Kaffeetasse (Bildnachweis: REX/Shutterstock)
Kaffee war einst schlimmstenfalls dämonisiert und bestenfalls geduldet von den Medien und Ärzten. Aber mit Untersuchungen, die darauf hindeuten, dass Ihre tägliche Tasse(n) tatsächlich als Nahrungsergänzungsmittel betrachtet werden könnte, scheinen einige Leute bereit zu sein, ihre Worte zu essen (und sie mit einem Schuss Espresso herunterzuspülen).
Wieso den? Nun, Koffein, Polyphenole und einige andere wundersame kleine Verbindungen, die in Kaffeebohnen vorkommen oder während des Röstprozesses produziert werden, sind vollgepackt mit Antioxidantien und anderen Nährstoffen, darunter Riboflavin (Vitamin B2), Pantothensäure (Vitamin B5), Niacin (Vitamin B3), Maganese , Kalium und Magnesium. Der Gehalt dieser Verbindungen variiert je nach Bohnensorte, Röstung und Brühmethode, aber alle Sorten (einschließlich entkoffeinierter Kaffee) scheinen Vorteile zu bieten (das Hinzufügen von Milch ist auch in Ordnung!).
Forscher der Standford University haben herausgefunden, dass Menschen, die Kaffee trinken, aufgrund seiner Fähigkeit, altersbedingten Entzündungen entgegenzuwirken, länger leben, die eine Vielzahl von Gesundheitszuständen verursachen können, darunter Herzerkrankungen, Krebs und Alzheimer.
2-5 Tassen pro Tag sollten Ihnen den maximalen Knall für Ihre Bohne bringen, obwohl jeder, der mindestens 1 Tasse pro Tag trinkt, den Nutzen sehen sollte. Versuchen Sie jedoch sicherzustellen, dass Sie Ihre letzte Tasse des Tages mindestens 4 Stunden vor dem Zubettgehen trinken, um Ihre innere Uhr nicht zu stören, und seien Sie vorsichtig, wenn Sie schwanger sind oder an Angstzuständen oder hohem Blutdruck leiden.
Lesen Sie weiter, um herauszufinden, was Ihr täglicher Koffein-Fix für Sie tun könnte... 1. Es senkt Ihr Risiko für Herzerkrankungen
Es wurde festgestellt, dass das Trinken von 2 Tassen Kaffee pro Tag das Risiko einer Herzinsuffizienz um 11% senkt.
2. Es könnte Ihr Risiko verringern, an MS zu erkranken
Ein höherer Kaffeekonsum wurde mit einer geringeren Inzidenz von Multipler Sklerose in Verbindung gebracht. Das Trinken von 6 Tassen pro Tag könnte Ihr Risiko um 30% senken.
3. Es verbessert dein Gedächtnis
Eine Dosis von 200 mg Koffein (entspricht 2 Schuss Espresso oder einem mittleren Latte oder Cappuccino in den meisten Cafés) scheint bei der Festigung der Langzeiterinnerungen zu helfen.
4. Es verzögert den kognitiven Verfall und hilft, Alzheimer und Demenz vorzubeugen
Diejenigen, die täglich 3-5 Tassen Kaffee trinken, haben ein um 60-70% geringeres Risiko, an Alzheimer oder Demenz zu erkranken, als diejenigen, die eine, zwei oder gar keinen Kaffee konsumieren.
5. Es verringert Ihr Risiko für Typ-2-Diabetes
Jede zusätzliche Tasse Kaffee, die Sie täglich trinken (bis zu 6-8 Tassen), verringert Ihr Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken, um 5-10%.
6. Es könnte Ihr Parkinson-Risiko verringern
Der Kaffeekonsum ist mit einer verringerten Inzidenz von Parkinson und mit einer Verbesserung der motorischen Kontrolle bei bestehenden Patienten verbunden. 7. Es senkt Ihr Risiko für Lebererkrankungen
Das Trinken von 2-3 Tassen koffeinhaltigen oder entkoffeinierten Kaffees pro Tag kann Ihr Leberkrebsrisiko um 40-50% senken und gleichzeitig vor Zirrhose und anderen Erkrankungen schützen.
8. Es kann helfen, Krebs zu verhindern
Das Trinken von mindestens 2 Tassen Kaffee pro Tag könnte Ihr Darmkrebsrisiko um 50 % senken, während 4 Tassen Ihr Melanomrisiko um 20 % senken können. Kaffee scheint auch vor Krebserkrankungen der Brust, des Gehirns und der Prostata zu schützen.
9. Es könnte Gallensteine vorbeugen
Kaffeetrinken kann das Risiko, an einer Gallenblasenerkrankung (oder Gallensteinen) zu erkranken, um bis zu ein Drittel reduzieren.
10. Es senkt Ihr Gichtrisiko
Das Trinken mehrerer Tassen Kaffee pro Tag könnte Ihr Risiko, an Gicht zu erkranken, um mehr als 50 % senken. Vermeiden Sie jedoch die Zugabe von Zucker, da dies Schübe auslösen kann. 11. Es könnte Ihr Depressionsrisiko verringern
Das Trinken von 4 Tassen Kaffee pro Tag könnte Ihr Depressionsrisiko um bis zu 72 % senken. 12. Es hilft dir, Fett zu verbrennen
Das Trinken einer Tasse Kaffee kann Ihren Stoffwechsel um 3-10 % und die Fettverbrennung um bis zu 29 % steigern. Vor dem Training eingenommen, erhöht es auch die Ausdauer und ermöglicht es Ihnen, mehr Kalorien zu verbrennen.
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