Braten Sie Schweinefleisch Mit Acajoubäumen

dient:

Fertigkeit:

einfach

Prep:

15 min

Kochen:

10 min

Dies ist ein sehr einfaches Grundrezept für Pfannengerichte, das so einfach zum gemeinsamen Kochen von Fleisch und Gemüse angepasst werden kann. In diesem Rezept werden Schweinefilet, Champignons, Karotten und Zuckerschoten verwendet. Sie können jedoch auch Gemüse in den Kühlschrank stellen. Mit Reis oder Nudeln servieren

Michael Buble Sohn krank

Zutaten

225 g Schweinefilet, ca. 4 cm x 2,5 cm in dünne Scheiben schneiden
2 EL leichte Sojasauce
1 TL hellbrauner Zucker
1 TL Worcester Untertasse
4 EL Pflanzenöl
115 g Zuckerschoten, garniert und angebunden
115 g Brokkoliröschen
115 g Champignons, in Scheiben geschnitten
1 Karotte, in 4 cm x 2,5 cm große Stücke schneiden
2 Frühlingszwiebeln in Stücke schneiden
100 g ungesalzene Cashewnüsse
1 TL Salz
Ein paar Tropfen Sesamöl

Methode

Das Schweinefleisch in eine Schüssel geben und 1 Esslöffel Sojasauce, Zucker und Worcester-Sauce hinzufügen. Gut mischen und einige Minuten einwirken lassen.
Das Öl in einem vorgeheizten Wok erhitzen, braten oder in einer Pfanne anbraten und die Schweinefleischscheiben 2-3 Minuten braten oder bis sich die Farbe ändert. Entfernen Sie das Schweinefleisch mit einem geschlitzten Löffel und halten Sie warm.
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Die Zuckerschoten, den Brokkoli, die Pilze, die Karotten, die Frühlingszwiebeln und die Cashewnüsse etwa 2 Minuten lang anbraten. Salz und Schweinefleisch hinzufügen und gut einrühren.
Fügen Sie bei Bedarf etwas Wasser hinzu, rühren Sie noch ein oder zwei Minuten nach und fügen Sie dann die restliche Sojasauce hinzu. Mit Sesamöl bestreuen und servieren.