Machen Sie mit Kindern: Spaghetti und Fleischbällchen Rezept



dient:

4

Fertigkeit:

einfach

Kosten:

billig

Prep:

15 min

Kochen:

25 min

Unser spezielles Rezept zum Kochen mit Kindern zeigt Ihnen, wie Sie mit Ihren Kindern Fleischbällchen machen. Mit diesem klassischen Gericht aus Spaghetti und Fleischbällchen können Sie diese authentischen italienischen Aromen ganz einfach zu Hause genießen. Die Kinder werden es lieben, wenn sie sich die Hände voll mit ihren eigenen Fleischbällchen stecken, und natürlich ist die einzige Möglichkeit, Spaghetti zu essen, das Schlürfen. Verwenden Sie so viele frische Kräuter wie Sie haben, aber getrocknet eignet sich hervorragend als Ersatz.





Zutaten

  • 500 g mageres Rinderhackfleisch
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • 1 TL getrocknetes Basilikum
  • 2 Zwiebeln, fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, zerdrückt
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Dose gehackte Tomaten
  • 2 EL Tomatenmark
  • 500 g Spaghetti
  • Handvoll frisches Basilikum oder Petersilie


Methode

  • Kind : Oregano und Basilikum in eine saubere Schüssel geben und das Hackfleisch hinzufügen. Zerdrücken Sie das Hackfleisch zwischen Ihren Fingern, mischen Sie es mit den Kräutern und teilen Sie es in 16 Portionen. Rollen Sie sich in Ihre Hände und waschen Sie dann Ihre Hände sauber.

  • Mama oder Papa : Machen Sie die Tomatensauce, indem Sie die Zwiebel und den Knoblauch im Öl weich braten. Fügen Sie die Fleischbällchen hinzu und braten Sie sie einige Minuten, bis sie außen braun sind. Tomatenmark und Tomatenkonserven dazugeben, würzen und 15 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis die Frikadellen gar sind. In der Zwischenzeit einen Topf mit kochendem Wasser zum Kochen bringen und die Spaghetti hinzufügen. Bis zum Anschlag kochen und abseihen. Die Fleischbällchensauce mit den Spaghetti servieren.

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  • Kind : Zerreißen Sie die frischen Kräuter und streuen Sie sie über den Teller.

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