Bananenstückchen Rezept



Bildnachweis: TI Media Limited / Woman's Weekly

dient:

4

Fertigkeit:

Mittel

Prep:

15 min

Kochen:

10 min

Diese einfachen Bananenstückchen sind hell und golden, mit einer knusprigen Beschichtung, die warme Bananenstücke umgibt. Köstlich mit Honig oder Ahornsirup beträufelt.



Dieses Rezept für süße Bananenstückchen benötigt nur 25 Minuten, um zu rascheln, und ist bei Kindern ein absoluter Favorit, besonders zu einer Kugel Vanilleeis. Gemahlener Zimt und ein süßer Spritzer Honig machen diese Leckereien unwiderstehlich. Oder gießen Sie Ahornsirup darüber, um einen besonders leckeren Genuss zu erhalten.

Die Kinder werden diese süßen Leckereien auch lieben. Dieses Rezept dient 4 Personen. Eventuelle Reste können bis zu 2 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Diese leckeren Krapfen werden am besten warm serviert.

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Beobachten Sie, wie man Bananenstückchen macht



Zutaten

  • 100g selbstaufziehendes Mehl
  • 1 TL Bicarbonat von Soda
  • 1 / 4tsp gemahlener Zimt
  • 1 Ei
  • 150 ml Milch
  • Pflanzenöl zum Braten
  • 3 Bananen
  • Klarer Honig zum Servieren


Methode

  • Mehl, Soda und Zimt in eine Schüssel geben. Machen Sie eine Vertiefung in der Mitte und fügen Sie das Ei und die Hälfte der Milch hinzu und mischen Sie gut zu einem glatten Teig. Restliche Milch nach und nach einrühren.

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  • Erhitze etwas Pflanzenöl in einem tiefen Topf oder Wok.

  • Die Bananen schälen und der Länge nach halbieren und dann jedes Stück horizontal in drei Teile schneiden.

  • Tauchen Sie die Bananenstücke in den Teig und senken Sie sie dann vorsichtig in das heiße Öl und braten Sie sie goldbraun an. Kochen Sie ein paar Stücke auf einmal, entfernen Sie sie und lassen Sie sie auf Küchenpapier abtropfen. Mit Honig zum Eintauchen servieren.

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