Panierte Gefüllte Hähnchenbrust von Tana Ramsay

dient:

Fertigkeit:

Mittel

Prep:

20 min

Kochen:

20 min

Ernährung pro Portion		DDR
Kalorien	462 kCal	23%
Fett	5g	7%

Das panierte Rezept für gefüllte Hähnchenbrust von Tana Ramsay ist die perfekte Option für ein schnelles und gesundes Abendessen. Dieses gesunde Rezept für gefüllte Hähnchenbrust benötigt nur 20 Minuten zum Zubereiten und weitere 20 Minuten zum Kochen, sodass Sie in nur 40 Minuten ein köstliches Abendessen zubereiten können. Dieses Rezept bietet Platz für 2 Personen und eignet sich daher ideal für ein romantisches Abendessen oder wenn Sie jemanden haben, der etwas zu essen hat. Wenn Sie mehr Menschen füttern müssen, können Sie die Zutaten leicht verdoppeln, um mehr zu machen. Dieses Rezept ist eine unterhaltsame Variante des klassischen Rezepts für gefüllte Hähnchenbrust. Da es paniert ist, kommt es besonders bei Kindern gut an. Die in diesem Rezept verwendeten Semmelbrösel sind Vollkornbrot, daher sind sie besser für Sie als andere panierte Lebensmittel. Mit einem frischen grünen Salat dazu servieren.

Zutaten

Zu dieses angefüllte Huhnbrustrezept bilden
:
2 hautlose Hähnchenbrust
2 Weinrebtomaten, in Scheiben geschnitten
75 g fettarmer Mozzarella in Scheiben geschnitten
Eine Handvoll frisches Basilikum, zerrissen
1 EL Olivenöl
2 Weizenschnitzel, zerkleinert
25 g Vollkornbrösel
Schwarzer Pfeffer
2 Eier geschlagen
Servieren mit:
Grüner Salat
2 EL fettfreies French Dressing

Methode

Um dieses Rezept für Hähnchenbrust zuzubereiten, schneiden Sie die Hähnchenbrust horizontal in eine Tasche.
Tomaten, Mozzarella und Basilikum in eine Schüssel geben und mit Olivenöl beträufeln.
Füllen Sie die Hähnchenbrust mit der Tomatenmischung und schließen Sie sie zusammen. Verwenden Sie Cocktailstäbchen, um jede Hühnerbrust zusammenzuhalten.
Den zerkleinerten Weizen mit den Semmelbröseln und dem schwarzen Pfeffer mischen und auf ein flaches Tablett geben. Das geschlagene Ei in eine Schüssel geben.
Hähnchenbrust mit dem Ei bestreichen und darauf achten, dass beide Seiten bedeckt sind. Legen Sie dann die Semmelbröselmischung hinein und achten Sie darauf, dass Sie beide Seiten bedecken. Wenn Sie Zeit haben, lassen Sie es mindestens 5 Minuten im Kühlschrank, bevor Sie es kochen, da dies das Kleben der Semmelbrösel erleichtert.
Ca. 15 Minuten, bevor Sie das Huhn zubereiten können, heizen Sie den Ofen auf 190 ° C / 374F / Gas vor. 5. Legen Sie die Hähnchenbrust auf ein leicht gefettetes Backblech und backen Sie sie für ca. 20 Minuten im Ofen goldbraun und durchgegart.
Mit dem im Dressing geworfenen grünen Salat servieren