Brei (Bildnachweis: Essen und Trinken/REX/Shutterstock)
So sehr wir uns auch bemühen, sie abzuwehren, die meisten von uns werden diesen Winter von dem einen oder anderen Schnupfen betroffen sein. Die gute Nachricht ist, dass, selbst wenn Sie einer Erkältung oder Grippe zum Opfer fallen, zu wissen, was Sie essen sollten, die Schwere Ihrer Symptome verringern und Ihnen helfen kann, sich schneller zu erholen.
Sollten Sie also eine Erkältung füttern und Fieber verhungern? Dort ist ein wenig wissenschaftlicher Beweis diese Idee zu unterstützen, aber sie ist heiß umkämpft. Experten empfehlen, dass Sie Ihren eigenen Appetit als Leitfaden verwenden. Im Allgemeinen neigt unser Körper jedoch dazu, während der Genesung von einer Krankheit zusätzliche Kalorien zu benötigen. Nehmen wir zum Beispiel die Grippe – eine Kalorienrestriktion kann die Anfälligkeit erhöhen, die Symptome verschlimmern und Krankheitsdauer verlängern. Wenn Sie unter Übelkeit und Übelkeit leiden, erzwingen Sie nichts, sondern versuchen Sie, wenn Sie dazu in der Lage sind, kleine, regelmäßige Portionen zu sich zu nehmen und viel Flüssigkeit und flüssigkeitsreiche Nahrung zu sich zu nehmen.
Erholen Sie sich in Rekordzeit mit unserem Leitfaden, was Sie laut Wissenschaft bei einer Erkältung oder Grippe essen sollten...
Haferbrei Keine Lust auf trockenen Toast oder Cracker? Porridge ist magenschonend und somit die perfekte Wahl, wenn Sie unter Übelkeit oder Durchfall gelitten haben. Haferflocken enthalten Beta-Glucane, die das Immunsystem stärken. Mit einer gehackten Banane belegen (oder eine zerdrücken und einrühren – sie ist ein großartiger natürlicher Süßstoff) für einen Kaliumschub.
Ingwer Ingwer wirkt nachweislich gegen Übelkeit – trinken Sie ihn in Tee, mischen Sie ihn in Säfte, Suppen oder Smoothies oder fügen Sie ihn zu Pfannengerichten hinzu.
Ananas
hässlichste Kuchen der Welt
Ananas ist vollgepackt mit Bromelain – einem Enzym, das helfen kann, Entzündungen der Nebenhöhlen und der Atemwege zu reduzieren. Die klinische Ernährungswissenschaftlerin Sophie Manolas schlägt vor, Ananasringe mit geriebenem Ingwer zu belegen.
Pilzomelette Neue Beweise deuten darauf hin, dass Vitamin C . entgegen der landläufigen Meinung nicht unbedingt die Dauer einer Erkältung verkürzen. Was macht? Zink. Eier und Pilze sind beide mit dem Zeug verpackt.
Hühnersuppe Die Wissenschaft bestätigt dies - gekochtes Hühnchen enthält eine Aminosäure namens Cystein, die helfen kann, den Schleim in der Lunge zu verdünnen. Heiße Brühe (was auch immer Sie hineinwerfen) hilft auch, Austrocknung zu verhindern, die Nebenhöhlen zu öffnen und zu befeuchten und Entzündungen im Hals zu bekämpfen.
Tee
Grüner und schwarzer Tee sind beide mit einer bakterienbekämpfenden Verbindung namens L-Theanin gefüllt. Das Trinken jeder Art von warmer Flüssigkeit fördert auch die Flüssigkeitszufuhr und die Entstauung. Kokosnussöl Kokosöl behält seine antiviralen Eigenschaften, wenn es erhitzt wird - verwenden Sie es, um Ihr übliches Speiseöl zu ersetzen, oder geben Sie einen Löffel in eine Tasse Tee.
Kokosnusswasser Wenn Sie Bauchprobleme hatten, wird Kokoswasser die Elektrolyte wieder auffüllen und rehydrieren.
Süßkartoffeln
Süßkartoffeln sind reich an Vitamin A, das die virenbekämpfenden weißen Blutkörperchen unterstützt und die Gesundheit der Schleimhäute fördert.
Sushi Scharfe Lebensmittel wie Wasabi, Chili und Meerrettich wirken als natürliche abschwellende Mittel. Gehen Sie es jedoch ruhig an, wenn Sie unter einer Magenverstimmung leiden.
Knoblauch Knoblauch ist ein starkes natürliches Antibiotikum. Wenn Sie Lust zum Kochen haben, fügen Sie ein oder zwei Gewürznelken hinzu, um Pommes, Suppen und Saucen zu rühren.
Blumenkohl
Blumenkohl ist vollgepackt mit Glutathion, einem immunstärkenden Antioxidans, das auch in Wassermelone, Brokkoli, Grünkohl und Kohl enthalten ist. Fügen Sie Ihrer Suppe ein paar Röschen hinzu oder verwandeln Sie sie in Reis. Probiotischer Joghurt Darmbakterien sind die unbesungenen Helden des Immunsystems. Wussten Sie, dass der Verzehr von probiotischem Joghurt die Entzündungsreaktion Ihres Körpers reduzieren, die Dauer Ihrer Erkältung um zwei Tage verkürzen und die Schwere Ihrer Symptome um mehr als ein Drittel verringern kann? Versuchen Sie, rohen Honig (Manuka-Honig ist für seine antibakteriellen und antiviralen Eigenschaften bekannt) zu einer Portion ungesüßten Joghurts hinzuzufügen. Wenn Sie können, entscheiden Sie sich für eine Sorte, die reich an Lactobacillus casei oder Lactobacillus reuteri ist. Was man vermeiden sollte... Wenn Sie auf eine baldige Genesung hoffen, hilft es leider nicht, auf dem Sofa zu liegen und ein Eis zu essen Proteine und Kohlenhydrate und kann Magenschmerzen verursachen, wenn Sie sich bereits empfindlich fühlen.