dazwischen. Im offenen Backofen 40 Minuten garen.

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