Bananen-und Schokoladen-kleine Kuchen

macht:

Fertigkeit:

einfach

Kosten:

billig

Prep:

15 min

Kochen:

25 min

Diese einfachen Bananen- und Schokoladencupcakes sind eine großartige Möglichkeit, reife Bananen zu verzehren, und sie sind wirklich einfach zuzubereiten. Oder auch, wenn Sie überreife Bananen haben, die Sie nicht wirklich gerne selbst essen würden - der perfekte Weg, um die Obstschale vor dem Einkauf auszuräumen! Die matschige Banane in der Schokoladenkuchenmischung hält den Schwamm wirklich feucht. Für den ultimativen Geschmack, warum nicht mit einem verwöhnenden Erdnussbutter-Zuckerguss - Banane, Schokolade und Erdnuss - die beste Kombination abrunden! Diese Cupcakes brauchen nur 25 Minuten zum Kochen und die Kinder können sie auch zubereiten, da sie sehr einfach sind. Um ein Cupcake-Rezept zu erhalten, gehen Sie immer wieder zurück und probieren Sie diese Bananen- und Schokoladen-Cupcakes in dieser Woche. Sie werden nicht enttäuscht sein. Sie schmecken so gut, wie sie aussehen!

Zutaten

100 g weiche ungesalzene Butter
150g hellbrauner Zucker
2 große Eier geschlagen
1 große reife Banane, püriert
100 ml Milch
175 g Mehl
30 g Kakaopulver
2tsp Backpulver
½ TL Salz
150 g Schokoladenstückchen

Methode

Um dieses Schokoladenkuchenrezept zuzubereiten, erhitzen Sie den Backofen erneut auf 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4 und legen Sie eine Cupcake-Dose mit 12 Papierschachteln aus.
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Butter und Zucker in einer Schüssel leicht schaumig rühren. Die Eier nacheinander einrühren, dann die Banane und die Milch dazugeben und so lange rühren, bis alles gut vermischt ist.
Mehl, Kakao, Backpulver und Salz sieben und unterrühren.
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Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig auf die Papierhüllen und backen Sie sie in der Mitte des Ofens für 20-25 Minuten, bis sie oben leicht fest sind und ein Spieß sauber herauskommt.
In der Dose etwas abkühlen lassen und auf einen Rost legen.